Французский салат с морковью и сыром — это очень простое, но при этом вкусное, сытное и ароматное блюдо.
Салат очень быстро готовится из самых обычных продуктов, которые всегда есть под рукой. Получается нежным и вкусным, с приятной пикантной ноткой. Его можно подавать самостоятельно или в качестве дополнения к ужину. Он подойдет для трапезы как в будни, так и в праздничные дни.
Ингредиенты:
- морковь — 4 шт.
- яйцо — 4 шт.
- сыр — 200 гр.
- чеснок — 2 зуб.
- сметана + майонез — по вкусу
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Яйца отварить вкрутую, очистить от скорлупы и натереть на терке.
Для того чтобы салат получился действительно вкусным, выбирайте сочную морковь. Если она будет суховатой, увеличьте количество майонеза.
Сырую морковь вымыть, почистить и натереть на терке. Твердый сыр также натереть на терке.
Все подготовленные продукты положить в миску, посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
Соединить в отдельной емкости немного сметаны и майонеза. Туда же выдавить пропущенный через пресс чеснок и все перемешать.
Количество чеснока зависит исключительно от вашего вкуса — можно добавить его лишь для аромата или измельчить 2 — 3 зубчика, чтобы салат получится еще и прилично острым.
Получившимся соусом заправить салат, перемешать и подать к столу.
Итак, французский салат с морковью и сыром готов. Приятного аппетита!
