Рубрика: Вторые блюда

Гриб дождевик жареный 0

Гриб дождевик жареный

Гриб дождевик жареный — вкусный и простой способ приготовления необычного гриба. Летом после дождя на полях и даже в огороде в большом количестве можно обнаружить смешные белые пузыри, которые и на грибы-то совсем не...

Соломка из кабачков в кляре 0

Соломка из кабачков в кляре

Соломка из кабачков в кляре — замечательное летнее блюдо. Легкое в приготовлении и для желудка. Так как кабачки имеют нейтральный вкус, то вкус готового блюда сильно зависит от использованных специй, а подать очень вкусно...

Паста с курицей в сливочном соусе 0

Паста с курицей в сливочном соусе

Паста с курицей в сливочном соусе — простой, быстрый, но очень вкусный и сытный рецепт. Настоящая палочка-выручалочка, когда надо быстро накормить семью. Аромат поджаренный копченостей с луком возбуждает аппетит, а сливочный соус придает блюду...

Паста фарфалле с тунцом 0

Паста фарфалле с тунцом

Паста фарфалле с тунцом — простое в приготовлении, очень быстрое, при этом очень вкусное блюдо. Кислинка помидоров отлично сочетается с нежностью сливок, тунец придает особый аромат и сытность. В Италии насчитывается около 200 видов...

Паста с панчеттой и грибами 0

Паста с панчеттой и грибами

На отдыхе в Италии жили в апартаментах и частенько готовили сами. По мотивам меню из кафе решили приготовить паста с панчеттой и грибами. Возможно, это не совсем итальянский рецепт. Но паста с панчеттой и грибами...

рис с панчеттой рис с грудинкой 1

Рис с панчеттой, или рис с грудинкой

На отдыхе в Италии жили в апартаментах и частенько готовили сами. В магазине на пачке с рисом увидели аппетитную картинку и решили воспроизвести. Так как рецепта не было, придумали сами, возможно, технология приготовления и...

Фаршированные кабачки лодочки с фаршем 0

Фаршированные кабачки лодочки с фаршем

Фаршированные кабачки лодочки с фаршем — легкое и сытное летнее блюдо. Очень вкусное и смотрится красиво, аппетитно. Начинку можно использовать разную, я предлагаю сделать ее из фарша с рисом и кабачками. Ингредиенты: 1 кг кабачков...

Полезное и вкусное рагу с тыквой баклажанами помидорами фасолью курицей 0

Полезное и вкусное рагу с тыквой

Полезное и вкусное рагу с тыквой — вкусное, ароматное, сытное блюдо в сезон свежих овощей. Из молодых плодов готовится достаточно быстро.Обилие разнообразных овощей делает блюдо не только вкусным, но и полезным. Ингредиенты: 500 гр....

Курица с кешью по-тайски 0

Курица с кешью по-тайски

Курица с кешью по тайски — Гай Пад Мед Мамуанг Химмапан («Гай» — курица, «Пад» — жареная, Мамуанг Химмапан — орех кешью). Очень комфортное блюдо тайской кухни без излишней остроты, при этом обладающее характерным...

Говядина с гречкой в скороварке Sinbo 5033 0

Говядина с гречкой в скороварке Sinbo 5033

Говядина с гречкой в скороварке — блюдо простое, вкусное и сытное. А в скороварке Sinbo 5033 его получается приготовить с минимумом хлопот и с томленым вкусом. Соленый огурец придаст блюду некоторую пикантность. Ингредиенты: 500...

Азу по татарски - говядина с солеными огурцами 0

Азу по татарски — говядина с солеными огурцами

Азу по татарски – это, пожалуй, самое известное блюдо татарской кухни. В его приготовлении используется мясо с добавлением овощей. Процесс приготовления этого блюда не быстрый, но оно того стоит. Блюдо получается удивительно вкусное, ароматное,...

Куриная печень в сметане 0

Куриная печень в сметане

Куриная печень в сметане — простой и быстрый рецепт, при этом очень вкусный. В сочетании со сметаной сухая печень, с имеющейся в ней горчинкой, становится сладковатым, приятным на вкус блюдом, которая так и тает...

Курица в сметане на сковороде 0

Курица в сметане на сковороде

Курица в сметане —  необыкновенно аппетитная нежная курица. Тушится на сковороде со специями в сметане — рецепт несложный, но очень вкусный! Соус получается — пальчики оближешь! Ингредиенты: 1 кг курицы 200 гр. лука 2-3...

Говядина с яблоками в горшочке 0

Говядина с яблоками в горшочке

Говядина с яблоками в горшочке — необыкновенно нежное и простое в приготовлении (хотя и не быстрое) мясо. Кислинка яблок делает говядину мягкой и придает некоторую пикантность готовому блюду, а с молочным соусом мясо просто...

Хариус с помидорами в духовке 0

Хариус с помидорами в духовке

Хариус с помидорами — вкусное блюдо с минимумом ингредиентов, чтобы не перебивать вкуса ценной рыбы. Хариус в духовке не сложен в приготовлении, а его отменные вкусовые качества раскрываются в полной мере. Рыба эта жирная, мясистая...

Говядина с грушами и имбирем 0

Говядина с грушами и имбирем

Говядина с грушами и имбирем — необычное, ароматное мясо, которое понравится любителям сочетания мяса с фруктами. Говядина получается нежной и пикантной. Ингредиенты 0,5 кг мякоти говядины (вырезки, для тушения или жаркого) 1 средняя или...

Говядина с овощами в горшочке 0

Говядина с овощами в горшочке

Говядина с овощами в горшочке — вкусное диетическое блюдо, легко и просто готовится. Почти не требует времени на подготовку, остается только ждать, пока блюдо приготовится в духовке. В итоге — нежное мясо с вкусным...

Крифараки - макароны орзо 0

Крифараки — макароны орзо

Крифараки — очень популярное блюдо на Кипре. Называется оно по названию макаронных изделий в виде пшеничных зёрен (крифараки, или орзо), вот таких: Готовятся крифараки очень просто и очень быстро. А ещё это блюдо очень...

Запеченная баранья нога 0

Запеченная баранья нога

Запеченная баранья нога — очень вкусное праздничное блюдо. Мясо получается отменным, вкусным, сочным ароматным и мягким. Не требует длительного маринования. Мясо получается без специфического бараньего запаха, но и ногу надо выбирать молодую, не сильно...

Куриное филе с клюквой и медом 0

Куриное филе с клюквой и медом

Куриное филе с клюквой и медом — отличное мясо, которое не стыдно подать и на праздничный стол. Этот необычайно вкусный рецепт порадует ваших гостей и не оставит вас без заслуженных комплиментов. В сухарях куриное...

Говядина с черносливом и картошкой в горшочках 0

Говядина с черносливом и картошкой в горшочках

Говядина с черносливом и картошкой в горшочках. Мясо, запеченное в горшочке — популярное и вкусное блюдо. Говядина с черносливом — классическое беспроигрышное сочетание. А все вместе получается просто, ароматно, вкусно и сытно. Мясо выходит...

Тушеная курица с морковью и луком 0

Тушеная курица с морковью и луком

Тушеная курица с морковью и луком — вкусная курочка, жареная кусочками с легким овощным гарниром. Готовится быстро, выглядит ярко, съедается с огромным удовольствием! Короткая тепловая обработка помогает и овощам сохранить свежий, сочный вкус. Колечки...

Говядина тушеная в кокосовом молоке 0

Говядина тушеная в кокосовом молоке

Говядина тушеная в кокосовом молоке — мягкое и очень ароматное мясо. Легкий аромат кокоса, небольшая острота специй придают блюду некоторый налет экзотичности. На гарнир идеально подойдет рис, его можно полить соусом, в котором тушилось мясо. Ингредиенты...

Перловка с морковью и луком в скороварке Sinbo 5033 0

Перловка с морковью и луком в скороварке Sinbo 5033

Перловка с морковью и луком в скороварке Sinbo 5033 — полезно, вкусно, может быть подано как гарнир или в качестве самостоятельного блюда. Подходит для питания в пост или для вегетарианцев. Перловая крупа-это уникальный продукт!...

Гарнир из моркови и лука 0

Гарнир из моркови и лука

Гарнир из моркови и лука — красочное, вкусное и очень полезное универсальное блюдо: можно использовать в качестве гарнира или самостоятельно, в холодном или горячем виде. Кислинка лимона удачно оттеняет сладость моркови, а кориандр придает...

Баранина тушеная с баклажанами 0

Баранина тушеная с баклажанами

Баранина тушеная с баклажанами — нежное мясо с ароматными овощами. Приготовление не требует особых хлопот, а результат обязательно порадует любителей баранины. Специи придают блюду восточный колорит. Ингредиенты: 500 гр. баранины растительное или сливочное масло...

Чечевица с луком и помидорами 0

Чечевица с луком и помидорами

Чечевица с луком и помидорами — простое и вкусное блюдо, полезное и сытное. Овощи и чечевица гармонично сочетаются в этом рецепте, а бальзамический уксус добавляет пикантности. Такой вариант приготовления чечевицы может быть использован как...

Пюре из моркови с тахиной 0

Пюре из моркови с тахиной

Пюре из моркови с тахиной. Казалось бы, что может быть скучнее, чем вареная морковь? Но кунжутная паста «тахини» придает моркови неповторимую изюминку и делает ее оригинальной закуской или нетривиальным гарниром. Паста «тахини», которая делается...

Ленивые голубцы 1

Ленивые голубцы — котлеты с капустой

Ленивые голубцы называются так потому, что при их приготовлении не надо возиться с капустными листьями, готовятся они проще, чем обычные голубцы. А на вкус ничуть им не уступают. Голубцы получаются сочные, нежные, ароматные. Ингредиенты:  400 гр. белокочанной капусты 500 гр. фарша (любого, по вкусу) 0,5...