Куриный плов по-критски — простое, из минимума ингредиентов (как и вся критская кухня), сытное блюдо. Но эта простота по-новому раскрывает вкус продуктов. А добавление лимонного сока заставляет играть привычные рис…

От Форумов, не доходя до памятника Виктору Эммануилу II, сворачиваем налево и поднимаемся на холм. Капитолий — самый значимый и прославленный из семи римских холмов. Несмотря на всю его важность,…

Первый день в Риме. Добрались из аэропорта до вокзала Термини. Быстро дошли до отеля, без проблем заселились (хотя двух часов еще не было). Перекусили в кафе самообслуживания на вокзале и…

Если спускаться по улице Кавур от Санта-Мария-Маджоре к Колизею, то примерно на полпути, там, где улица делает резкий вираж, обнаружится картинно затянутая плющом лестница Борджиа (Salita dei Borgia, по мере…

Творожно-кокосовая запеканка — нежная, немного рассыпчатая, необыкновенно ароматная запеканка.Замечательная идея для легкого ужина или вкусного завтрака. Ингредиенты: Творог 500 гр. Кокос 100 гр. Сахар 3 ст. л. Яйца 3 шт…

Пантеон в Риме – уникальное архитектурное сооружение Древнего Рима и одно из главных достопримечательностей Рима современного. К нему за время пребывания в Вечном городе мы попадали дважды: во второй день…

Куриное филе с черносливом и сметаной — очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Сладость чернослива уравновешивается кислинкой томатной пасты и остротой чили соуса, сметанный соус дает сочность. За счет…

У Венеции есть несколько островов-спутников. Самые известные из них — остров Мурано (на самом деле, это, как и Венеция, архипелаг из четырех островов), Бурано и Торчелло. На вапоретто с Бурано…

Венеция – это не только площадь Сан Марко и окружающие его улицы, единой частью города является и большое количество островов, до которых добирается не каждый турист. А между тем, каждый…

Сахарная глазурь на желатине — прекрасная глазурь подойдет для куличей, булочек или другой выпечки. Не крошится при нарезании, без яиц, на основе сахарного сиропа. Готовится просто и быстро. Кислинка лимонного…

Грибной суп — этот суп особенно вкусен с белыми грибами (свежими или замороженными), но можно использовать любые грибы, по вкусу. Готовится очень просто и быстро. Подойдет для постного стола или в меню вегетарианцев. Количество…

Позади осталась площадь Прато делла Валле, впереди возвышается базилика святого Антония Падуанского. Выхожу на площадь перед главным фасадом базилики. Справа от базилики два неприметных здания. Часовня Сан Джорджо Ближе к…

Пирог с курицей и сыром — нежнейший пирог, практически запеканка. Этот рецепт оценит любой гурман. Вкус у него просто волшебный. Воздушное и очень мягкое тесто в сочетании с курицей в…

Одним  из развлечений в курортном городе стал картинг Лидо ди Езоло. Картинг называется Pista Azzurra и расположен довольно удобно: в центральной части города, недалеко от автовокзала. Картинг Pista Azzurra —…

Кекс творожный с курагой получается нежный и солнечный и на зависть соседям очень благоухающий! А готовится он — легче не бывает. Вместо кураги можно использовать изюм или другие сухофрукты. Ингредиенты:…

В школе для четвертых классов проводилась конкурсная внеурочная деятельность — Информина. Темой в 2017 году стали сады и парки Новосибирска. Нашему классу достался Центральный парк Новосибирск. Необходимо было подготовить паспорт…

Самой дальней точкой моей прогулке по Падуя Прато делла Валле. Прато делла Валле — самая большая (88620 кв.м.) площадь в Италии и одна из самых больших площадей в Европе, поэтому…

Ям Вун Сен — тайский остро-кислый салат из стеклянной лапши. Очень свежий и вкусный. Вообще, «Ям» (в английской транскрипции Yum или Yam) — это целый «класс» кисло-острых салатов со стеклянной…

Дочка в 4 классе писала домашнюю работу — рассказ про свой город. Рассказ получился таким большим и сложным для четвероклассника, что учитель предложила оформить рассказ в презентацию и выставить на…

Пальмовый сахар получают из сока сахарной пальмы (Arenga pinnata или Arenga saccharifera), финиковой пальмы или пальмы нипа. В Западной Европе и США в магазинах, торгующих азиатскими продуктами, нерафинированный пальмовый сахар…