Салат с квашеной капустой и картофелем
2015-02-11 03:00:47
Салат с квашеной капустой и картофелем - простой, но вкусный повседневный салат. Подойдет для постного стола или меню вегетарианцев. Может использоваться как закуска или как гарнир к мясным блюдам. Отличный источник витаминов зимой.
Ingredients
- 4-5 небольших картофелин
- 2-3 горсти квашеной капусты
- 1 небольшая луковица
- нерафинированное растительное масло
Instructions
- Картофель отварить в мундире до готовности (около 20 минут с момента закипания). Охладить, очистить от кожуры и нарезать кубиками.
- Лук очистить и мелко нарезать.
- Смешать в миске картофель, лук и квашеную капусту. Заправить ароматным растительным маслом.
- Салат с квашеной капустой и картофелем готов. Приятного аппетита!
Блог Милы https://laksena.ru/
