Сладкие снежки из кокоса
2014-03-28 07:56:13
Сладкие снежки из кокоса - замечательное лакомство для детей и взрослых. Такое простое в приготовлении, что с ним справится и ребенок (рецепт мы с дочкой взяли из детского журнала), а результат понравится всем, особенно любителям кокоса
Prep Time
10 hr
Cook Time
15 min
Total Time
10 hr 15 min
Ingredients
- 150 гр. сгущенного молока
- 100 гр. сливочного масла
- 1 ч. л. кокосового или ванильного экстракта (или 5 гр. ванильного сахара)
- 50 гр. кокосовой стружки + 15 гр. на обсыпку
- наполнитель (орехи арахис, миндаль или фундук, сухофрукты чернослив или изюм)
Instructions
- В миску налить сгущенное молоко, положить размягченное сливочное масло и всыпать кокосовую стружку. Добавить ароматизатор и хорошо все перемешать.
- Поставить смесь в холодильник на 8-10 часов (или в морозильник на час).
- Из охлажденной массы скатать небольшие шарики, положив внутрь орех или кусочек сухофрукта. Обвалять снежки в кокосовой стружке (так они будут меньше таять в руках).
- Отправить готовые снежки в холодильник еще на 1-2 часа.
- Сладкие снежки из кокоса готовы. Приятного аппетита!
Notes
- Есть снежки надо холодными, чтобы они не растаяли. Из указанного количества продуктов получается около 20 снежков диаметром 3 см.
Блог Милы https://laksena.ru/
