Салат из винограда и курицы — необычный, вкусный, сытный салат. В этом салате замечательно гармонируют мясо со сладким вкусом винограда и пикантностью сыра. Между прочим, и готовится он очень просто.
Ингредиенты:
- 500 гр. куриного филе,
- 600 гр. винограда без косточек,
- 150 гр. сыра,
- сметана (несладкий йогурт, майонез)
Приготовление:
Для начала куриное филе опустить в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности (около 20-30 минут).
Далее готовое филе остудить и нарезать кубиками.
Теперь сыр (лучше брать сыр с ярко выраженным вкусом) натереть на мелкой терке.
Виноград тщательно вымыть и снять с веточки. Виноград можно брать любой: черный или зеленый. Если виноград крупный, то можно разрезать каждую виноградину напополам.
В завершение смешать все ингредиенты салата и заправить сметаной, йогуртом или майонезом.
Итак, необычный салат из винограда и курицы готов. Приятного аппетита!