Стоимость тура: 2400 бат, 1600 бат дети от 3 до 12 лет.
Время проведения примерно 8.00 — 19.00

Группа набралась маленькая, поэтому поехали на легковом автомобиле с гидом Александром.

Храм Лежачего Будды Wat Nong Wa

Проезжая по скоростной трассе, видим огромную статую лежащего Будды, которая хорошо видна с главной дороги.

Wat Nong Wa — буддийский храм, расположенный на холме в Makham Khu, Nikhom Phatthana, Rayong, Восточный Таиланд.

Между прочим, Wat Nong Wa — самый большой лежащий Будда в Восточном Таиланде.

Храм быстро развивается, и можно увидеть множество реконструкций внутри и снаружи храма.

Настоятель, Phra Winai, является лудильщиком и застройщиком.

Размеры отдыхающего Будды следующие: 66 метров в длину, 19 метров в высоту, 14 метров в ширину.

Изображение Будды Wat Nong Wa даже на 20 метров длиннее изображения Будды Wat Pho в Бангкоке.

Люди приходят туда, чтобы помолиться Богине Земли о мирном доме, о защите от наводнений, пожаров, о счастье и мирной жизни на Матери-Земле.

Узнали здесь про различия статуй Будд для разных дней недели

и соответствующим им цвета.

Позвучали гонгом и колоколами.

Так как это не просто храм, а монастырь, то здесь же расположены и кельи монахов.

Гевеи

На выезде с территории храма встретили плантации гевеи бразильской «Hevea Brasiliensis» — наилучшего каучуконосного растения в мире. Остановились посмотреть, как добывают каучук.

Родиной гевеи является Южная Америка (Бразилия), спустя некоторое время она распространилась по другим континентам и странам. Сейчас гевея произростает в Юго- Восточной Азии, Южной Америке и тропической Африке. В диком виде гевея бразильская встречается в тропических джунглях, а также ее активно выращивают на искусственных плантациях.

Слово «каучук» было придумано индейцами и в переводе значит «слезы дерева» или «плачущее дерево» — от индейских слов кау (дерево) и учу (плакать), потому что капающий из поврежденного дерева сок, напоминал индейцам слезы.

Главным предназначение гевеи является добыча натурального каучука, получаемого из млечного сока методом подсочки. В настоящее время гевея широко культивируется в Таиланде.

Работа тайских стеклодувов. Посещение стекольного завода: Lotus Crystal Factory

Следующим пунктом экскурсии было посещение стекольного завода Lotus crystal.

Фабрика основана в 1993 году.

Нам провели экскурсию по фабрике, и мы начали понимать, сколько трудоемких этапов требуется для производства даже простого винного бокала.

Каждое изделие изготавливается вручную, вырезается и отделывается, и мастер-ремесленник может изготовить не более 30 изделий в день.

Каждое изделие из свинцового хрусталя 24% PbO, произведенное Lotus Crystal, выдувается вручную, далее обрабатывается вручную с помощью уникального мастерства тайских мастеров.

Все начинается с мастера-выдувателя, который создает форму изделия, используя свое мастерство и опыт.

После процесса формования шлифуются кромки изделий, наносится сетка рисунка, а мастер-гравер украшает изделие.

После знакомства с производством

посетили выставочный зал и были ошеломлены как ассортиментом и разнообразием хрустальных изделий, так и ценами на некоторые из них — в некоторых случаях несколько тысяч бат за один графин.

Ассортимент продукции включает в себя полный спектр хрусталя ручной работы, включая столовые приборы, чаши, вазы, трофеи, декоративные изделия и т. д.

Что приятно — покупку никто не навязывает.

Выставочный зал цветов, район Мап Та Пхут, провинция Районг.

Следующая остановка — выставочный зал цветов. Расположился он на территории компании PTT LNG Company Limited, Мап Та Пхут, провинция Районг. Это энергосберегающее и экологически чистое здание.  В системе кондиционирования используется отработанный холод от процесса изменения состояния сжиженного природного газа.

Перед зданием находится небольшое озеро, а среди деревьев проложены мостки для прогулки. 

Полюбуйтесь природой с деревьями вокруг дорожек.

Внутри большой зал с  постоянно поддерживаемой температурой. 

Она составляет около 15-17 градусов, подходит для посадки различных зимних цветов.

 Здесь на клумбах цветут тюльпаны, анютины глазки,

лилии, цикламены,

нарциссы, гортензии.

Кругом яркие цветы, которые выращиваются круглый год, очень красиво.

Что немаловажно, вход бесплатный. Но на входе надо получить бейдж «Visitor», который сдается при выходе.

Также продаются тюльпаны по 50 бат за штуку или можно заказать букеты.  Внутри есть кафе Amazon, где можно заказать кофе.

Кхао Лаем Яа национальный парк

Национальный парк Khao Laem Ya—Mu Ko Samet, расположенный в Таиланде, предлагает путешественникам уникальное сочетание неповторимых природных красот и богатого биоразнообразия. Эта локация разделена на две основные части: материковую зону и архипелаг. Занимает общую площадь в 131 квадратный километр, включая 1 квадратный километр суши и 130 квадратных километров морских территорий.

В рамках экскурсии мы посетили материковую часть национального парка.

Вдоль дороги у пляжа находится невысокий холм.

На полпути смотровая площадка,

С горы спускаемся к причалу, откуда собственно можно начать свою прогулку по парку.

Можно, конечно, просто постоять на берегу, полюбоваться на острова и море,

близко познакомиться с обезьянами, их тут полно. Наглых и беззастенчивых.

Можно также прогуляться по пирсу.

Но большинство туристов выбирают прогулку по берегу, по специально проложенной навесной тропе почти без перил.

Пара отрезков дорожки сделана со стеклянным полом.

Красивые виды.

По пути встречаются птицы, ящерицы и вараны.

Особенно интересно на самом краешке.

На мысе Khao Laem, на смотровой площадке.

Дальше пути разделяются.

Основная масса туристов просто поворачивает обратно, однако схема парка предлагает подняться на горку и оттуда полюбоваться островами и окружающими пейзажами (а также по тропе можно вернуться по верху обратно к первой смотровой площадке).

Входная плата для взрослых и детей составляет 200 и 100 бат соответственно.

Обед в тайском национальном ресторане.

Здесь же, в национальном парке, на самом берегу пообедали. Суп Том Ям с небольшой остринкой (пресный он менее вкусен), рис с фаршем из свинины и яичницей и салат из зеленой папайи Сом Там. Вода и стаканчик капучино завершили обед.

Боевой корабль ВМФ Таиланда.

Одной из туристических достопримечательностей района Клаенг в Районге является HTMS Prasae Memorial. Этот американский фрегат был построен в 1943 году и изначально назывался «USS Gallup».

После Второй мировой войны корабль был продан Королевскому флоту Таиланда при условии, что он будет использоваться для помощи в Корейской войне.

Он был окончательно выведен из эксплуатации в 2000 году и навсегда пришвартован в Пакнам Прасае.

Корабль можно свободно исследовать, подняться на палубу и в рубку.

Хотя пройти внутрь не разрешается, двери закрыты на замок. Многие орудия все еще на месте.

Затем мы прогулялись по симпатичной набережной

до скульптуры с ламантинами.

Парк «Золотой Луг», Thung Prong Thong, Goldem meadow

Тунг Пронг Тонг — это потрясающий заповедник мангровых зарослей вдоль восточного побережья между провинциями Районг и Чантхабури в центрально-восточном регионе.

Мы арендовали деревянную длиннохвостую лодку. Она провезла нас на незабываемую получасовую прогулку среди мангровых зарослей.

Здесь мы поближе познакомились с различными видами птиц.

По пути мы увидели, как местные выращивают устриц. Сначала в воду опускают «ловушки» — палки, на которые цепляются зародыши. Затем эти палки переносятся в сетки, чтобы подросшие устрицы никуда не делись.

Лодка довезла нас вас к морю. Большинство лодок здесь просто разворачиваются, но наша сделала остановку у отмели, по которой мы прогулялись.

Местные здесь расставляют ловушки на какую-то морскую живность — бревно с дуплом.

На обратном пути сделали еще остановку у берега, усыпанного маленькими крабиками. Невдалеке прогуливалась цапля.

Еще видели варана, переплывавшего протоку.

Повезло встретить несколько шумных птиц.

И остановились полюбоваться на дерево, усыпанное летучими лисицами. Правда, они еще спали, и увидеть их полет не удалось.

Вернулись мы другим путем и высадились у смотровой площадки.

Отсюда началась дорожка-настил через мангровый лес.

Потому как пройти по нему без такой рукотворной тропинки совершенно невозможно.

Через некоторое время деревянный настил привел нас к поляне с другим видом мангровых деревьев. Они совсем низкорослые. И окружающий ландшафт со смотровой площадки выглядел как золотистая лужайка. Именно это место и дало название всей экскурсии — Золотой мангровый лес.

История появления туристической зоны мангровых лесов

«Tung Prong Thong» — это экотуристическая достопримечательность, расположенная в общине Ban Samae Phu, Pak Nam Prasae, округ Клаенг. Это мангровое поле площадью 6000 Rai (около 960 га) является крупнейшим в Районге.

Изначально это место было территорией, где сельские жители занимались рыболовством, разведением креветок, сельским хозяйством и садоводством,

пока природные ресурсы в этой области не были уничтожены, а окружающая среда мангровых лесов не была серьезно истощена.

И оно превратилось в место экотуризма Pak Nam Prasae.

Муниципалитет подрайона Pak Nam Prasae, отвечающий за экосистему мангровых лесов, поддерживает экологический баланс с сельскими жителями, чтобы мангровый лес стал одновременно экотуристической достопримечательностью и центром естественного образования.

Поэтому они построили естественную тропу для изучения природы и экосистемы протяженностью около 2 километров.

Тропа позволяет пройти через лес и увидеть, как мангровый ландшафт становится золотым полем, когда освещается теплым солнцем. Вид становится особенно красивым в утреннем или вечернем свете.

Тунг Пронг Тонг — это вдохновляющее место, где можно погрузиться в прекрасный мир завораживающей флоры и фауны, исследуя неизведанные места.

На этом наша весьма насыщенная экскурсия завершилась, и мы отправились в примерно 1,5 часовую обратную дорогу.

The post Золотой мангровый лес appeared first on Блог Милы.

Ингредиенты:

• спагетти из чечевицы 250 гр.,
• баклажан (крупный) 1 шт.,
• томат 1 шт.,
• молодой чеснок 2 зубчика,
• сок 0,5 шт. лимона,
• оливковое масло 2 ст. л.,
• растительное масло для жарки 1 ст. л.,
• зелень пучок (петрушка, базилик),
• натертый сыр (или веган пармезан) 2 ч. л.,
• соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление:

Поставить кипятиться воду для спагетти в большой кастрюле. Баклажан нарезать мелкими кубиками, чеснок — тонкими слайсами, помидор кубиками. Измельчите петрушку.

Обжарить баклажан до золотистости, добавить помидор и чеснок, прогреть ещё минуту.

Отварить спагетти аль денте в кипящей подсоленной воде. Пока спагетти варятся, смешать оливковое масло с лимонным соком.

Слить воду с готовых спагетти и сразу заправить их получившимся соусом, перемешать.

Спагетти с овощами подавать горячими, посыпав зеленью, молотым перцем и натертым сыром.

Итак, безглютеновые спагетти из чечевицы с баклажанами готовы. Приятного аппетита!

The post Безглютеновые спагетти из чечевицы с баклажанами appeared first on Блог Милы.

В выставочных залах представлены столовые приборы из различных материалов и разных эпох: от I тысячелетия до нашей эры до изысканных экземпляров XXI века. Среди экспонатов – шедевры ювелирного искусства: ложки, созданные русскими и европейскими мастерами в XIX–XX веках.

Также экспонируются ложки, принадлежавшие выдающимся жителям Ново-Николаевска и Новосибирска, ложки времён Великой Отечественной войны: именные столовые приборы бойцов Красной армии и трофейные экземпляры из Европы.

Экспонаты выставки собраны из фондов Краеведческого музея и Союза коллекционеров Сибири, а также частных собраний. Часть предметов экспонируется впервые. Также представлена инсталляция, сделанная из ложек, принесенных новосибирцами в музей в рамках акции.

Древние ложки

Развитие человеческого общества всегда было связано с возникновением новых, необходимых человеку орудий быта. Одним из них и стала ложка.

Точная дата её появления неизвестна, но, по всей видимости, она возникла в процессе поиска удобного способа употребления жидкой пищи. Изначально древние люди в качестве столовых приборов использовали твёрдые лепёшки из злаков. Сворачивали их и зачерпывали ими еду.

Однако это не было полноценным решением проблемы. Был необходим специализированный прибор.

Самые древние ложки, которые дошли до наших дней, датируются эпохой неолита — 10-ю тысячелетиями назад. В это время их создавали из дерева, обожжённой глины, костей или рогов животных.

Коренные народы Сибири, такие как алтайцы, хакасы, шорцы, ханты, манси, тофалары и селькупы мастерили ложки из хвойных или лиственных пород деревьев.

Также для изготовления столовых приборов иногда использовали бересту, корневища или наросты на стволе дерева.

Использовали ложки не только для еды, но и для разлива жидкостей или замешивания теста.

Крупные ложки-ковши применяли для зачерпывания воды. Эти ложки часто входили в арсенал охотников для длительных походов по тайге.

Чайные и кофейные ложки

XVII и особенно XVIII века стали эпохой открытий новых морских путей и земель. В это время в Европе и России появились и начали распространяться ранее неизвестные напитки: чай, кофе и какао. Их популярность привела к открытию кофейных, чайных домов и салонов.

Новые продукты требовали специальной посуды и столовых приборов. Чаще всего сервиз для чая или кофе включал набор чашек и блюдец, чайник или кофейник, сахарницу и сливочник.

Традиция кофе- и чаепития способствовала появлению кофейных и чайных ложек, похожих по форме на большие столовые, но вполовину короче. Во время размешивания сахара в чашке их полагалось держать двумя пальцами.

Специальные приспособления использовали для приготовления и употребления самого дорогого и экзотического напитка того времени — горячего шоколада.

Чайные наборы XIX — начала XX веков

В XIX веке в Европе и Российской империи традиции чаепития пользовались огромной популярностью. Мода на этот ритуал пришла из Англии и с развитием торговых связей превратилась в неотъемлемую часть русской культуры.

Поэтому чайные наборы столовых приборов в XIX – начале XX веков считались не только прекрасным подарком, но и показателем достатка их владельца.

Следуя европейской традиции, чаще всего комплекты чайных приборов изготавливали на 12 персон.

Спросом пользовались и небольшие индивидуальные наборы для тех, кто особо ценил уединённые чаепития. Такой комплект состоял из совка для зачерпывания чайных листьев, ситечка для заваривания и чайной ложки.

Дополнительными аксессуарами служили изящные вилки для лимона и щипцы для аккуратного захвата сахарных кусочков — эти мелочи превращали обычное чаепитие в изысканную церемонию и подчёркивали вкус и статус хозяина дома.

Ложки и сервизы

Классические чайные, кофейные, столовые сервизы и наборы приборов чаще всего были рассчитаны на 6 или 12 участников застолья. Количество персон выбрано неслучайно. Дюжина всегда считалась числом символическим и часто встречалась в различных культурах: 12 месяцев в году, 12 знаков зодиака, 12 олимпийских богов.

В базовый набор столового сервиза обычно входили глубокие, закусочные и пирожковые тарелки, супница, блюда для мяса и рыбы, салатница, селёдочница, соусник, ёмкости для соли и перца.

Во времена СССР особой популярностью пользовался сервиз «Мадонна». Он олицетворял достаток и благополучие советской семьи.

Изображения на этом сервизе взяты с картин швейцарской художницы XVIII века Анжелики Кауфман и рассказывают истории мифических персонажей — Юпитера, Дианы, Купидона и Каллисто. Существует несколько вариантов набора «Мадонна». Они различаются по составу, количеству предметов и цветовой гамме.

Ложки в разные эпохи

Прототипами ложек у древних народов были раковины моллюсков, ореховая скорлупа, расколотые кости животных или свернутые пополам листья растений.

Коренные народы Сибири активно использовали ложки в культовой практике. С их помощью окропляли молоком присутствующих на обряде, а также кормили духов и божеств. Культовые ложки часто изготавливали из разных пород дерева. Их размеры были больше, чем размеры обычных ложек.

История появления деревянных | ложек на Руси связана с именем князя Владимира, который в целях повышения культурного уровня населения, издал указ о том, что пищу следует употреблять только с помощью специальных приборов.

В эпоху Возрождения и барокко столовое серебро служило символом высокого положения. По умению пользоваться столовыми приборами представителей знати отличали от простолюдинов.

В первой половине XIX столетия алюминиевые ложки считались предметом роскоши. По легенде, за столом Наполеона III их подавали только императору и самым почётным гостям, в то время как остальные ели позолоченными.

Серебряные ложки

ХІХ век в Российской империи стал временем бурного расцвета ювелирного искусства. Особенно популярной в это время стала серебряная посуда.

Она считалась одним из самых желанных подарков и преподносилась только по особым случаям. Постепенно столовое серебро приобретало статус семейной реликвии.

Изделия украшали художественной росписью по металлу, известной как эмаль или финифть.

Она представляла собой стекловидную массу, окрашенную окисями металлов в разнообразные цвета и оттенки. После нанесения рисунка столовые приборы обжигали, отшлифовывали и полировали до блеска.

Ещё одним способом декорирования серебряных изделий были зернь и филигрань украшение, выполненное из тонкой проволоки, которая скручивалась в невероятно красивый ажурный узор.

После изготовления завиток накладывали на поверхность ювелирного изделия и припаивали к нему.

Зернью же называли мелкие шарики из металла, которые напаивали в подготовленные углубления на изделии.

При создании великолепных ювелирных произведений филигрань и зернь всегда используются вместе.

Серебряные изделия также декорировали чернением искусственным декоративным покрытием легкоплавкого сплава чёрного цвета.

Коллекционные ложки

Коллекционные ложки занимают особое место среди подарков и предметов для увлечённых собирателей. Такие столовые приборы обычно выпускаются в виде ограниченных серий, посвящённых разным темам и событиям.

Одной из самых распространённых тем в русской культуре и искусстве считается изображение сказочных сюжетов. Безусловно они нашли своё отражение и в коллекционных ложках.

В конце XIX — начале XX веков на ювелирной фабрике братьев Грачёвых в Петербурге был создан комплект, состоящий из чайной ложки и подстаканника по мотивам «Сказки о рыбаке и рыбке» Александра Сергеевича Пушкина.

В более поздний период, уже в советское время, Красносельская ювелирная фабрика в Костромской области создала десертный комплект по сказке «Репка» и популярную серию «Колобок», которая пользовалась большой популярностью у населения и разошлась по всей стране.

Позже появились коллекционные серии ложек, посвящённые городам России, историческим событиям, выдающимся личностям, а также героям мультфильмов и литературных произведений.

Специальные ложки

Многообразие ложек поражает:

столовая, чайная, барная, десертная, кофейная,

ритуальная, ложка-вилка – всего более 40 видов.

Для соли

и горчицы,

для икры

и морепродуктов,

для меда и заваривания чая,

мерные и лабораторные…

Материалы и художественное оформление ложек также разнообразны.

Фронтовая ложка

Во время войны среди солдат, помимо оружия, высоко ценились три вещи: сапёрная лопатка, котелок и ложка. В Красной Армии эти предметы выдавали каждому новобранцу, однако многие предпочитали брать на фронт столовые приборы из дома. Считалось, что они, как талисманы, помогут быстрее вернуться к родным.

Чтобы не перепутать ложки, на них выцарапывали гравировку — инициалы, год рождения и номер военной части. Впоследствии это помогало установить личность бойца в случае его гибели.
Уставную ложку красноармейцев, известную как «КВ» — сокращение от названия завода «Красный Выборжец», производили с 1920-х годов.

Предполагалось, что столовый прибор солдаты должны носить в котелке. Однако грохот от ложек в посудине во время марша или просто при ходьбе стоял такой, что о передвижении войск знала вся округа.

Поэтому обычно солдаты носили ложку за голенищем — так она всегда была под рукой и не мешала в бою или на марше.

Помимо уставной ложки, среди бойцов также были распространены трофейные немецкие складные ложки-вилки, а также оловянные ложки времён Первой мировой войны.

«Ложка» для обуви

Приспособление, которое облегчало процесс надевания обуви — в народе «ложка» — появилось в Европе в эпоху Возрождения.

В те времена представления о моде были достаточно строгими, и монархи могли запрещать своим подданным носить те или иные вещи. Одним из таких табу был приказ английского короля Генриха VIII, согласно которому запрещалось носить обувь шириной более 15-ти сантиметров. Узкие туфли было сложно надевать и снимать, поэтому были созданы специальные рожки для обуви.

Такие приспособления считались символом аристократизма и богатства, а также приравнивались к произведениям искусства. Материалом для изготовления обувных рожков служила дорогая слоновая кость или серебро, украшенное множеством драгоценных камней.

Внешне предмет также отличался от современных аналогов: не был сплошным и закруглённым, а представлял собой лопасть, прикреплённую к длинной ручке. Рожок напоминал известный столовый прибор, и, возможно, именно из-за этого сходства в народе прижилось более простое название.

Музыкальные ложки

Ложка — это не только столовый прибор, но и русский ударный музыкальный инструмент, относящийся к группе идиофонов, то есть предметов, издающих звуки за счёт собственной вибрации.

Классический набор для игры на ложках включает в себя от 2-х до 5-ти предметов, различающихся по размеру. Часто их сложно отличить от обычных столовых приборов. Однако музыкальные ложки изготавливаются из более твёрдых пород дерева, имеют толстые стенки и удлинённую ручку, а также тщательно отполированы.

Первое подробное описание этого музыкального инструмента было найдено в документе XVIII века, однако на ложках играли и в более ранние периоды. Делали это в основном крестьяне, которые не были обучены грамоте, поэтому документальные Доказательства данного факта отсутствуют.

Пиком же развития ложек как русских народных музыкальных инструментов стал XIX век. Они стали неотъемлемой частью народных оркестров и ансамблей, а сольные исполнители часто превращали свой номер в яркое представление с песнями, плясками и сложными трюками.

The post Выставка Обычные вещи. Ложки appeared first on Блог Милы.

Равиоли — популярное блюдо итальянской кухни. В славянской кухне аналог равиоли — вареники. Начинки могут быть самые разные: мясные, творожно-сырные, овощные, грибные, куриные, зелень. Предлагаю приготовить равиоли с творогом и сыром.

Зелень возьмите по вкусу. Это может быть свежая петрушка, укроп, базилик, кинза, зеленый лук.

Ингредиенты:

Тесто

• Мука пшеничная — 180-200 гр.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Вода — 1 ст. л. (при необходимости)
• Соль — 0,5 ч. л.

Начинка

• Творог — 200 гр.
• Сыр твердый — 100 гр.
• Зелень — 0,3 пуч.
• Молотый перец по вкусу

Для подачи

• масло оливковое
• тертый сыр

Приготовление:

Смешать муку со взбитыми яйцами, солью и небольшим количеством воды. Муку добавлять частями. Приготовить упругое, не липнущее к рукам тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и отправить отдыхать в холодильник минимум на 1 час.

Яйца для равиоли лучше брать деревенские, с яркими желтками, тогда тесто получится красивого желтоватого цвета.

Для начинки замесить творог, тертый на мелкой терке сыр, измельченную зелень. Посолить, поперчить по вкусу (учтите, что сыр тоже соленый).

Лепка равиоли

Тесто из холодильника разделить на 4 равные части.

Тесто раскатать в тонкий пласт (1 мм) на посыпанном мукой столе или силиконовом коврике каждый кусочек примерно до размера 28*12 см (по размеру формы).

Положить тонкий пласт теста на форму. В каждую ячейку положить творожную начинку. Начинка не должна выступать за края углубления. Смазать тесто вокруг начинки смоченной в воде кистью — так второй пласт теста лучше приклеится.

Накрыть форму вторым тонко раскатанным пластом теста. Класть второй пласт надо аккуратно, поправить его будет проблематично. Чуть присыпать пласт мукой и прокатать скалкой. Обрезки теста собрать, скатать в шар и использовать для приготовления следующей порции равиоли.

Аккуратно вытряхнуть заготовки из формы.

Приготовить таким образом равиоли из всего теста. Для варки вскипятить чуть подсоленную воду и опустить в кипяток заготовки. После закипания сделать огонь умеренным и варить равиоли с творогом и сыром 4-5 минут.

Если нет формы, можно половину теста раскатать в тонкий пласт. Чайной ложкой выложить начинку, смазать промежутки водой. Накрыть вторым пластом теста. И формочкой, рюмкой или ножом вырезать квадратные или круглые равиоли.

Из указанного количества продуктов у меня получилось 34 штуки.

Подавать, сбрызнув оливковым маслом и посыпав тертым сыром (в идеале — пармезаном).

Подавать такие равиоли можно также со сливочным маслом и сметаной, посыпав свежей зеленью.

Итак, равиоли с творогом и сыром готовы. Приятного аппетита!

The post Равиоли с творогом и сыром appeared first on Блог Милы.

Памятник Ермаку

Казачий атаман, предводитель московского войска успешно начал по приказу царя Ивана IV войну с сибирским ханом Кучумом. В результате Сибирское ханство перестало существовать, а сибирские земли вошли в состав Русского государства.

Местом для установки памятника Ермаку в Тобольске выбрали Чукманский мыс.

Проект разработал Александр Павлович Брюлов, брат знаменитого живописца Карла Павловича Брюлова. В 1835 г. санный поезд из 400 лошадей доставил из Горнощитского мраморного завода под Екатеринбургом обелиск. Открытие памятника состоялось 23 августа 1839 г.

Памятник состоит из четырёхстороннего мраморного обелиска вышиной 7 сажен (16 м), утверждённого на гранитном квадратном подножии до 4 сажен в поперечнике и в 14 аршин толщиною.

На лицевой стороне обелиска, обращённой на запад — к России, изобразили на пьедестале из светло-серого мрамора следующую надпись в три строки: «ПОКОРИТЕЛЮ СИБИРИ, ЕРМАКУ». На противоположной восточной стороне надпись в 3 строки: «ВОЗДВИГНУТ В 1839 ГОДУ». По сторонам обелиска из темно-серого мрамора вырезали со всех четырёх сторон, вдоль, по одной пальмовой ветви, в Египетском вкусе, как и находящиеся под ним с двух сторон венки, с вырезанными по средине годами: с правой или южной стороны — 1581, когда Ермак завоевал столицу хана Кучума. С левой или северной стороны 1584 — год смерти Ермака. Вверху и внизу пьедестала украшения выполнили барельефным (выпуклым) образом, они образуют листья, цветы и плоды.

Сад Ермака

Позднее, в 1855 г., развели сад.

Реконструкцию сада выполнили в 2012г. Территорию полностью благоустроили, появились места отдыха, детская площадка, сценическая и смотровая площадка.

Сейчас сад Ермака с полным правом претендует на звание одного из лучших мест для отдыха.

Прогулочных дорожек стало больше, их расширили, появились новые лавочки и беседки, сцена под открытым небом в виде амфитеатра и современная детская игровая площадка.

Одна из главных его достопримечательностей — прекрасный вид на подгорную часть города и кремль.

Растительность парка представлена парковой рощей хвойных деревьев – ели, сосны, кедры.

Деревья посадили в начале второй половины прошлого столетия.

От площади к памятнику Ермака проложили центральную аллею, обсаженную кедрами.

The post Сад Ермака в Тобольске appeared first on Блог Милы.

Лето — пора пикников на природе, и шашлыки на них необязательно должны быть из мяса.

Грибы могут выступать как дополнение к мясу или как самостоятельное блюдо, особенно для вегетарианцев или постящихся. Стоит заметить, что шампиньоны на гриле сильно отличаются от тех, что жарятся на сковороде, причем в лучшую сторону: они сохраняют форму, текстуру и естественный вкус. И такой способ придаст грибам волшебный аромат дымка.

Ингредиенты:

• 500 гр. шампиньонов
• 100 мл соевого соуса
• 3–4 зубчика чеснока
• 1 пучок зелени
• 1 ст. л. меда

Приготовление:

Шампиньоны при необходимости протрите от грязи, сложите в чашку. Добавьте соевый соус, смешанный с медом (по вкусу). Добавьте нарезанную зелень и измельченный чеснок. Оставьте мариноваться: лучше на ночь, но если нет времени, то не менее чем на 2 часа.

Насадите грибы на шампуры или выложите на рещетку.

Жарьте над горячими углями как шашлыки — до румяности. В процессе жарки поливайте маринадом. Грибы готовы за 10-15 минут в зависимости от температуры углей и размера грибов.

Итак, шампиньоны на мангале в остро-сладком маринаде готовы. Приятного аппетита!

The post Шампиньоны на мангале в остро-сладком маринаде appeared first on Блог Милы.

Во-вторых, если вам раньше приходилось бывать в других аквариумах, вы знаете, что самое интересное – это путешествие по туннелю, во время которого создается впечатление прогулки по морским глубинам. Туннель Аквариума Анталии – один из самых больших в мире: его длина составляет 131 метр.

Чем же может удивить посетителей этот уголок подводного мира, сможет ли он раскрыть многие секреты таинственной жизни обитателей морей и океанов? Давайте поскорее узнаем.

Турецкий океанариум — второй в Европе и пятый в мире по величине после аналогичных достопримечательностей США, ОАЭ, Японии и Испании.

Аквариум имеет довольно большую и ухоженную территорию площадью 15 тыс. кв. м, три этажа с различными зонами, оформленными по темам. Объемы всех его емкостей с водой в общей сложности могут вмещать 7,5 млн литров воды. В них созданы специальные условия для жизни свыше 10 000 видов рыб и других представителей подводного мира.

У главного входа этого комплекса гостей встречает огромный фонтан, выполненный в виде кашалота или кита, выпрыгивающего из воды. Территория, на которой размещается океанариум, — ярко-зеленая, с сочной травой, повсюду выставлены оригинальные фигуры и высажены самые немыслимые тропические растения.

Прежде чем перейти к разглядыванию подводной флоры и фауны, нужно отдать должное фантазии оформителей помещений. За стеклом, под толщей воды покоятся затонувшие корабли, драгоценности, древние статуи, целые дворцы, даже потерпевший крушение самолет; глубины хранят множество тайн…

Тематические аквариумы

Начать изучение подводных экспозиций лучше всего с третьего этажа, потому что когда в процессе исследования рыбного мира путешественником овладеет усталость, спускаться будет легче, чем идти вверх. Собственно, кассы и вход находятся как раз на 3 этаже.

Чтобы познакомить посетителей с особенностями жизни океана, функционируют 4 тематических аквариума.

В резервуаре с водой, который расположен в самом центре помещения, живут представители подводного мира Антальи.

Также в них плавают подводные жители Индийского и Атлантического океанов;

Средиземного, Черного и Красного морей.

Отдельная тема касается крупнейших в мире рек — Амазонки, Нила, азиатских водоемов.

Дальше в нескольких резервуарах плавают рыбы и морские животные,

обитающие в природной среде в разных толщах воды: на мелководье и в самых глубинах.

За стеклом – изящные морские коньки, яркие рыбки-клоуны, парящие, как птицы, скаты, жутковатые осьминоги и мелкие рыбешки.

Особенная подсветка подчеркивает мрачноватую, лишенную яркого солнечного света атмосферу глубин.

О населяющих аквариумы рыбах, ракообразных, медузах, моллюсках, кораллах, водорослях можно узнать из информационных табличек.

Экспонаты подробно описываются на разных языках, есть описание и на русском.

В целом же интереснее всего просто созерцать скольжение рыб,

любоваться их разноцветьем, многообразием форм кораллов.

И наслаждаться безопасностью, находясь всего в нескольких сантиметрах от опасной акулы, пираньи или мурены – надежное стекло отделяет посетителей от десятков тысяч жителей вод.

Наибольший интерес для маленьких детей представляют открытые бассейны, в которых плавают скаты и радужные рыбки. Их даже можно покормить продающимся тут же кормом.

Вода в резервуарах необыкновенной чистоты, что стало возможным благодаря специальной системе фильтров, разработанной в Европе.

Везде приглушен свет, преобладает привычная для рыб атмосфера. По этим причинам использование вспышки фотокамер запрещено.

Аквариум Анталии делится на три зоны:

тропическую;

зону затонувшего города;

самые диковинные рыбы и подводные существа.

Тропики

Подводный мир тропиков поражает воображение.

Цветастые юркие рыбки разных форм и размером с коралл

снуют в толщах водного царства и радуют глаз.

В этой зоне располагаются загадочная пещера и тропический риф.

Затонувший город

Любая из представленных емкостей с водой демонстрирует жизнь уникального подводного мира, дополненную роскошными декорациями.

Уникальные декорации для тоннельного аквариума в Анталье — это задумка итальянского скульптора, которую воплотили в жизнь мастера из Южной Африки. Здесь можно увидеть и статуи с острова Пасхи, и лежащий на дне затонувший пиратский галеон, и полные сокровищ сундуки, охраняемые акулами.

Каждый резервуар отличается собственным неповторимым антуражем, который привлекает внимание посетителей и создает настроение искателя приключений.

Среди экспонатов, например, есть затопленный автомобиль, внутри которого шныряют юркие рыбки Красного моря. В соседней емкости с водой продемонстрированы сооружения майя.

В другом резервуаре видны винты огромного самолета.

Этот самолет-бомбардировщик с размахом крыльев 21 м и 14 м длиной фюзеляжа, тремя двигателя по 610 л.с. каждый, рассчитанный на 5 человек экипажа,

затонул после пожара на борту у городского порта Мейс в период Второй мировой войны.

Одна его часть затонула на глубине 58 м, вторая часть — на глубине 71 м.

Для туристов предоставлена возможность рассмотреть затонувший город и корабль (длиной 20 метров), который потерпел кораблекрушение.

Экспозиция вызывает неоднозначные эмоции, всплывают мысли о непредсказуемости и загадочности течения жизни.

Рыбы и морские обитатели

Экспозиции дают расширенное представление о разнообразии видов рыб

и других подводных обитателей.

В основном резервуаре плавает больше сотни акул.

Во время кормления этих морских хищников с рук специально обученных водолазов взору гостя предстает захватывающее зрелище.

Можно увидеть также огромных скатов и рыбешек поменьше.

Ската интересно рассматривать снизу — так он походит на маленький симпатичный призрак.

Чтобы получить незабываемое удовольствие, наблюдая за процессом кормления рыб, следует приходить сюда в обеденный час, в который проходит кормление — с 12.00 до 13.00.

Панорамный тоннель

На территории океанариума сооружен огромный тоннельный аквариум длиной 131 метр и шириной 3 метра. Он является уникальным в том плане, что позволяет наблюдать подводный мир снизу и со всех сторон.

Попасть в него можно с середины здания океанариума, следуя указателям.

Посетители проходят по прозрачному извилистому проходу с выступающими бортиками вдоль него, снаружи которого кипит подводная жизнь.

В процессе движения по тоннелю создается впечатление, что находишься под водой. Эмоции ещё больше усиливаются из-за темно-синего освещения.

Что брать с собой

Отправляясь в океанариум, обязательно не забудьте взять телефон или фотоаппарат для видеосъемок, так как фотографии при таком освещении вряд ли получатся четкие.

Категорически запрещено снимать рыбок со вспышкой! Об этом не перестают предупреждать. Персонал аквариума постоянно наблюдает за соблюдением этих правил.

Как добраться

Найти это сооружение достаточно просто, поскольку оно расположено в центре Антальи, напротив дельфинария и всего в 70 метрах от набережной. Чтобы доехать из Кемера, надо сесть на долмуш 08 (экспресс) или 07 (идет через поселки Гёйнюк и Бельдиби), проехать до остановки 5М Migros (водитель объявляет эту остановку) и дальше пройти пешком. Чтобы уехать обратно, надо вернуться на эту остановку и перейти дорогу по надземному переходу.

Отдыхая в Анталье с детьми, обязательно посетите эту драгоценную сокровищницу подводного мира. Расположенный в одном из центральных районов, огромный познавательный и культурно-развлекательный комплекс никого не оставит равнодушным.

The post Океанариум в Анталье appeared first on Блог Милы.

Ингредиенты:

• Грибы (шампиньоны) 600 гр.
• Сметана (можно заменить домашним майонезом)  3 ст. л.
• Горчица 2 ч. л.
• Перец (чёрный, молотый) 1 г
• Петрушка (свежая) 10 г
• Соль 1/2 ч. л.

Главное правило: грибы, которые вы собираетесь жарить на мангале, должны быть одинакового размера, – так они прожарятся одновременно. Имейте в виду, что слишком маленькие шампиньоны сложно нанизать на шампуры, а из решётки они будут выскальзывать. Во время жарки грибы теряют влагу и уменьшаются в объёме, так что выбирайте шампиньоны среднего размера или крупные. Для приготовления на мангале шампиньоны должны быть с плотными белыми шляпками, без темных пятен.

Приготовление:

При необходимости протрите шампиньоны от грязи влажной тряпкой или подчистите ножом и поместите в миску. Добавьте к грибам сметану, горчицу, поперчите их и посолите. Поставьте грибы в холодильник мариноваться на 15–20 минут. Ещё раз перемешайте и поместите шампиньоны на решётку или наденьте на шампуры.

Готовьте на мангале на углях примерно 10-15 минут. Время зависит от температуры углей и размера грибов.

Кстати, остатки маринада можно использовать как соус, добавив еще сметаны и измельченной ароматной зелени.

Итак, шампиньоны на мангале с маринадом из сметаны и горчицы готовы. Приятного аппетита!

The post Шампиньоны на мангале в маринаде из сметаны appeared first on Блог Милы.

Основным декоративным элементом интерьеров дворца культуры служит барельефное панно «История развития воздухоплавания и космонавтики», расположенное на глухой стене фойе на втором этаже.

Эту картину создали скульптор-керамист Валерия Семёнова и художник-монументалист Герман Черёмушкин. Работа поражает своими размерами — в длину она больше десяти метров. 

Миф о русском Икаре

Начинается история воздухоплавания с мифа о «русском Икаре» — холопе Никите, якобы жившем в XVI веке. По легенде, 17-летний парень совершил первый полёт на деревянных крыльях, прыгнув с 50-метровой Распятской колокольни Успенского монастыря.

Дирижабли

Первый в Российской империи технически обоснованный проект большого грузового дирижабля был предложен в 80-ых годах XIX века Константином Эдуардовичем Циолковским. А в 1908 году в воздух поднялся первый отечественный дирижабль, который назвали «Учебный».

Кукурузник

Кукурузник —  советский многоцелевой биплан У-2 (с 1944 года По-2, Поликарпов-2). Кстати, это один из самых массовых самолётов в мире. Строили серийно с 1929 до 1953 года, построили 33 000 машин.

Самый массовый самолет

Ту-154 — самый массовый самолёт отечественного производства. Он совершил свой первый полёт в 1968 году. Между прочим, до конца 2000-х годов оставался одним из основных самолётов на маршрутах средней дальности страны.

Первый пассажирский сверхзвуковой самолет

А 1977 году начали эксплуатация первого в мире сверхзвукового пассажирского самолёта Ту-144. Первый испытательный полёт совершил 31 декабря 1968 года, тогда как британско-французский «Конкорд» совершил первый испытательный полёт 2 марта 1969 года.

Выход человека в открытый космос

Завершается композиция выходом человека в открытый космос. В 1965 году человек впервые в истории вышел в безвоздушное пространство. И совершил это летчик-космонавт СССР, второй пилот космического корабля «Восход-2» Алексей Леонов.

Между прочим, это яркое, но с чувством общего колорита, грубовато-суровое по пластическим формам, панно как цветовое пятно просматривается в вечерние часы через витражное ограждение фойе, освещенное электричеством, с проспекта Дзержинского.

The post Панно История развития воздухоплавания и космонавтики appeared first on Блог Милы.

Ингредиенты:

• рябина протертая 1 часть
• сахар 1 часть

Приготовление:

Рябину перебрать, снять с веточек, вымыть под проточной водой. Ягоды засыпать в кипящую воду. Воды надо брать немного, только чтобы она покрыла ягоды.

Проварить ягоды рябины 15 минут. Воду дальше можно использовать как основу для компота.

Ягоды откинуть на сито, протереть. Из 600 грамм свежей рябины получилось примерно 400 гр рябинового пюре.

Пюре переложить в кастрюлю с толстым дном, засыпать туда же сахара по весу столько же, сколько получилось пюре из ягод.

Варить рябиновое пюре до загустения, периодически помешивая, не менее 30 минут, скорее час. Густея, пюре начинает булькать и разбрызгиваться. Чтобы избежать попадания горячего пюре на кожу, прикройте кастрюлю ситом или специальной сеткой от брызг.

Горячее рябиновое повидло выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать при 50-60*С примерно 50-60 минут. Полностью остудить. Нарезать остывший мармелад на кубики. Чтобы мармелад не прилипал к рукам, можно обвалять его в ванильном или обычном сахаре.

Или можно распределить его на противне тонким слоем, чтобы он хорошо подсох и получился рябиновый лаваш.

Итак, рябиновый мармелад готов. Приятного чаепития!

The post Рябиновый мармелад appeared first on Блог Милы.

Надо иметь в виду, что низкие цены от уличных турагентств часто обусловлены отсутствием гида. В таком случае вся экскурсия (это касается дешевых небольших экскурсий вроде Мини Сиама, зоопарка Кхао Кхео или Крокодиловой фермы) будет заключаться в трансфере и покупке входных билетов, без сопровождающего рассказа. С другой стороны, большие исторические экскурсии, конечно, проводятся с гидом.

Надо отметить, что некоторые турагентства предлагают обширную экскурсионную программу, другие — только самые популярные  направления. В прайсах экскурсии сгруппированы по длительности и видам. К тому же, часто турагентства предлагают организовать бесплатный трансфер в магазины и на фабрики. Также через них можно заказать такси или обменять рубли на баты.

Надо отметить, что по сравнению с прошлым годом, цены на экскурсии немного поменялись.

Прайсы на экскурсии Паттайя 2025 компании 11 countries

Компания 11 countries является дочерней компанией туроператора 7 countries. Они специализируются на разработке авторских туров. С 7 countries я посетила экскурсии Золотой мангровый лес», «В логово дракона»

. Так как эта компания — крупный туроператор, который организует свои авторские туры, то помимо оффлайн офисов, у них есть сайт, инстаграм и группа ВК.

Цены на экскурсии Паттайя 2025 компании 7тур

Прайсы на экскурсии Паттайя 2025 компании J.J.A. Travel

Цены на экскурсии Паттайя 2025 компании Brigantine travel

Цены на экскурсии Паттайя 2025 компании Lucky travel and tour

Цены на экскурсии Паттайя 2025 компании Библио глобус

у этого туроператора экскурсии могут купить не только приезжающие по их путевке туристы, но и любой человек ссулицы.

Красный экскурсионный автобус City tour

По Паттайе, как любому уважающему себя туристическому городу, курсирует свой красный экскурсионный автобус. Стартует он от торгового центра Terminal 1.

Прайсы на экскурсии Паттайя 2025 компании Рун Рен тур

Цены на экскурсии Паттайя 2025 компании Rika tour Co.

Цены на экскурсии Паттайя 2025 компании Олег тур

The post Прайсы на экскурсии Паттайя 2025 (начало года) appeared first on Блог Милы.

Ингредиенты:

Тесто

• 1,5 ст. кипятка
• 3-3,5 ст. муки
• 3 ст. л. растительного масла
• 1,5 ч. л. соли

Начинка

• 350 гр. свинины,
• 350 гр. говядины,
• 100 гр. лука или 2 крупных зубка чеснока,
• 0,5 ч. л. соли,
• перец,
• 50 мл воды или молока

Можно использовать чисто говяжий фарш, но тогда может получится суховато. Со свиным — может быть жирно. Поэтому, самый оптимальный вариант, на мой вкус, свинина +говядина или куриный фарш (можно использовать не только филе с грудок, но и с бедрышек).

Приготовление:

Кипяток смешать с растительным маслом и солью, всыпать один стакан муки, тщательно размешать. Добавить второй стакан муки, замесить тесто. Добавить еще немного муки, чтобы получилось мягкое, не липнущее к рукам тесто. Хорошо вымесить и оставить созревать на полчаса.

Пропустить через мясорубку с мелкой решеткой свинину, говядину, лук. Посолить, поперчить. Добавить для начала 50 мл воды или молока. Хорошо вымесить до состояния однородной пластичной массы. Фарш должен приобрести некоторую воздушность. При необходимости долить еще жидкости и снова вымесить.

Взять отдохнувшее тесто, при необходимости добавить еще немного муки, чтобы оно совершенно не прилипало к рукам. Тесто разделить на 2 или 3 части (частями из него удобнее готовить, пока готовите из одной части теста, остальные положите в пакет, чтобы тесто не подсохло).

Каждую часть скатать в жгут толщиной 2 см, нарезать на кусочки шириной 1,5 см

и на присыпанной мукой поверхности раскатать их в тонкие лепешки.

В центр каждой лепешки выложить по 1 ч. л. фарша.

Сложить кружок с начинкой пополам, защипнуть края.

Уголки сложить узелком и слепить.

Когда готовите пельмени, старайтесь очень тщательно скреплять концы теста, иначе в процессе варки изделия «раскроются», и начинка будет плавать в воде отдельно.

Выложить пельмени на разделочную доску или поднос, присыпанный мукой. Сильно близко выкладывать не надо, чтобы не слиплись. Поставить в морозилку.

После того как пельмени заморозятся, можно их переложить в пакетики.

Варка пельменей

Пельмени можно варить сразу после лепки, либо замороженные (предварительно размораживать не надо).

В кастрюлю (2 – 2,5 литра на 30 штук) налить воду. Посолить. Довести до кипения. В кипящую воду добавить пельмени. Добавить лавровый лист, душистый перец. Осторожно перемешать шумовкой, чтобы не прилипли ко дну или стенкам кастрюли.

После того как пельмени всплывут, убавить огонь, интенсивного кипения быть не должно. Варить их в течение 5–7 минут. Достать при помощи шумовки. Подавать к столу горячими.

Подавать пельмени можно со сметаной, майонезом, горчицей, сливочным маслом, 3–6% уксусом или в бульоне, в котором они варились.

Хранятся сырые пельмени в морозилке, срок годности — около 6 месяцев.

The post Пельмени сибирские appeared first on Блог Милы.

Стены и колонны облицованы мрамором, пол гранитный. Станция «Речной вокзал» формирует самый крупный в городе пересадочный узел — от неё можно уехать на всех видах наземного общественного транспорта. Станция соединена метромостом и эстакадой с левым берегом реки.

Архитектурное решение символизирует простор и красоту великой сибирской реки Обь. Но самое интересное в ней – это цветные витражи, символизирующие неповторимый облик сибирских городов. Автор витражей — Владимир Петрович Сокол — художник монументально-декоративного искусства.

Десять круглых подсвеченных изнутри витражей по задумке архитектора – это иллюминаторы корабля, плывущего по Оби, через которые можно увидеть сибирские города, расположенные на её берегах.

Витражи подсвечены изнутри, это позволяет хорошо рассмотреть рисунки. Посвящены они старейшим городам Сибири.

Новосибирск

Новосибирск: в дополнительном описании не нуждается. Это самый молодой город из тех, что представлены на витражах.

Основан в 1893 году, статус города получил в 1903. До 1926 года носил название «Новониколаевск». На настоящий момент Новосибирск является крупным торговым, транспортным, деловым, культурным, образовательным и научным центром Сибири.

Томск

Томск: Старейший в Сибири, основан в 1604 по личному повелению царя Бориса Годунова. Изначально был уездным городом Тобольского разряда, а в 1629 году стал главным городом Томского разряда. В 1719 году вошёл в Енисейскую провинцию, в 1726 году — в Тобольскую, а в 1782 году получил статус областного города Тобольского наместничества. Сегодня Томск — крупный образовательный, научный и инновационный центр в Сибири. Одно из его богатств — памятники деревянной и каменной архитектуры XVIII—XX веков.

Барнаул

Барнаул — столица и административный центр Алтайского края. Основан в 1734–1735 годах в месте впадения реки Барнаулки в Обь. Изначально развивался как посёлок при сереброплавильном заводе Акинфия Демидова. Сейчас это мощный транспортный узел, промышленный, культурный, медицинский и образовательный краевой центр.

Бийск

Бийск — город в Алтайском крае. Появился по указу Петра I в 1709 году на реке Бия как Бийская крепость. В 1782 года получил статус уездного города. А в 1786 году уездный центр перенесли в Барнаул. В настоящий момент- крупный научный и промышленный центр Южной Сибири, второй по величине и старший по возрасту город Алтайского края. Наукоград.

Новокузнецк

Новокузнецк- один из старейших городов Сибири, основанный приблизительно в 1617-1618 годах как Кузнецкий острог возле впадения реки Кондомы в реку Томь. В 1620 году острог перенесли на высокую террасу правого берега Томи (в этом месте теперь расположена Кузнецкая крепость). Сейчас первый город в Кузбассе по площади и второй — по населению, угольная столица Сибири, центр Кузбасса.

Омск

Омск: Второй по величине город Сибири. Основан в 1716 году на берегах рек Иртыш и Омь. В 1919-1920 годах, в период верховенства белой армии под командованием Колчака, город был столицей Государства Российского. Сейчас это город-миллионник, крупный научный центр, претендующий на звание третьей столицы.

Тюмень

Тюмень: Первый русский острог в Сибири. Основан в 1586 году на пересечении древних торговых путей, соединяющих Европу с Азией. Неофициальная нефтегазовая столица России и столица Западной Сибири в этом году отпраздновала 436 лет со дня образования города.

Сургут

Сургут основан на правом берегу Оби по указу царя Фёдора Иоанновича в 1594 году. Деревянный рубленый город с двумя воротами, четырьмя глухими и одной проезжей башнями построили за считанные недели. В нём разместили воеводский двор, пороховой погреб, тюрьму, государевы амбары, Троицкую церковь, а позднее — гостиный двор. Население составляло 155 служивых людей. Сегодня это один из важнейших промышленных центров Сибири, негласная «нефтедобывающая столица» России.

Тобольск

Тобольск: один из самых старых сибирских городов, основанный в 1587 году как центр освоения Сибири. С 1708 года значился столицей Сибирской губернии, простиравшейся от Урала до Тихого океана.. Сейчас город в Тюменской области., именуется духовной столицей Сибири.

Мангазея

И если с этими городами всё более – менее понятно, то что же за такой странный город Мангазея?

История этого города окутана множеством тайн и легенд. Считается, что это первый русский город за Полярным кругом. Оказывается, у нас на Оби существует два загадочных исчезнувших древних города: Грустина и Мангазея. Следов Грустины так и не нашли, а вот о Мангазеи сохранились некоторые данные.

Основана Мангазея была в начале XVII века на севере Западной Сибири, на реке Таз (современный ЯНАО). Это был первый русский город Заполярья. И за свое недолгое существование – всего 70 лет, она успела стать легендой Ямала. Словно яркая комета этот город сверкнул в истории России. Мангазию называют русский Клондайк, «золотая жила», «златокипящая государева вотчина». Она исчезла с карты Сибири и чуть было не превратилась в миф. И только археологические раскопки ее остатков в 1968 году приоткрыли завесу тайны и истории, погребенной под слоем почти четырех столетий. Это был невероятно богатый торгово-купеческий город, когда – то приносивший небывалые доходы царской казне от пушного промысла и торговли. Заморские купцы не раз пытались попасть сюда – привлекала их баснословная роскошь, ибо в то время соболь был дороже золота. Торговые связи выходили далеко за пределы России.

Из-за государственной монополии на пушнину, запрета северного морского пути город пришёл в упадок и был официально упразднён в 1672 году. Есть несколько версий происхождения названия города. По мнению этнографа Виктора Васильева, «молгонзеями» называли современный самодийский народ энцы (от энецкого рода Монгкаси).

The post Витражи станции Речной вокзал appeared first on Блог Милы.

Что касается ингредиентов, то тут возможны вольности с пропорциями, особенно это касается трав — добавляйте их по своему вкусу, а какие-то можете вообще исключить, если не испытываете к ним особой любви! Прелесть этого рецепта в том, что строгих правил тут нет, используя основные продукты (помидоры, чеснок, травы, оливковое масло) Вы можете в результате найти свой идеальный способ приготовления.

Ингредиенты:

• 12 средних помидоров
• 4 зубчика чеснока
• небольшой пучок петрушки
• 3 – 4 щепотки листиков тимьяна
• 1 ст. л. коричневого сахара
• оливковое масло «экстра вирджин»
• сливочное масло
• соль, свежемолотый черный перец

Приготовление:

Каждый помидор разрежьте поперек пополам. Небольшой ложечкой с острым краем удалите из помидоров семена. Или можно их оставить — так получится сочнее.

У петрушки удалите жесткие стебли. Плоской стороной лезвия тяжелого ножа раздавите чеснок, положите на чеснок листья петрушки и тимьяна, порубите все вместе очень мелко. Вместо петрушки можно использовать базилик, а к тимьяну можно добавить розмарин.

В эту смесь также иногда добавляют хлебные крошки (4 ст. л.). Так, само собой, сытнее, но в этот раз я решила обойтись без них, отдав предпочтение легкости.

Натрите сливочным маслом форму для запекания или противень и выложите помидоры разрезом кверху.

Сбрызните помидоры оливковым маслом. Посыпьте смесью тимьяна, чеснока и петрушки, сахаром, солью и перцем.

Полейте еще небольшим количеством оливкового масла и запекайте в разогретой до 200 °С духовке до образования коричневой корочки, примерно 20-30 мин. Время может варьироваться в зависимости от того какой плотности Вы хотите получить томаты — поплотнее — идеально для гарнира, или более мягкие и нежные — хорошо для соуса.

За 5-10 минут до готовности можно посыпать помидоры тертым пармезаном.

Итак, томаты по-провансальски готовы. Приятного аппетита!

The post Томаты по-провансальски appeared first on Блог Милы.

Здание занимает практически целый квартал и выходит фасадами сразу на три улицы —

Каменноостровский проспект, Кронверкскую и Большую Пушкарскую.

На самом деле, тут целых 12 дворов (и 25 парадных),

а все корпуса дома соединены посредством непростой системы.

Изначально тут было 250 квартир, после революции произошло значительное уплотнение, появились коммуналки, и квартир стало больше.

В общем, в этом доме находится самый протяженный двор Санкт-Петербурга.

Здесь часто снимали фильмы про лихие 90-е годы.

Во дворы мы попали интересным способом.

Сначала зашли в парадный двор курдонёр дома Бенуа, Каменноостровский 26-28.

Из которого через невзрачную «потайную» дверь слева, как будто бы ведущую в подъезд, попали в типичные, и отнюдь не парадные дворы Петроградки между Каменноостровским проспектом и Кронверской улицей.

Как машина времени — один шаг и из красивого парадного двора дома Бенуа попадаешь в лабиринты заброшенных и обшарпанных дворов.

Никакой красоты на стенах со стороны дворов нет, обычная желто-бежевая краска, в такой цвет большинство дворов окрашено в Питере, как я могла заметить.

Что интересно, дворы пронумерованы, просто — двор 1, 2, 3 и т.д.

Попасть во дворы можно через две арки, находящиеся по краям фасада здания, а также через дальние дворы, обойдя дом с правой стороны через сад композитора Андрея Петрова.

Граффити дома Бенуа

Блуждание по этим лабиринтам вознаграждается другой, хотя и несколько неожиданной, достопримечательностью

– яркими граффити на стенах дома и дворовых гаражей.

Место малолюдное, нелегальные гаражи

— простор для стрит-арт творчества.

Дворы Дома Бенуа стали местом, где граффитисты, что называется, могут оторваться

и, очевидно, не бояться быть пойманными за руку.

Замысловатые и не очень надписи,

изображения людей, животных и предметов

— здесь можно найти десятки рисунков.

Причем холстами для них служат

стены как бывших жилых зданий,

так и гаражей и разного рода пристроек.

Но стрит арт не вечен.

Гаражи начали сносить по решению суда как незаконные постройки.

Официальное граффити дома трех Бенуа

Дом Бенуа, можно сказать, был городом в городе с собственной инфраструктурой: водопроводом и канализацией, котельной и электростанцией, паровым отоплением, телефонной связью и даже прачечной. Здание обслуживали двадцать дворников, а в каждой парадной дежурил швейцар.

Не удивительно, что в Доме Бенуа в свое время жили разные знаменитости: художники (Константин Маковский, Андрей Мыльников и др.), композиторы (Дмитрий Шостакович и Дмитрий Толстой), литераторы (например, Михаил Чехов), партийные и государственные деятели (революционеры Григорий Зиновьев и Семен Восков и пр.).

Поэтому на выходе из дворов встретился граффити-портрет знаменитого композитора Дмитрия Шостаковича. Создание этого произведения искусства было приурочено к дню рождения композитора, который родился 25 сентября 1906 года.

Граффити расположено на здании № 29/37 на Кронверкской улице, в котором Шостакович жил с 1937 по 1941 год, до своей эвакуации в Самару. Известно, что именно здесь композитор создал первые три части своей знаменитой Ленинградской симфонии.

The post Граффити дома Бенуа appeared first on Блог Милы.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное — 3 шт
• Кукуруза (консервированная) — 0,5 бан.
• Сыр твердый — 100 гр.
• Креветки (вареные) — 200 гр. (это около 600 гр. замороженных в панцире)
• Майонез или сметана
• Зелень (петрушка или укроп)
• Маслины (для украшения)
• Морковь или перец (для украшения)

Приготовление:

Яйца отварить, очистить, отделить желтки от белков. Белки натереть на терке, желтки измельчить.

Креветки отварить, очистить, мелко нарезать. Сыр потереть на тёрке.

Яичные белки, кукурузу, креветки, сыр перемешать и заправить майонезом или сметаной.

Салат выложить на блюдо в виде силуэта змейки, украсить мелко нарезанной зеленью, измельченными яичными желтками. Из маслин сделать глаза, из моркови или красного перца вырезать язык

Итак, салат с креветками «Змейка» готов. Приятного аппетита!

The post Салат с креветками «Змейка» appeared first on Блог Милы.

Услышала историю каждого дома, почему и чем эти здания отличаются от остальных, почему в них расположены такие красивые парадные и отчего в Петербурге, в целом, так много красивых зданий и все они не похожи друг на друга. Узнала, почему подъезды в Петербурге называются парадными, а доходные дома — доходными.

Парадная — что это?

Для начала давайте разберёмся, в чём отличие парадной от подъезда. Дело вовсе не в пышности убранства и не в территориальной принадлежности: в северной столице так любят и часто употребляют слово «парадная», тогда как в Москве и остальной России чаще услышишь «подъезд».

Так вот, в прошлые века у домов существовало несколько лестниц и входов, выполнявших разные функции. Парадная лестница, выходившая на улицу, предназначалась для хозяев и их гостей, а чёрная, находившаяся обычно со двора, вела на кухню, в кладовые, и ей, в основном, пользовалась барская прислуга. Со временем слово «лестница» отвалилось, и в обиходе закрепилось слово «парадная». Парадные есть и в современных многоквартирных домах-высотках в спальных районах. Хотя так же часто можно при входе увидеть и табличку с надписью «лестница №…» или «подъезд №…». Применительно к доходным домам давайте отталкиваться от главной характеристики — вход с улицы.

Доходные дома

Петр I основал город на Неве в 1703 году. К началу 19 века в Петербурге проживало уже более 200 тысяч человек. Строились заводы и фабрики, создавалась городская инфраструктура. В поисках заработка в столицу приезжали крестьяне, рабочие, купцы, аристократия со всей страны. А к середине 19 века численность населения увеличилась уже до 490 тысяч.

В это же время начинается строительство доходных домов — зданий в несколько этажей с квартирами для сдачи внаем. Собственниками 90% доходных домов были зажиточные дворяне и купцы. Остальными домами владели компании, например, страховые общества. Дома назывались по имени владельца. Если собственники менялись, то по имени первого и последнего.

Половина квартир в доходных домах — это 3-5 комнатные квартиры, в которых жила интеллигенция — врачи, банкиры, чиновники, актеры, преподаватели.

Сдавались не только квартиры, но и чердаки, подвалы, любые углы. Нормальная практика — сдается квартира, арендатор делит комнату занавесками и сдает углы — у окна подороже, у печи подешевле. В свою очередь субарендатор может сдать свою койку другому рабочему, который будет там спать, пока первый на работе.

Итак, пройдемся по маршруту.

Ротонда

Самая мистическая парадная Петербурга — Ротонда – это спрятанный за неприметной дверью подъезд (точнее – парадная) дома № 57 по Гороховой улице. Дом имеет форму буквы Г. А Ротонда находится на стыке двух частей дома.

Переходим через Фонтанку по Семеновскому мосту.

Дом-кольцо

Дом-кольцо или круглый дом — очень необычное здание в Санкт-Петербурге. Внутренний двор дома правильной круглой формы.

Отходим немного вглубь и видим два дома в лесах почти напротив друг друга.

Доходный дом Зайцева — Ф. И. Кривдина

Роскошный доходный дом в стиле модерн. Здание находится на Большом Казачьем переулке, дом 9. Корпус по Малому Казачьему переулку был построен в 1832 году. В 1905 здание было перестроено в стиле модерн по проекту архитектора А. П. Шильцова – тогда был добавлен угловой корпус.

Доходный дом купца Михаила Захарова

В центральной парадной лицевого фасада сохранились фрагменты двух свинцово-паечных витражей в стиле модерн, которые выделяются своей изысканностью среди массового витражного искусства в Петербурге.

Весь этот район связан с историей лейб-гвардии Семёновского полка, и дальше мы попадаем к его бывшим казармам.

Граффити на казармах

Во дворах на Набережной Фонтанки стоят два здания (Фонтанка, 90/5), разрисованные граффити и частично завешанные аварийной сеткой.

Двери заколочены, но если заглянуть внутрь, можно увидеть сводчатые потолки цокольного этажа. Это бывшие казармы лейб-гвардии Семёновского полка.

Вся лейб-гвардия пошла исторически с этих мест, там начинал карьеру Александр Васильевич Суворов, да и первый маршал Советского Союза Михаил Тухачевский также начинал карьеру именно в этих казармах.

Три года назад активисты из творческой среды создали там арт-пространство «Точка Сборки». С согласия собственника недвижимости они разрисовали стены заброшки граффити и планировали превратить двор в галерею современных художников.

Но районные власти завернули идею и выгнали творцов.

Сообщалось, что коммунальщики вскоре замалюют стены краской, но, как видно, руки у них до этого не дошли.

Переходим через Бородинскую улицу. Она была проложена на месте обветшавшей усадьбы министра народного просвещения А. К. Разумовского. Именно здесь сдавали вступительные экзамены первые лицеисты, в том числе А.С. Пушкин. И попадаем к двум домам Мещанского общества.

Дом Мещанского общества

Дом на Набережной Фонтанки, 86 был построен в 1910 году в стиле модерн, а автором проекта стал архитектор Н.К. Прянишников. Внутри сохранились майоликовые печи и витражи.

Снова гуляем по набережной Фонтанки.

Дом П.П. Жако

Набережная Фонтанки, 84. Интересен дворовый фасад лицевого корпуса, расположенного вдоль набережной, на нем сохранились открытые галереи. В первой половине XIX века открытые галереи во дворах петербургских зданий не были редкостью. Однако позже почти все они были заложены или хотя бы застеклены. Здесь мы видим редчайший — кажется, единственный — случай: сохранившиеся подлинные галереи.

Доходный дом Г.Г. Елисеева

Доходный дом Елисеева находится на набережной реки Фонтанка 64. Некоторые путают его с одноимённым домом Елисеевых, знаменитым своей красивой парадной «Ромашка», который расположен рядом, на улице Ломоносова, буквально за углом. Окна, безусловно, — главная фишка этой парадной.

За углом по улице Ломоносова идем посмотреть на второй дом купца Елисеева и заглянуть во двор и парадную «Ромашка».

Ромашка

«Ромашка» — народное название одной из самых красивых и фотографируемых парадных в Санкт-Петербурге. Находится по адресу ул. Ломоносова 14. Сочетание жёлтого цвета стен и белой лепнины на розетке купола, обрамлении окон и барельефах и стало причиной возникновения неформального названия парадной — «ромашка».

The post Экскурсия по парадным Петербурга appeared first on Блог Милы.

Кстати, в проекте этого доходного дома Барановский применил интересное решение. Оно позволило обойти запрет на строительство зданий, высота которых превышала ширину улицы. Архитектор сдвинул основную часть с мансардным этажом в глубь участка. А ближе к красной линии улицы оставил два боковых четырехэтажных ризалита.

Как только заходишь в «Ромашку», понимаешь, что попал не в подъезд, а именно в парадную: лепнина на потолке, пилястры с изящными капителями. Сию красоту для Г.Г. Елисеева в Чернышёвом переулке (ныне — улица Ломоносова) создавал в 1891-1892м годах «семейный» архитектор купеческой династии — Г.В. Барановский, и парадной он отвёл центральное место в доме.

Она интересна устройством освещения башнеобразной лестницы, которая не спрятана в «тело» здания, а вынесена отдельным объемом во двор.

Тем самым лестница обслуживает квартиры и лицевого, и дворового корпусов. За счет этого жители дворового корпуса попадают в свои квартиры через парадный подъезд, что сразу резко увеличивает стоимость их квартир.

Большая площадь наружных стен позволила сделать много окон. Лента световых проемов раскручивается вокруг оси этого пространства – круглой шахты лифта.

Окна в парадной

Большие окна, пускающие солнечный свет внутрь парадной, располагаются по спирали, как и лестница. Потоки света заливают лестницу со всех сторон. Впечатление усиливается качеством этого света – он солнечный, яркий, золотой.

За это свойство отвечают желто-оранжевые стекла разных оттенков. Это – так называемые стекла с нацветом, двухслойные: нижний слой бесцветный, верхний – цветной. Скромный узор по краю каждого окна вытравили на желтом стекле. Так в окнах появляется белая матовая графика на цветном фоне.

Стекла сохранились далеко не все, но и этого числа достаточно, чтобы уловить замысел автора. По замыслу создателя в типичную пасмурную питерскую погоду они создавали приятное тёплое освещение, гнали от обитателей печальные мысли о тлене и безысходности и намекали, что скоро лето.

Лучше всего идти в парадную в солнечный день, когда верхние этажи и купол парадной ярко освещены проникшими внутрь лучами. На последнем этаже — дополнительный ряд окон, расположенных на одной линии по кругу и дающих в ясную погоду очень приятный, мягкий и тёплый свет в куполе и на площадке около лифтовой шахты.

Сочетание жёлтого цвета стен и белой лепнины на розетке купола, обрамлении окон и барельефах и стало причиной возникновения неформального названия парадной — «ромашка».

Лифт

Как и во многих доходных домах того времени, столетие назад между этажами возил людей паровой лифт. До наших дней не он не сохранился. Паровая машина для лифта располагалась в подвале, а тросы к двигателям тянулись сквозь шахту на верхний этаж. Сейчас в круглой шахте стоит обычный шумный советский квадратный лифт.

Он, конечно, несколько портит общее впечатление от архитектурного шедевра Барановского. Однако внешне подъёмник сохранил своё старинное изящество,

Оригинальная балюстрада сохранилась целиком только на верхнем этаже.

Одну из балясин оставили неокрашенной (в процессе реставрации?), чтобы был виден материал, из которого она сделана — дуб.

Спираль лестницы поддерживают профилированные кронштейны,

декорированные лепными витыми завитками.

Изначально двери в квартиры были со стеклянными вставками,

но сохранились они далеко не на всех.

Дворы дома Елисеева на Ломоносова, 14

Вход во дворы перегораживают кованые ворота

Два промежуточных двора невелики по размеру.

Вот так выглядит парадная лестница снаружи:

А вот задний двор здания достаточно просторен и озеленен.

Здесь когда-то были двери каретных сараев:

The post Парадная Ромашка — самая красивая в Питере appeared first on Блог Милы.

Доходный дом Елисеева находится на набережной реки Фонтанка 64. Некоторые путают его с одноимённым домом Елисеевых, знаменитым своей красивой парадной «Ромашка», который расположен рядом, на улице Ломоносова, буквально за углом.

Знаменитый род Елисеевых начался с крепостного крестьянина, чудом вырастившего клубнику для барского стола холодной зимой. Хозяин был так поражен этим фактом, что в благодарность велел крепостному просить награду. Крестьянин попросил вольную.

Имея недюжинные экономические способности, он вскоре обосновался с семьей в столице, завел дело, открыл торговлю заморским товаром.

Род Елисеевых с годами становился все известнее и зажиточней. Григорий Елисеев, вернувшись из заграницы после учебы, решил вкладывать не только в склады, магазины и лавки, но и умножать состояние постройкой доходных домов.

Такое решение повлекло за собой выкуп земель во многих престижных районах Санкт-Петербурга. Ведь дома создавались для богатых постояльцев.

Архитектор Барановский впервые работал на Елисеевых. Строительство дома началось в 1889 году, и дата эта увековечена на фонтанчике внутри дворика. Стиль здания – эклектика. Окна окружены многочисленными керамическими барельефами, тонкой работы карниз выдается вперед по типу венецианских дворцов.

Отделка дома – облицовочный мелкий кирпич, что не характерно для того времени. Но отказавшись от штукатурки архитектор удлинил жизнь фасаду.

Парадное доходного дома Елисеева

На главном фасаде рядом расположились два входа — в парадное и в гостиницу с одноименным наименование «Отель Елисеевский». Сохранились красивые «зонтики» на парадным входом.

В дом вел богато украшенный парадный вход. Шатровая конструкция потолков и обильная лепнина делали подъезд невероятно нарядным. В перила прекрасной чугунной работы вплетены цветочные мотивы. Все говорило о статусе квартиросъемщиков и их богатстве.

Считается, что именно в доме на набережной Фонтанки за номером 64 установили самый первый (или один из первых) в Санкт-Петербурге паровых лифтов. Лифтовая кабина, заменённая в советское время на более современную, довольно просторная.

В пустующих нишах по обе стороны от дверей вполне могли располагаться небольшие статуи. Над лифтом красуется и сейчас Елисеевский вензель.

Повсеместно сохранились оригинальные балясины в виде грифонов (или фениксов). Очень напоминает государственный герб с двуглавым орлом.

По углам от окна на 5 этаже — два барельефа с женскими лицами, орнаментом из листьев и лент. А внизу — сосновая шишка, символ плодородия и бессмертия.

Витражи в окнах парадной доходного дома Елисеева

Окна, безусловно, — главная фишка этой парадной. В левой парадной лицевого корпуса в двух окнах сохранилось декоративное остекление конца XIX в., сделанное в период постройки дома.

Рамы в окнах двойные, деревянные, с полуциркульным верхом. Расстекловка фигурная, по периметру — из круглых секций, в центре — подвижная створка с полуциркульным верхом. Нарядное декоративное решение создают стекла с нацветом и травлеными узорами: синие, оранжево-желтые, красные — в круглых секциях, сине-зеленые — в треугольных. Травление на круглых стеклах растительно-геометрического типа: центрические четырехчастные розетки двух видов, в треугольных — в виде обрамления по периметру. Утраченные круглые стекла заменены на желтые фактурные.

В дверях парадного входа ранее также находились круглые стекла с травлением в виде лиственных розеток.

Двойной двор-колодец дома купца Елисеева на Фонтанке

Первое, что бросается в глаза, это длинная длинная арка с изгибом, похожа на тоннель с «рельсами». Это связано не только с формой участка, но ещё и решало проблему с шумом, идущим от оживлённой Фонтанки.

По бокам тротуары, углы которых обрамлены железом, напоминающим рельсы. Это сделано, чтобы колёса кареты не портили тротуар. Сверху арку украшает лепнина.

Двор у дома Елисеевых — классический колодец, причём двойной. Первый двор-колодец производит впечатление парадного. Хотя сейчас уже заметно потрёпан. Чувствуется, что здесь давно не было капитального ремонта и скорее всего много коммунальных квартир.

Второй дворик попроще, лепнина только на уровне первого этажа.

Его украшает приметный фонтанчик с головой льва и кусок стены за ним, обшитый крупным камнем. Является концом перспективы второй арки и единственным украшением внутреннего пространства двора. Двор использовался для разворота карет, а в фонтанчике поили лошадей. Над головой льва дата строительства дома Елисеевых — 1889-90 годы.

За углом по улице Ломоносова идем посмотреть на второй дом купца Елисеева и заглянуть во двор и парадную «Ромашка».

The post Доходный дом Г.Г. Елисеева appeared first on Блог Милы.

Санкт-Петербургскую мещанскую управу учредили в 1846 г., как орган сословного управления мещан. Она призвана обеспечивать взимание подушной подати и других сборов, падающих на это сословие, стоять на защите его интересов и осуществлять внутрисословное общественное призрение.

Управа подчинялась Городской распорядительной думе и одновременно была под контролем Казенной палаты по вопросам  ревизской переписи и исполнения государственных повинностей. С 1862 г находилась в ведении Собрания выборных Санкт-Петербургского мещанского сословия, с 1872 г. — Санкт-Петербургской городской думы. Упразднили в 1917 г.

Дом построили в 1910 году в стиле модерн, а автором проекта стал архитектор Н.К. Прянишников. Всего он построил четыре одинаковых здания: с треугольными и круглыми эркерами, углами из светлой плитки, гранитными блоками и рустами первых этажей, аттиками шестых этажей с острыми фронтонами. В 2001 году дом включили в список ценных культурных объектов.

Участок, принадлежащий Мещанской управе, начал активно застраиваться в самом начале ХХ века. Архитектору Н.К. Прянишникову было поручено возвести четыре здания, связанных единым архитектурным решением, а также пересечением улицы Бородинской, которая тогда только прокладывалась, с Загородным проспектом и набережной Фонтанки.

Таким образом, дома №86 и № 88 – это дома-пропилеи, своеобразные зеркальные копии друг друга. Еще два дома стоят по адресу Загородный проспект № 31 и № 33.

Интерьер парадной

Внутри сохранились майоликовые печи. Майолика — это керамические плитки, покрытые полупрозрачными лессировочными глазурями. Особенностью декоративной майолики являются ее переливы, которые под воздействием температуры в печи начинают играть ярким глянцевым блеском и неожиданными цветовыми сочетаниями, повторяя эффекты акварели, застывшей на века. Наличие глазури придает ей дополнительную прочность и влагостойкость, защищает от пыли и грязи, улучшает презентабельность.

Витражи в парадной Бородинская 2/86.

Редкий пример оформления окон в стиле неоклассицизм в технике пескоструйной обработки стекла. Воссозданы Творческой Мастерской «Слово».

Лестничное ограждение восстановила Творческая Мастерская «Слово».

Современная ковка — творчество местного умельца (он же восстановил витражи на 2 этаже).

The post Дом Мещанского общества appeared first on Блог Милы.

Доходный дом купца Михаила Захарова. Санкт‑Петербургский купец, коммерции советник Михаил Васильевич Захаров, владелец кирпичного завода в Усть-Ижоре и пяти доходных домов в Петербурге, приобрел участок в Большом Казачьем переулке в 1901 году.

Пятиэтажный дом на предназначавшемся для размещения коммерческих заведений высоком подвале с симметрично расположенными по обеим сторонам от двух центральных арочных проемов отдельными входами и витринными окнами был построен по проекту гражданского инженера  П.Н. Батуева к 1903 году по адресу Большой Казачий переулок, 6.

Одними из крупнейших кирпичных заводчиков под Петербургом являлись купцы Захаровы. Об их семейной фирме, передававшейся по наследству, до сих пор напоминает клеймо на кирпичах: «К. и Ф. Захаровы. Зав. сущ. с 1813 г.». Старинный род ижорских крестьян своим трудом выдвинулся в купцы и стал основателем успешного кирпичного производства. Родоначальник фирмы — предприниматель Кузьма Захаров. Первый построенный им завод появился, по официальным данным, в 1812-1814 гг.. После его смерти дело отца продолжили и расширили два его сына – Дмитрий и Ефим, а после смерти Ефима заводы перешли по наследству к его сыновьям Василию и Степану. Дело разрослось и стало весьма прибыльным. 

Кирпичники Захаровы прославились своей широкой благотворительной деятельностью. Недаром сыновья Василия Захарова Александр и Михаил удостоились званий «почетного гражданина».

Особым объектом попечения со стороны Захаровых являлась церковь Святого Александра Невского в Усть-Ижоре, возле нее находилась родовая усыпальница Захаровых. Тут похоронили родоначальника Кузьму Захарова, здесь же покоится и основатель «завода нового образца» Василий Захаров. Его сын Александр Васильевич похоронен на Новодевичьем кладбище в Петербурге, а сын Михаил Васильевич – в Александро-Невской лавре.

Один из сыновей Александра Захарова, Алексей Александрович (1882-1967), немало потрудился в начале XX в. на ниве архитектуры. Будучи совладельцем кирпичного завода «Наследники А.В. Захарова», он стал петербургским зодчим, занимавшимся в конце 1900-х – начале 1910-х гг. работами в области «рядовой архитектуры» — строительством и перестройкой доходных домов. Кроме того, построил церковь в петербургском пригороде Тярлево.

В 1913 г. Алексей Захаров уехал в США для изучения опыта строительства зданий с применением железобетонных конструкций.

Революции и Гражданская война помешали его возвращению на родину. Он остался в Америке, устроившись на работу в отдел городских парков в Чикаго.

Ему удалось добиться успеха и здесь. В 1934 г. по его проекту в Чикаго построили православный собор святого Георгия Победоносца.

Интерьер парадного

Здание относится к числу наиболее репрезентативных произведений поздней эклектики, дающих объективное представление об этом направлении в петербургской архитектуре. Фасад здания выполнен в формах неоренессанса. Сохранились декоративные элементы (полуколонны дорического ордера, пилястры, фриз с гирляндами на эркерах с картушными композициями, розетки с цветочными гирляндами), метлахская плитка пола

и подлинное оформление стен входного тамбура,

наружная двустворчатая дверь.

В центральной парадной лицевого фасада сохранились фрагменты двух свинцово-паечных витражей в стиле модерн. Они выделяются своей изысканностью среди массового витражного искусства в Петербурге. В полуциркульной фрамуге на 4-5-м этаже рисунок витража — условный герб в окружение цветов, напоминающих розы. Цветы выполнены из желтого и красного опалесцентного стекла, листья и ягоды – из зеленого кафедрального, «герб» – из красного, желтого и синего кафедрального. Фоном композиции служит бесцветное стекло с фактурой «Pattern B», в центре за «гербом» – рифленое стекло. По периметру окна проходит полоса стекла синего цвета с фактурой «Ondoyаnt».

В годы войны свинец из витражей использовался в качестве грузил для рыбалки. Поэтому сохранился только небольшой фрагмент витражей.

Наружная дверь тоже очень интересная: на ней деревянные морды львов. Львы круглые, коричневые и совсем не страшные.

The post Доходный дом купца Михаила Захарова appeared first on Блог Милы.

Во второй половине XIX века эти кварталы застраиваются сначала сравнительно небольшими доходными домами с дешёвыми квартирами, которые снимали мелкие чиновники, лавочники и студенты.

Но в начале ХХ века ситуация изменилась.

Рядом располагались знаменитые бани, на Семёновском плацу — ипподром, рядом — Царскосельский (ныне Витебский) вокзал, поблизости на Гороховой квартировал Григорий Распутин, плюс — казармы и офицерское жильё Лейб-гвардии Семёновского полка.

В общем, всевозможная «злачная» жизнь в этой районе закипела, что привело к преображению различным местных построек в огромные доходные дома с обильно украшенными фасадами.

В 1905 здание было перестроено в стиле модерн по проекту архитектора А. П. Шильцова – тогда был добавлен угловой корпус.

Изначально дом принадлежал купцу Семёну Зайцеву, а позже, сменив несколько хозяев, перешел во владение Федора Ивановича Кривдина.

Фасад дома украшают лепнина, барельефы. Оригинальны полукруглые балконы с ажурной изгородью.

На лестницах и в квартирах здания местами сохранились окна с фигурной расстекловкой.

В угловой парадной лестничный объем оформлен эркером со стороны двора.

Рамы деревянные, оригинальные.

Подлинная фурнитура не сохранилась.

The post Доходный дом Зайцева — Ф. И. Кривдина appeared first on Блог Милы.

Находится по адресу набережная Фонтанки, 92, возле Семеновского моста.

Петр I распорядился выстраивать в центре Петербурга дома «сплошной фасадой». Это позволяло экономить место при застройке. Так появились улицы с домами, стоящие очень близко друг к другу и целые кварталы со сплошным фасадом. Чтобы разместить больше постояльцев, владельцы доходных домов делали во внутренних дворах различные пристройки.

В 1822 году купец Устинов решил сделать не как все, а так чтобы прям красиво. Архитектору Иосифу Шарлеману было поручено построить во дворе доходного дома еще один, но с собственным внутренним двором и так, чтобы он не закрывал солнечный свет жильцам уже существующего дома. 

Архитектор не стал возводить еще один прямоугольный двор-колодец, а создал вот такое необычное круглое здание, образцом для которого, возможно, послужили жилища каменного века.

Дом действительно со своим внутренним двором, куда можно зайти через два входа. И он действительно круглый — достаточно посмотреть наверх.

На первом этаже с внешней части — каретные гаражи, обратите внимание на большие ворота.

В доме две парадные по четыре квартиры в каждом. А из двора входы в организации, разместившиеся на первом этаже.

У дома был один существенный минус — все комнаты в квартирах были проходными. То есть это было довольно скромное жилье. Между прочим, сразу после постройки в одной из квартир разместились отец, мать и сестра А.С. Пушкина, и они прожили здесь целых семь лет.

Если обойти дом вокруг, с одной стороны есть небольшой садик, где летом можно посидеть отдохнуть.

The post Дом-кольцо или круглый дом appeared first on Блог Милы.

Ротонда – это спрятанный за неприметной дверью подъезд (точнее – парадная) дома № 57 по Гороховой улице. Дом имеет форму буквы Г, и вторая его половина стоит на набережной Фонтанки, 81. Эта часть получила роскошный фасад в классическом стиле с портиком и колоннами.

Владельцы здания

Здание начал строить в конце XVIII века родоначальник одной из крупнейших российских промышленных династий Савва Яковлевич Яковлев, а закончил внук Яковлева — Николай Михайлович. В конце 1820-х годов его вдова Дарья Семеновна, урожденная грузинская княжна Бараташвили, решив поправить свои финансовые дела, перепланировала здание, устроив в нем доходный дом. После Яковлевых зданием владела семья Ротиных, которые открыли здесь гостиницу и трактиры. Затем дом достался Семену Григорьевичу Раменскому. А он продал его владельцу местного кирпичного завода Александру Фаддеевичу Евментьеву.

В наши дни он вошел в списки памятников архитектуры федерального значения под именами первого и последнего его хозяев: «Дом купца Саввы Яковлева – дом купца Евментьева».

Интерьер Ротонды

Ротонда находится на стыке двух частей дома.

Есть мнение, что эту красивую витую лестницу с колоннами и верхним освещением, дающую возможность кругового обхода и плавного восхождения в геометрически выверенном пространстве, построил в 1856 году архитектор Георг Иванович Винтергальтер.

По другой версии, в том же году лестницу спроектировал архитектор Евгений Ипполитович Ферри де Пиньи. Но в любом случае Ротонда появилась в доме уже после того, как его построили.

Изначально вход на спиральную лестницу вел с набережной Фонтанки. Теперь же место, где находилась дверь, наглухо заложено, войти в Ротонду можно только со двора.

На первом этаже лестницы расположен вестибюль с шестью колоннами. Затем лестница плавно огибает ротонду по стенам, а на третьем этаже вертикали пилястр завершаются куполом.

В центре ротонды можно увидеть чугунную пентаграмму. Под ней располагается подвал, где, по слухам, происходили некие леденящие душу жертвоприношения. Но еще в советское время подвал заложили даже надежнее, чем вход в парадную со стороны Фонтанки.

Кроме необычной формы и прекрасной чугунной лестницы у Ротонды есть и уникальная акустика. Если встать на одной стороне верхней лестничной площадки – а она совершенно круглая, с большим, огороженным перилами, отверстием посередине и с куполом над ним, – и очень тихо сказать что-то, то это ясно услышит человек на другой стороне площадки.

Ротонда и масоны

Ротонду уверенно связывают с масонами. Что же, масонский культ появился в России еще при Петре I вместе с модой на все европейское.

Не знаю, кто был самым влиятельным масоном в российской истории, но самым «царственным» стал, разумеется, Павел I. То есть масонство считалось передовым и практически легальным философско-мистическим течением. Больше всего оно было распространено в столице. Вот почему в Петербурге можно встретить так много зданий с таинственными помещениями, а также масонскими символами на фасадах и в интерьерах.

Если отвлечься от масонов и вернуться к истории Ротонды, мы узнаем, что после революции квартиры в доме на Гороховой, 57 разделили на коммуналки. Располагались они и на лестничных площадках необычного подъезда.

Жильцы относились к помещению вполне потребительски. Его загадочность и особенности акустики в полной мере оценили ленинградские «неформалы» в конце 1960-х – начале 1970-х годов.

Они ежедневно собирались в подъезде. Эти стены видели многочисленных хиппи, панков и слышали песни Гребенщикова, Кинчева, Цоя, а также других легенд ленинградского рока.

Легенды Ротонды

Именно в это время появилось самое известное суеверие, связанное с Ротондой. Если написать на стене подъезда свое желание, оно обязательно сбудется.

Вот почему многие десятилетия стены Ротонды были сплошь покрыты просьбами к высшим силам даровать взаимную любовь, удачу и богатство. Хотя самая крупная надпись Ротонды недвусмысленно гласила: «Оставь надежду всяк сюда входящий».

Периодически коммунальщики красили стены, но надписи и рисунки тут появлялись вновь.

Существовало поверье, что из Ротонды – словно в фильме «Окно в Париж» — можно попасть в иные миры. Во всяком случае, в другие временные измерения. Ходили слухи о студенте, зашедшем в Ротонду на 15 минут и вышедшим оттуда 70-летним человеком. А также о людях, которые и вовсе не вернулись из путешествия по параллельным мирам.

В последние годы Ротонда стала гораздо чище и ухоженнее, чем в советские годы. Она обзавелась консьержами, сюда водят экскурсии и приходят самостоятельные туристы.

Стены уже не покрыты сплошь надписями: для записи пожеланий установлен специальный стенд.

Периодически в самом мистическом подъезде Петербурга сдаются квартиры.

Словом, Ротонда стала просто красивой парадной и популярной туристической достопримечательностью, потеряв при этом значительную часть своей таинственности, но оставшись одним из главных архитектурных шедевров позапрошлого века.

The post Ротонда — самая мистическая парадная Питера appeared first on Блог Милы.

Обычно вяленые помидоры они продаются уже вымоченные в оливковом или подсолнечном масле со специями, поэтому в этом рецепте я не добавляла итальянскую смесь трав — орегано, тимьян, базилик. У вас могут оказаться и просто сушеные помидоры (особенно, если вы дачник). Тогда их надо замочить на несколько часов в масле с травами и чесноком. Гречка для этого блюда должна быть чуть недоваренной — как говорят итальянцы al dente.

Также вяленые помидоры дачники могут приготовить и самостоятельно — рецепт несложный.

Ингредиенты:

• Гречка — 1 ст.
• Вода — 2 ст.
• Вяленые помидоры — 100 гр.
• Твердый сыр — 50 гр.
• Соль по вкусу
• сушеные Итальянские травы (орегано, тимьян, базилик) (если в вяленых помидорах недостаточно приправ)

Приготовление:

Отварить гречку в подсоленной воде до полуготовности. Учитывайте, что она еще будет готовиться на сковороде. Помидоры нарезать небольшими кусочками.

На сковороде разогреть масло от помидоров и обжарить на нем гречку, затем добавить порезанные помидоры. Накрыть крышкой и готовить на маленьком огне минут 7-10.

Посыпать натертым сыром (в идеале — пармезаном), перемешать.

Итак, гречка с вялеными томатами готова. Приятного аппетита!

The post Гречка с вялеными томатами appeared first on Блог Милы.

В современных же подземных станциях преобладают эргономичный дизайн и принцип безопасности для пассажиров.

Вообще, сейчас петербургский метрополитен состоит из 72 станций. Из этого количества всего 8 станций не имеют эскалаторов. Общая протяженность линий составляет 124,8 километров. В эксплуатации — 5 линий.

Итак, 10 самых красивых станций метро Петербурга.

«Автово»

Линия: Кировско-Выборгская
Дата открытия: 15 ноября 1955 года
Почему так называется: раньше на этом месте была деревня Аутово

«Автово» — одна из самых живописных станций Петербурга. В 2014 году она попала в список 12 красивейших станций мира по версии английского издательства Guardian. Газета The Daily Telegraph назвала ее одной из самых красивых в Европе.

Именно в «Автово» прибыл первый поезд петербургского метрополитена. Также это первая в петербургском метро станция без эскалаторов. Так как заложили ее неглубоко — всего 15 метров от поверхности.

Станция создана в стиле неоклассической архитектуры. Тема оформления — героическая оборона Ленинграда во время Великой Отечественной войны, поэтому здесь повсюду военная символика:

светильники, люстры и орнаменты решеток украшают золоченые мечи, лавровые венки и другие знаки воинской доблести. На полу — красный, черный и серый гранит.

Торцевую стену центрального подземного зала украшает мозаичное панно «Победа», с изображением женщины с младенцем.

Перекрытие зала поддерживают 46 бетонных колонн, 16 из них облицованы литым стеклом с рельефным орнаментом. Стекло в качестве облицовочного материала в метро было применено впервые.

Внутренняя поверхность стеклянных панелей имеет гранёный рельеф, с углом граней 80 градусов. Благодаря такой огранке создается оптический эффект — свет отражается от граней прежде, чем достигает бетона, и прозрачное стекло перестаёт просвечивать. Поэтому становятся не видны опорные конструкции под стеклом, и все колонны кажутся стеклянными монолитами.

По первоначальному плану стеклянные колонны должны были светиться. По задумке архитекторов, станция должна была напоминать подземный дворец.

Для остальных колонн использовали мрамор: подрядчик не успел полностью выполнить отливку к сдаче объекта, и их временно облицевали камнем. А после этого к проекту не возвращались из-за плохого отношения Хрущева к «архитектурным излишествам».

«Кировский завод»

Линия: Кировско-Выборгская
Дата открытия: 15 ноября 1955 года
Почему так называется: рядом находится Кировский завод

Оформление «Кировского завода» посвятили индустриализации страны.

Павильон станции построили в классическом стиле и своей формой напоминает античное сооружение.

Купол поддерживает 31 пара колонн из искусственного белого мрамора. Потолок центрального зала украсили лепниной с эмблемой Кировского завода.

Архитекторы воплотили в жизнь эксклюзивную для тех времен идею — люверсное освещение. За толстым органическим стеклом спрятали лампы дневного света.

Чеканные горельефы отражают нефтяную,

каменноугольную,

металлургическую промышленности

и электрификацию.

При строительстве станции в вестибюле изначально хотели установить памятник Кирову, но в итоге появился бюст Ленина. Он стоит у торцевой стены.

«Нарвская»

Линия: Кировско-Выборгская
Дата открытия: 15 ноября 1955 года
Почему так называется: находится в историческом районе Нарвской заставы

«Нарвская» — единственная станция Петербурга, у которой есть путевое развитие, но при этом она не пересадочная и не конечная.

В проекте станция называлась «Площадь Стачек».

Сначала ее хотели оформить в честь Сталина, но потом выбрали тему трудовой славы советского народа.

Павильон оформили в красно-белых цветах и позолоте.

На потолках — хрустальные дугообразные светильники, — новаторское для тех времен решение.

На 22 пилонах подземного зала располагаются 48 барельефов людей разных профессий,

например метростроевцев, деятелей искусств, врачей, ученых.

Путевые стены украшают решетки с надписью «1955» — это год открытия станции.

Торцевую стену подземного зала изначально украшало большое мозаичное панно «Сталин на трибуне», но в 1961 году, после 22-го съезда КПСС, его закрыли мраморной фальш-стеной.

В отгороженном пространстве сначала был зал заседаний, а потом его использовали как линейный пункт машинистов депо «Автово» — там он находится до сих пор.

Павильон станции выполнен в неоклассическом стиле с купольным завершением.

Над эскалатором

установили большая скульптурная композиция «Слава Труду!», которая изображает группу рабочих, собравшихся на площади Ленина, которая смотрит на знаменосца в центре горельефа.

В первоначальном варианте в центре должен был находиться Сталин.

«Пушкинская»

Линия: Кировско-Выборгская
Дата открытия: 30 апреля 1956 года
Почему так называется: из-за близости Витебского вокзала, соединяющего Санкт-Петербург с городом Пушкиным (Царское Село)

Станция строилась в составе первой очереди метрополитена «Автово» — «Площадь Восстания», но из-за технических проблем при строительстве (затопление наклонного хода) была открыта позже других станций — 30 апреля 1956 года.

Это единственная станция первой очереди, спроектированная не ленинградскими архитекторами, а московским архитектором Л. М. Поляковым (проект также, в отличие от остальных станций, приняли на внеконкурсной основе).

Эту станцию на Кировско-Выборгской линии петербуржцы называют самой утонченной.

Внутренний декор выполнили в пастельных тонах, на полах — витиеватый узор из темно-красного гранита, в вестибюль проникает много дневного света. Гранит доставлялся в Ленинград с Украины.

В нишах установили чёрные металлические торшеры с хрустальными чашами, излучающими свет. Светильники декорировали позолоченными стилизованными щитами, копьями и другими отделочными деталями.

А главное украшения станции — памятник Александру Пушкину, выполненный скульптором Михаилом Аникушиным. Поэт расслабленно сидит на фоне Царскосельского парка (панно художницы М. А. Энгельке), задумчиво встречая гостей и жителей города. Панно подсвечивается снизу лампами дневного света.

«Площадь Восстания»

Линия: Кировско-Выборгская
Дата открытия: 15 ноября 1955 года
Почему так называется: рядом расположена площадь Восстания — бывшая Знаменская площадь

Это первая станция петербургского метро, оборудованная двумя выходами. Круглый павильон станции — один из символов петербургского метро. Его построили в классическом стиле и чем-то напоминает храм. Наверху здания находится ротонда со шпилем.

Тема оформления станции — Октябрьское вооруженное восстание 1917 года. Архитекторы совместили тему революции с богатым декором в классическом стиле.

По их задумке, станция должна была стать «парадной» для гостей города, которые прибывали на Московский вокзал.

Вестибюль украшают огромные люстры,

белоснежные арки, металлические детали,

лепные карнизы и бронзовые барельефы, которые иллюстрируют сюжеты событий 1917 года — «Выступление Владимира Ленина в Таврическом дворце», «Владимир Ленин у шалаша в Разливе», «Выстрел „Авроры“», «Штурм Зимнего дворца». Такого роскошного оформления нет ни у одной станции метро.

Так как петербургский метрополитен возводили еще при Сталине, все станции были украшали его портреты. Потом их убрали. Небольшой барельеф Сталина остался только на «Площади Восстания».

«Международная»

Линия: Фрунзенско-Приморская
Дата открытия: 28 декабря 2012 года
Почему так называется: находится в районе, улицы которого названы в честь освобожденных во время войны городов, — Пражская, Будапештская, Софийская

Вестибюль станции встроили в ТК «Международный».

На стадии проектирования ее оформление хотели посвятить дружбе народов, но в итоге выбрали тему рождения цивилизации.

Зал украсили мозаичным панно с одним из символов города — атлантом, который держит земной шар. Из-за своеобразной облицовки создается впечатление, что он держит весь свод «Международной».

Слева от панно располагается задел под переход на станцию Кольцевой линии в виде двух поднимающихся и упирающихся в стену лестниц с золотистыми латунными полуколоннами между ними и с перилами, как в центральном зале.

Центральный зал станции освещается полосами закарнизных светильников; в перронных залах используется только закарнизное освещение.

Для облицовки стен застройщики выбрали мрамор молочного оттенка, а для пола — гранит благородного серого цвета.

В северном торце станции располагается наклонный ход, содержащий 4 эскалатора.

В эскалаторном зале размещается мозаичное панно, изображающее фрагменты из жизни и мифологии различных древних народов — греков, вавилонян, римлян и т. п.

Кстати, к открытию станции изготовили именные жетоны станции.

«Обводный канал»

Линия: Фрунзенско-Приморская
Дата открытия: 30 декабря 2010 года
Почему так называется: рядом расположен Обводный канал

Когда-то на месте станции находился кинотеатр «Нордъ», где показывали фильмы даже в дни блокады Ленинграда. Затем там открыли Театр нерешенных проблем, где проходили концерты и выставки. В начале 2000-х здание опустело и простояло заколоченным несколько лет. В 2006 году кинотеатр снесли и начали работы по строительству станции.

«Обводный канал» построили еще в 2008 году, но у станции не было выхода на поверхность, поэтому поезда проезжали ее без остановки.

Наземный вестибюль доделали только в 2010 году: его встроили в 8-этажный торгово-развлекательный центр «Лиговъ».

Все три нефа станции и наклонный тоннель с эскалаторами являются элементами единой композиции. Станцию оформили в стиле промышленной архитектуры Петербурга конца 19 века — это своеобразный памятник тем временам.

Например, при строительстве зала использовали балки. Свод и декоративные дуги подземной станции создают оптическую иллюзию: пассажирам кажется, будто они находятся внутри трубы.

Стены перронов украсили стеклокерамическими панно с коллажами-панорамой Обводного канала — такого, каким он был в конце XIX века.

С одной стороны — набережная правого берега, с другой — левого. Общая длина композиции — 360 погонных метров, на которых не заложили ни одного места под размещение рекламы.

«Звенигородская»

Линия: Фрунзенско-Приморская
Дата открытия: 20 декабря 2008 года
Почему так называется: расположена на Звенигородской улице

Изначально станция должна была быть с колоннами, но в 1996 году работы приостановили и частично построенный тоннель станции деформировался. Поэтому в 2001 году часть колонн решили заменить глухими простенками.

Тема оформления станции — Семеновский гвардейский пехотный полк.

Его казармы располагались в этом районе. Путевые стены «Звенигородской» облицованы белым мрамором, темно-зеленым индийским мрамором и гранитом.

Вестибюль украсили мозаичным панно, которое изображает бой Семеновского полка. Его создали в Академии художеств. В торце зала установили еще одно панно, которое изображает первых семеновцев Петра Великого.

Станция является пересадочной с Кировско-Выборгской линией.

Конструкция сопряжения перехода со станцией уникальна для Петербургского метрополитена. В центральной части станции платформа среднего зала приподнята (продольные лестницы перед и после неё), и уже с этой платформы идёт лестница над путями, ведущая в переходные тоннели к станции «Пушкинская».

«Адмиралтейская»

Линия: Фрунзенско-Приморская
Дата открытия: 28 декабря 2011 года
Почему так называется: рядом расположено здание Адмиралтейства

Это самая глубокая станция в России и одна из самых глубоких в мире. Ее глубина — 86 метров, а протяженность — 162 метра. Время подъема по эскалатору — 3 минуты 14 секунд. Для сравнения: глубина «Пухын» в Пхеньяне — около 100 метров.

Станцию ввели в эксплуатацию 15 сентября 1997 года, но у нее не было платформы и внутренней отделки. Строительство «Адмиралтейской» возобновили только в 2005 году. Вплоть до 28 декабря 2011 года она была открыта, но не работала.

Сначала открытие откладывали из-за проблем с расселением дома, в котором планировали сделать вестибюль станции, потом — из-за прекращения финансирования. В общей сложности «Адмиралтейскую» строили 14 лет, из-за чего ее прозвали станцией-призраком.

Тематика оформления станции — основание российского флота Петром Великим.

Ее украсили витражами, мозаичными панно, решетками с изображением якоря

и медальонами с барельефами русских флотоводцев и адмиралов — Ушакова,

Макарова,

Нахимова,

Апраксина,

Григоровича

и Беллинсгаузена.

Потолок вестибюля украшает компас.

«Спортивная»

Линия: Фрунзенско-Приморская
Дата открытия: 15 сентября 1997 года
Почему так называется: рядом расположены крупные спортивные объекты — стадион «Петровский» и спортивный комплекс «Юбилейный»

В 1996 году Санкт-Петербург был городом-претендентом на проведение Олимпиады в 2004 году, поэтому станцию решили назвать «Олимпийской», а оформление вестибюлей посвятить спортивной теме, Греции и Олимпийским играм. Позже Санкт-Петербург отсеяли на голосовании и станцию переименовали в «Спортивную».

Тоннель эскалатора украсили мозаичным панно с изображением 12 олимпийских богов, а подземный зал — панно с профилями участников первых Олимпиад в Древней Греции.

Светильники на платформе стилизовали под олимпийские факелы.

«Спортивная» интересна еще одним фактом: это единственная в мире двухъярусная станция, которая может принимать четыре состава одновременно.

Это повышает пропускную способность и ощутимо экономит время для пересадки.

Верхний и нижний залы платформ соединили между собой эскалаторами.

27 мая 2015 года был ввели в эксплуатацию второй выход со «Спортивной», расположенный на Васильевском острове, по другую сторону Тучкова моста. Второй вестибюль соединили со станцией 300-метровым подземным пассажирским тоннелем под рекой Малая Нева. Переход снабдили уникальным для Петербургского метрополитена траволатором.

«Беговая»

Линия: Невско-Василеостровская
Дата открытия: 26 мая 2018 года
Почему так называется: рядом расположена одноименная улица

Станцию построили в преддверии чемпионата мира по футболу — 2018: рядом с ней стоит стадион «Газпром-Арена».

Архитектурное оформление «Беговой» посвятили памяти летчика-истребителя Александра Савушкина.

Станцию построили в стиле современного индустриального урбанизма.

Светильники символизируют пропеллеры самолета времен Великой Отечественной войны.

Полы изготовили из полированного серого гранита с коричневыми и черными полосами, стены облицевали керамическими панелями, колонны — пластинами из нержавеющей стали.

У станции четыре яруса, которые соединены между собой эскалаторами, траволаторами, служебными лестницами и лифтами.

Подземный зал украсили стеклянными художественными панно с 3D-эффектом: когда смотришь на них с разных сторон, изображение меняется. Над панно работали в Академии художеств, вдохновляясь конструктивистами, в частности Владимиром Татлиным.

P.S. На самом деле, подборка получилась из 11 станций. Кто заметил — молодец! Ниже схема метрополитена, на которой указаны 10 самых красивых станций метро Петербурга.

The post 10 самых красивых станций метро Петербурга appeared first on Блог Милы.

Ингредиенты:

• 3 ст. л. сметаны,
• 0,5 ст. л. соевого соуса,
• 1 зубчик чеснока,
• 2-3 веточки зелени (укроп, петрушка, базилик…)

Жирность сметаны не имеет особого значение, хотя сметана с меньшей жирностью будет более жидкой.

Приготовление:

В пиалу или мисочку положить сметану, влить соевый соус. Чеснок очистить и измельчить (мелко нарезать или пропустить через пресс для чеснока), добавить к сметане. Зелень мелко нарезать и добавить к остальным ингредиентам. Всё хорошо перемешать.

Итак, сметанно-соевый соус с чесноком готов. Приятного аппетита!

Кстати, если соус не съели за один вечер, то он превосходно сохранится и до следующего дня, только пиалу с соусом накройте пленкой или блюдцем и поставьте в холодильник.

The post Сметанно-соевый соус с чесноком appeared first on Блог Милы.

Среди привычных глазу дорожек, аллей и лавочек уютно устроились Царевна-лягушка, Ученый Кот и Золотая Рыбка. 4 сентября 2024 года здесь состоялось торжественное открытие.

Изначально здесь стояли заброшенные гаражи, росли аварийные деревья.

Деревья вырубили, а гаражи вывезли, и появилась площадка, которая превратилась в сказочный сквер.

Здесь появились герои русских и советских сказок, которые все мы знаем с детства и читаем своим детям.

Это и Двое из ларца, и Золотая Рыбка, и старик со старухой, и Царевна-лягушка, и Конек-Горбунок.

Автор сказочных персонажей — скульптор из Бердска Илья Давыдов.

Вместе с напарником Иваном Степанцовым сделали и лавки, и фигуры.

Над проектом работали около 2 месяцев, на изготовление одой фигуры могло уйти порядка недели.

Героев прорабатывали так, чтобы они подольше простояли и не ломались.

Их покрыли масло-воском, поэтому они могут прослужить не один десяток лет.

Между прочим, в Железнодорожном районе Новосибирска установлены уже более 20 работ мастера.

Скамейки в сквере

Кроме деревянных скульптур, на территории сквера появились и три резные скамьи.

Скамейки, конечно же, также выполнили в тематике русских сказок. Например, на скамье под названием «Вдохновение» установили спинку в виде волшебного пера, а также вырезали образ Кота ученого.

Гостей сквера также приглашают отдохнуть рядом с грустным Иваном Царевичем

и между трогательным Стариком и Старухой.

Кстати, в сквере посадили уникальные для Новосибирска виды деревьев. Из Донецкого ботанического сада прибыли можжевельники и гинкго билоба, из Санкт-Петербурга – редкая разновидность ивы. Саженцы перезимовали и прижились.

Муралы в Сказочном сквере

В планах также создать мурал на всех стенах местной ТПУ.

Пока что рисунок нанесли только с двух сторон. А нанесли на стены иллюстрации к русским сказкам знаменитого русского художника Бориса Зворыкина.

Между прочим, для мурала применили современную технологию Urban-фреска.

The post Сказочный сквер в Новосибирске appeared first on Блог Милы.

Если вы ни разу не жарили в своей жизни пельмени, то пришло время опробовать это вкусное блюдо с золотистой корочкой. Особенно ему будут рады мужчины – мелкие хрустящие пирожки с мясным фаршем просто сведут их с ума! Помните о том, что жарить нужно только замороженный продукт, иначе они слипнутся в сковороде между собой.

Ингредиенты:

• замороженные пельмени 15-20 штук (в зависимости от размера),
• растительное масло,
• вода

Приготовление:

Мороженные пельмени (покупные или слепленные собственноручно) выложить на сковороду с разогретым растительным маслом и поставить на огонь слегка меньше максимального ( я ставлю на 7 из 9).

Поджарить пельмени с обеих сторон до золотистого цвета (в течение 3-5 минут). В процессе надо перевернуть каждый пельмешек на другую сторону. Это очень кропотливая работа, но ее обязательно нужно выполнить, чтобы все пельмени равномерно прожарились и снаружи, и изнутри.

Налить на дно сковороды немного воды. Внимание! Заливая водой, сразу же закрыть крышку, так как будет сильно брызгать. Пропарить пельмени1-2 минуты, пока вода не испарится.

Подавать со сметаной, майонезом, кетчупом, аджикой, в общем кому как нравится. Или можно приготовить сметанно-соевый соус.

Итак, жареные пельмени готовы. Приятного аппетита!

The post Жареные пельмени appeared first on Блог Милы.

Презентация «Деревья Центрального парка»

Дуб черешчатый или обыкновенный

Дуб черешчатый. Его древесину используют в мебельном производстве, строительстве, судостроении; кору и листья применяют в народной медицине, а плоды в сельском хозяйстве.

Может дожить до 2000 лет, но обычно живёт 300–400 лет. Начинает плодоносить с 40–60 лет.

Береза повислая

Береза повислая. Почки и листья березы активно применяются в медицине. Кора берез имеет белый цвет благодаря смолистому веществу бетулину. Оно защищает дерево от неблагоприятных внешних факторов, в том числе от паразитов.

Семена березы исключительно легкие – 5000 семян весят около 1 грамма, поэтому легко разносятся ветром.

Рябина обыкновенная

Рябина обыкновенная. Является одним из самых морозоустойчивых деревьев, способных выдерживать очень низкие температуры.

Плоды рябины богаты витамином C и другими полезными веществами. Они используются в кулинарии и медицине. Выведены культурные сорта, которые почти не горчат.

Сосна кедровая сибирская

Сосна кедровая сибирская. Кедр способен доживать до 800 лет. Высота достигает 45 м при максимальном диаметре ствола – 2 м и более.

Кедровые орехи с научной точки зрения не являются орехами, поскольку голосеменные растения вообще не могут иметь плодов — это просто семена. Но такое название издавна закрепилось в народе, а затем и в кулинарии. Плодоносить начинают на 60-м году своей жизни, а чтобы плод полностью созрел, требуется не менее 15 месяцев.

Сосна обыкновенная

Сосна обыкновенная. Ценный камень янтарь — застывшая смола древних сосен. Может прожить до 500 лет и даже более.

Играет важную роль в очищении воздуха от загрязнений. . Ее древесина используется в строительстве, производстве мебели, бумаги, а также как источник древесного угля и смолы.

Ель обыкновенная

Ель обыкновенная. Вынослива к экстремально низким температурам зимой.Сильные снегопады для ели – не помеха. Её тонкие и гибкие ветви под тяжестью снега нагибаются… и стряхивают его!

Ель имеет свойство давать новые побеги-клоны из корней отмерших стволов. Возраст самой старой известной ели с учётом клонов достигает 9550 лет.

Лиственница сибирская

Лиственница сибирская. В высоту дерево может вырастать до 35-40 метров. Единственное из хвойных сбрасывает на зиму зеленый покров.

Славится своей способностью выдерживать сильнейшие морозы до -65°. Способно долго находиться в воде, становясь лишь крепче и тверже. На лиственничных сваях строились такие прекрасные города как Санкт Петербург и Венеция.

Вяз гладкий или обыкновенный

Вяз гладкий или обыкновенный. Доживает до 200–300 лет. Может быть хорошим ранним медоносом. Листву, цветки и кору вяза используют в медицине.

Вяз активно используют в защитном лесоразведении и сажают для озеленения городов. Пыльца дерева — сильный аллерген, а когда его плоды высыхают, то сильно засоряют улицы, дворы и парки.

Липа сердцевидная

Липа сердцевидная. Отличный медонос, дает самый полезный и душистый мед. За один день пчелы могут собрать с липы до 10-14 килограммов меда.

Из липы делают мебель и посуду, так как ее древесину легко обрабатывать. Ствол в диаметре достигает трех метров. В среднем живет до 120 лет, в 150 лет в стволах начинают образовываться огромные дупла. Узнать о возрасте дерева можно по коре: на молодом она темная, а на старом покрыта мелкими бороздками.

Сибирская ягодная яблоня

Сибирская ягодная яблоня. Самая морозостойкая в мире яблоня, прародительница ранеток и морозостойких сортов яблонь. При -56 °С она точно выживает.

Несмотря на то, что величина яблок у неё не превышает в диаметре 1 см, это всё-таки яблоня. Толстых и прямых стволов у этой яблони практически не бывает. Весной красивое и ароматное цветение, хороший медонос.

The post Презентация «Деревья Центрального парка» appeared first on Блог Милы.