Салат Капрезе с соусом песто

Отмечали день рождения подруги на кулинарном мастер-классе, весело провели время и узнали много нового. Одним из блюд, которое мы готовили, был салат Капрезе с соусом песто. Это известное блюдо итальянской кухни. Очень простой салат с минимумом ингредиентов, но результат получается великолепный!

Ингредиенты:

  • моцарелла
  • помидоры (сыр и помидоры в равных пропорциях)
  • соус песто

Приготовление:

 Моцареллу нарезать кружочками. Помидоры нарезать также кружочками. На блюдо выложить попеременно кружочки сыра и помидор, полить соусом песто.

Также можно добавить салатные листья, порванные на кусочки.

Салат Капрезе с соусом песто готов. Приятного аппетита!

салат капрезе

Салат Капрезе

Такой салат можно использовать и как закуску, соорудив бутерброд: положить моцареллу и помидор на кусочек хлеба и полить соусом песто.

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *