Куриные сердечки в соевом соусе

Ingredients

Сердечки куриные 600-700 гр.
Соевый соус 6 ст. л.
Лук репчатый 200 гр.
Специи и травы: черный молотый перец, карри 1 ч.л., сладкий красный перец (паприка) 1 ч.л., петрушка, базилик, зеленый лук (травы могут быть сушеными).

Instructions

Лук очистить, нарезать и обжарить до прозрачности. Обжаренный лук в сочетании с соевым соусом дает легкую грибную нотку, поэтому я его в этом рецепте его нужно побольше.
На "подушечку" из лука выложить сердечки. Обжарить со всех сторон до побеления буквально пару минут и добить воды, чтобы она их покрыла (получавется очень вкусный подлив)
Когда закипит, добавить соевый соус и специи с травами.
Тушить сердечки 30-35 минут - не дольше, а то будут как резиновые.
Куриные сердечки в соевом соусе готовы. Приятного аппетита!

Notes

Гарниры к этому блюду могут подаваться различные: картофельное пюре, спагетти, рис, гречка, бобовые...

Блог Милы https://laksena.ru/