Рубрика: Кулинария

Салат желудочки по-корейски 0

Салат желудочки по-корейски (или сердечки)

Салат желудочки по-корейски — вкусный, пикантный салат. За счет желудочков получается сытный. Пропорции морковь-желудочки здесь не очень важны. Можно взять немного желудочков, а моркови больше, и всё равно получается вкусно. Ингредиенты: 500 гр. куриных...

ям вун сен тайский салат из стеклянной лапши yam woon sen 0

Ям Вун Сен — тайский салат из стеклянной лапши

Ям Вун Сен — тайский остро-кислый салат из стеклянной лапши. Очень свежий и вкусный. Вообще, «Ям» (в английской транскрипции Yum или Yam) — это целый «класс» кисло-острых салатов со стеклянной лапшой. За вкус и...

Закуска из маринованных баклажан 0

Закуска из маринованных баклажан с перцем

Закуска из маринованных баклажан — очень вкусный салат-закуска из баклажан, без майонеза, пикантная, в меру острая. В холодильнике может храниться очень длительное время (несколько недель). Делается очень просто и быстро. Ингредиенты: баклажан — 2...

пальмовый сахар тайская кухня 0

Пальмовый сахар, тайская кухня

Пальмовый сахар получают из сока сахарной пальмы (Arenga pinnata или Arenga saccharifera), финиковой пальмы или пальмы нипа. В Западной Европе и США в магазинах, торгующих азиатскими продуктами, нерафинированный пальмовый сахар продается под английским названием...

Пирог с яблоками из творожного теста 0

Пирог с яблоками из творожного теста

Пирог с яблоками из творожного теста.  Пирог изумительный, творожное тесто прекрасное! Аромат специй возбуждает аппетит. А оформление не оставит никого равнодушным. Ингредиенты: Для творожного теста: 250 гр. творога, 150 гр. сливочного масла, 1 яйцо,...

Пышные, сочные, нежные котлеты 0

Пышные, сочные, нежные котлеты

Пышные, сочные, нежные котлеты. В чем же их секрет? Как в бисквите — во взбитых белках. Именно они придают фаршу воздушность. Еще и горчица смягчает мясо. А в итоге они получаются просто необыкновенно вкусные....

Апельсиновое печенье 0

Апельсиновое печенье — простое ароматное лакомство

Апельсиновое печенье — необычное печенье с тонким апельсиновым ароматом. Готовится довольно просто, на основе обычного песочного теста. Получается не очень сладкое. Не пытайтесь распробовать это печенье горячим, вкусно оно только полностью остывшим. Ингредиенты: апельсины...

Куриное филе с хурмой в духовке 0

Куриное филе с хурмой в духовке

Куриное филе с хурмой. Этот рецепт сочетает «беспроигрышную» курицу и сладкую, мясистую хурму. Живописные плоды здесь используются для предварительного маринования, последующего запекания, в котором они, конечно, теряют броскую окраску, но насыщают блюдо фруктовыми «оттенками»....

Свинина с солеными грибами 0

Свинина с солеными грибами простой рецепт

Стояла открытая банка с солеными груздями, и надо было срочно что-то из нее приготовить. Хотела приготовить котлеты с солеными грибами, но фарша дома не оказалось и крутить его времени не было. Так по необходимости...

Клюквенный пирог со сливочным сыром 0

Клюквенный пирог со сливочным сыром

Клюквенный пирог со сливочным сыром — это удивительно простой и вкусный рецепт. Вкус клюквы отлично дополняет воздушно-сладкий вкус сливочного сыра в этом пироге. В общем, наслаждайтесь. Вместо клюквы можно использовать любую кислую (обязательно кислую!)...

Курица с болгарским перцем 0

Курица с болгарским перцем

Курица с болгарским перцем готовится просто и быстро, выглядит нарядно и ярко, получается вкусно и сочно. Маринад придает необыкновенную нотку мясу. Ингредиенты: Куриное филе – 600 гр. Болгарский перец (лучше разноцветный) – 700-800 гр....

Торт Красный бархат на 14 февраля 0

Торт Красный бархат на 14 февраля

Как бы мы ни относились к праздникам, которые пришли к нам со стороны, издалека, дети легко принимают яркие атрибуты и готовы радоваться всему.  Украшение нашего сегодняшнего стола — торт «Красный бархат» по рецепту от Энди...

куриные сердечки тушеные в сметане 0

Куриные сердечки тушеные в сметане

Куриные сердечки тушеные в сметане — невероятно вкусный деликатес. Плотное, упругое мясо, легко жуется, с нежной подливкой и еле заметным чесночным ароматом. Рецепт не сложен в исполнении, а результат порадует. Ингредиенты: 600 гр. куриных...

Свинина тушенная с черносливом и яблоками 0

Свинина тушенная с черносливом и яблоками

Свинина тушенная с черносливом и яблоками — посвящается любителям сочетания мяса с фруктами. Не хлопотный рецепт, а в результате блюдо, достойное, чтобы оказаться и на праздничном столе. Ингредиенты: 500 гр. свинины (мякоти) 100 гр. чернослива 350 гр....

Перловая каша с курицей и томатом в скороварке 0

Перловая каша с курицей и томатом в скороварке

Перловая каша с томатом и курицей в скороварке Sinbo 5033 — необыкновенно вкусное, ароматное и совсем не хлопотное блюдо. Хотя перловая каша требует значительного времени приготовления, скороварка способна сильно упростить этот процесс. В результате...

Котлеты с овсяными хлопьями 0

Котлеты с овсяными хлопьями, нежные и пышные

Котлеты с овсяными хлопьями — нежные и пышные котлеты. У каждой хозяйки, конечно, есть свой рецепт приготовления котлет. Можно готовить их с добавлением замоченной в молоке булки или добавив пару картофелин или капусту для...

Сырно луковые маффины 0

Пикантные сырно луковые маффины

Сырно луковые маффины — очень вкусные и пикантные кексы, которые понравятся любителям соленой выпечки. Очень нежные. Рецепт не сложный, но в результате получатся очень достойные маффины. Ингредиенты: Мука 1,5 ст. Яйцо 3 шт Сметана 1,5 ст. Разрыхлитель...

Салат из моркови с яблоком и луком 0

Салат из моркови с яблоком и луком

Салат из моркови с яблоком и маринованным луком — легкий, свежий салат. Сладость моркови и яблока оттеняется пикантностью маринованного лука. Салат очень простой, витаминный, низкокалорийный. Такой салат может выступать закуской или служить гарниром к...

Вареники с творогом 0

Вареники с творогом из заварного теста

Вареники с творогом. Казалось бы, очень простое блюдо, но не все знают, как сделать вареники с творогом вкусно. Хочу предложить вареники с творогом со сладкой начинкой и заварным тестом с растительным маслом. Тесто получается плотное,...

Котлеты из рыбных консервов 0

Котлеты из рыбных консервов

Котлеты из рыбных консервов — великолепный рецептик. Котлетки получаются воздушными, и безумно вкусными. Легко, доступно и вкусно. Супер экономный рецепт. На гарнир можно подать рис, картофельное пюре или макароны. Ингредиенты: 1 банка рыбных консервов...

Свинина с тыквой в духовке 0

Свинина с тыквой в духовке

Свинина с тыквой в духовке — тыква с сочным мясом так хороша, что можно было назвать блюдо иначе: «Тыква, запечённая со свининой». Тыква пропитывается соками мяса и становится чудо как вкусна! И мясо в...

Салат с баклажанами и курицей 0

Салат с баклажанами и курицей

Салат с баклажанами и курицей — очень вкусный, простой в приготовлении салат. Рецепт доступный и несложный, диетический, так как часть продуктов обжариваются на сухой сковороде без масла, а часть запекаются в духовке, а заправляется...

Квашеная капуста без рассола 0

Квашеная капуста без рассола

Ах, кислая хрустящая капустка! С ароматной варёной картошечкой и свежим укропом… Как же это вкусно! Если вы любите квашеную капусту, то непременно захотите приготовить её самостоятельно. Рецепт квашеная капусты без рассола совсем несложный. Зато...

Куриные котлеты с тыквой 1

Нарядные куриные котлеты с тыквой

Куриные котлеты с тыквой — очень нежные и нарядные котлетки. Получаются пышными даже без добавления размоченной булки или подобных добавок. Замечательная идея, как разнообразить стол в сезон тыквы. Ингредиенты: 500 гр. фарша из куриных...

Кальмары тушеные с луком и морковью 0

Кальмары тушеные с луком и морковью

Кальмары тушеные с луком и морковью — рецепт из разряда просто, быстро, вкусно. Используется минимумом продуктов. Блюдо получается универсальным — очень вкусно и как горячее, и в холодном виде как салат. Кальмары получаются нежными. Отличная идея для быстрого ужина. Блюдо...

Свиной рулет из брюшины 0

Свиной рулет из брюшины

Свиной рулет из брюшины — ароматная закуска, вкуснейший домашний деликатес. Готовится не очень сложно, а результат достоин праздничного стола. У меня был очень небольшой кусок, поэтому рулет получился узким, а вообще он может получится...

Салат из свежих огурцов и зеленого горошка 0

Салат из свежих огурцов и зеленого горошка

Хочу угостить вас до неприличия простым салатом. И тем не менее он очень сочный и вкусный, а главное лёгкий! Весь секрет в способе его нарезки. Салат из свежих огурцов и зеленого горошка обладает необычайно...

Свинина запеченная с овощами 0

Ароматная свинина запеченная с овощами

Ароматная свинина запеченная с овощами — сочные, ароматные красочные овощи и нежное мясо — очень вкусно и выглядит нарядно! Гранатовый соус придает мясу необыкновенный вкус и мягкость. Овощи можно добавлять по своему вкусу, блюдо каждый раз будет...

Торт Кучерявый мальчик с ягодами Кудрявый парень или кучерявый хлопец, Кучеявый пинчер или Кучерявый Панчо 0

Торт Кучерявый мальчик с ягодами

Торт Кучерявый мальчик — это классика. Ну кто не знает этот торт! Еще его стряпают под именами Кудрявый парень или хлопец, Кучеявый пинчер или Кучерявый Панчо. Готовится невероятно просто! Нежные пропитанные коржи со вкусом...

конопляные семена семена конопли рецепт Пирог с конопляными семенами 0

Пирог с конопляными семенами

Наткнулась в Италии в магазине на необычный для нас продукт — конопляные семена. Не удержалась — купила, и стала искать рецепты. Пирог с конопляными семенами — сочный нежный пирог с фруктовой начинкой. А конопляное...