Свекольный салат, критская кухня — свежий, пикантный, вкусный и полезный салат. Интересная заправка делает салат более диетическим, чем привычный салат из свеклы, заправленный майонезом. Может выступать как закуска, как гарнир…

Быстрые пирожки со щавелем в духовке — сладкие, сочные, необыкновенно вкусные пирожки! А приготовление в духовке делает их более диетическими, но не уступающими по вкусу своим собратьям со сковороды. Ингредиенты:…

Нежный куриный салат с яичными блинчиками — очень нежный, с интересным вкусом блинчиков салат со свежей ноткой огурцов. Готовится достаточно просто, из небольшого количества ингредиентов, получается сытный. Замечательно подходит для…

Говядина стифадо, критская кухня — необыкновенно вкусное, нежное мясо! Название этого блюда происходит от устаревшего «штуфат» — «под луковками». Это мясо, тушеное с большим количеством лука, с помидорами в вине…

Рис с овощами, критская кухня — очень простое, быстрое в приготовлении, при этом неожиданно вкусное блюдо. Немного напоминает наши вегетарианские ленивые голубцы. Подходит для вегетарианцев и постного стола. Хорошо и…

Еще один рецепт в копилку блюд из творога. Творожный пирог с яблоками и изюмом — великолепный домашний пирог. Сочный от яблок, с нежным сливочным вкусом, ароматный от специй. Семечки приятно…

Мясо с цветной капустой, критская кухня — простое блюдо, из минимума ингредиентов, сытное и вкусное. Каждый ингредиент сохранят свои вкусовые качества, не перебивает друга друга и не забивается дополнительными приправами.…

Во время первой прогулки по старому городу в Ретимно мы не дошли до самой большой местной достопримечательности, а сегодня мы здесь — венецианская крепость Фортецца Ретимно, на берегу моря, на…

Салат из запеченных баклажанов с яйцами — простой, но вкусный салат. Очень нежный на вкус. Запеченные баклажаны дают грибную нотку. Хорош и как закуска, и как самостоятельное блюдо для легкого…

Салат из свеклы с черносливом и орехами — классический салат из свеклы, приятное сочетание кисло-сладкого вкуса чернослива с ароматной основательностью орехов и пикантностью чеснока и майонеза. Необычная для этого салата…

После интересной, но утомительной экскурсии по Самарийскому ущелью, решено было посетить со старшей дочкой (7 лет) экскурсии на Крите для детей от Тез тура — Веселое приключение. Интересная, веселая, а…

Как ни странно это звучит, но по литературному чтению (а вовсе не по окружающему миру) дочке задали приготовить доклад на тему полезные растения (2 класс). Неожиданно дочка решила написать, не…

Каждый раз, планируя очередную поездку, думаешь, какие сувениры привезти в подарок родственникам, друзьям, коллегам и себе на память. Какие привезти сувениры с Крита? Одним из особенных, характерных для Крита сувениров…

Салат с баклажанами и яйцами — простой, но очень вкусный салат с баклажанами, очень нежный. Приготовленные таким образом баклажаны по вкусу напоминают грибы или другие продукты, угадать в составе баклажаны…

Кальцунья — критские пирожки с творогом и мятой из Ханя — как и другая выпечка с творогом — одни из самых любимых на Крите. Простые, без изысков, но вкусные и…