Мятный сироп рецепт с лимоном — не только необычный и приятный на вкус, но и помогает при простудных и желудочных заболеваниях. Можно поливать мороженое, добавлять в йогурт или выпечку.
Ингредиенты:
- 200 — 300 гр. мяты (у меня мелисса лимонная)
- 0,5 л. воды
- 1 — 2 лимона (лучше на вкус и запах)
- 1 кг. сахара
Приготовление:
Собранные листочки мяты вместе с веточками и стебельками (а я и с цветочками) промыть. Лимоны вымыть и нарезать кубиками вместе с кожурой, удалить семечки, чтобы не горчили. Мяту и лимон вместе залить водой и варить 10 минут. Настоять это колдовское варево в прохладном месте одни сутки.
Через сутки массу отжать, а настой процедить. Добавить сахар и варить до готовности. Капля остывшего сиропа на ровной поверхности (например, блюдце) должна держаться и не растекаться. Разлить готовый сироп в чистые сухие банки.
Мятный сироп рецепт с лимоном
Мятный сироп рецепт с лимоном готов. Приятного аппетита! И пусть зимой вас согреет своим ароматом теплое лето!
