Творожная запеканка на сушках

Творожная запеканка на сушках — вариант порционной запеканки. Интересно выглядит и обязательно придется по вкусу! Понравится как детям, там и взрослым.

Ингредиенты:

  • пакет (400гр) сушек
  • 1,5-2 стакана молока
  • 600 гр творога
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. сметаны или йогурта
  • 2 ст.л. манки
  • 2-3 ст.л. сахара (или по вкусу)
  • изюм, другие сухофрукты или цукаты

Приготовление:

Сушки залить молоком и оставить на время (в зависимости от сухости сушек может потребоваться полчаса-час). Сушки должны размягчиться, но не расползтись. Если сушки как следуют пропитаются молоком, то после запекания они останутся мягкими

Смешать все ингредиенты для запеканки. Вообще-то, компоненты для запеканки могут быть любые, как кто любит, главное, чтобы не жидкая была, не потекла с сушек…

Выложить сушки на противень, застеленный бумагой для выпечки (или смазанный маслом), внутрь сушек (если сушки большие) или на сушки (если сушки маленькие, как у меня) выложить творожную массу и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Творожная запеканка на сушках

Творожная запеканка на сушках

Творожная запеканка на сушках готова. Приятного аппетита!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *