Салат с зеленым горошком и яйцами — простейший салат, который можно приготовить очень быстро, при этом вкусный. Может выступать как в качестве закуски, так и самостоятельным блюдом. Так как зеленый горошек играет в этом салате главную роль, то к его выбору стоит подойти самым тщательным образом — от его вкуса и мягкости зависит впечатление от всего салата.
Ингредиенты:
- 1 банка зеленого горошка (масса нетто 390 гр.),
- 4 яйца,
- 1 пучок зеленого лука,
- сметана,
- соль по вкусу
Приготовление:
Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками. Зеленый лук мелко нарезать. Зеленый горошек вскрыть и слить жидкость.
Перемешать все ингредиенты, посолить и заправить сметаной.
Салат с зеленым горошком и яйцами
Салат с зеленым горошком и яйцами готов. Приятного аппетита!
