Салат из редиса, огурца и феты — очень вкусный, полезный салат! Сочные овощи и кисленькая фета создают яркий и свежий вкусовой букет. Такой салат отлично подходит для весеннего обеда или лёгкого ужина. И готовится в считанные минуты. Попробуйте!
Ингредиенты:
- половина кочана салата (айсберг, латук) (150-200 гр.),
- небольшой огурец (150 гр.),
- 100 гр. редиса,
- 100 гр. сыра фета,
- 1 ст. л. лимонного сока,
- 3 ст. л. оливкового масла,
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Овщи вымыть. Огурец нарезать соломкой. Редис нарезать тонкими кружками. Салат нарезать средними кусочками или порвать руками.
В глубокую миску выложить салат, нарезанные огурцы и редис, все перемешать.
Приготовить заправку: из половинки лимона выжать сок, соединить с оливковым маслом, посолить, поперчить и перемешать. Полить заправкой салат, сверху разложить поломанную на кусочки фету.
Салат из редиса, огурца и феты готов. Приятного аппетита!
