Еще один рецепт в копилку блюд из творога. Творожный пирог с яблоками и изюмом — великолепный домашний пирог. Сочный от яблок, с нежным сливочным вкусом, ароматный от специй. Семечки приятно…

Мясо с цветной капустой, критская кухня — простое блюдо, из минимума ингредиентов, сытное и вкусное. Каждый ингредиент сохранят свои вкусовые качества, не перебивает друга друга и не забивается дополнительными приправами.…

Во время первой прогулки по старому городу в Ретимно мы не дошли до самой большой местной достопримечательности, а сегодня мы здесь — венецианская крепость Фортецца Ретимно, на берегу моря, на…

Салат из запеченных баклажанов с яйцами — простой, но вкусный салат. Очень нежный на вкус. Запеченные баклажаны дают грибную нотку. Хорош и как закуска, и как самостоятельное блюдо для легкого…

Салат из свеклы с черносливом и орехами — классический салат из свеклы, приятное сочетание кисло-сладкого вкуса чернослива с ароматной основательностью орехов и пикантностью чеснока и майонеза. Необычная для этого салата…

После интересной, но утомительной экскурсии по Самарийскому ущелью, решено было посетить со старшей дочкой (7 лет) экскурсии на Крите для детей от Тез тура — Веселое приключение. Интересная, веселая, а…

Как ни странно это звучит, но по литературному чтению (а вовсе не по окружающему миру) дочке задали приготовить доклад на тему полезные растения (2 класс). Неожиданно дочка решила написать, не…

Каждый раз, планируя очередную поездку, думаешь, какие сувениры привезти в подарок родственникам, друзьям, коллегам и себе на память. Какие привезти сувениры с Крита? Одним из особенных, характерных для Крита сувениров…

Салат с баклажанами и яйцами — простой, но очень вкусный салат с баклажанами, очень нежный. Приготовленные таким образом баклажаны по вкусу напоминают грибы или другие продукты, угадать в составе баклажаны…

Кальцунья — критские пирожки с творогом и мятой из Ханя — как и другая выпечка с творогом — одни из самых любимых на Крите. Простые, без изысков, но вкусные и…

Крит — страна ущелий, их здесь несколько тысяч, поэтому я не могла обойти их своим вниманием. Самое известное из них — Самарийское ущелье. Но оно и не простое для прохождения,…

Запеченное филе индейки в гранатовом соусе — нежное, ароматное мясо с приятной кислинкой от маринада. Готовое мясо от маринада выглядит очень аппетитно, как будто с поджаристой корочкой, и при этом…

Крахмальное печенье Грибочки — необыкновенно нежное, рассыпчатое печенье. Готовится просто, а оформление в виде грибов шампиньонов делает их очень интересными. Детям такое печенье очень нравится, а взрослые не сразу понимают,…

Сувениры из Турции — мои небольшие, не претендующие на полноту заметку о том, что интересного можно привезти из Турции на память о поездке или в подарок. Оберег Nazar Boncuk, или…

Перец фаршированный сыром и яйцом — очень красочная, вкусная и пикантная закуска, которая украсит любой праздничный стол. Если использовать разноцветный перец, то закуска будет смотреться еще эффектнее. Приготовить такую закуску…

Пирог с голубикой – очень вкусный ягодный пирог. Вкус у пирога нежный, в меру влажный и сочный, с приятной кислинкой ягод. Очень советую испечь такой летний пирог. Результатом останетесь очень…

Экскурсия Эгейские острова — морское путешествие по чудесным бухтам одного из заливов Эгейского моря – залива Хисароню. Это совершенно не утомительная, расслабляющая экскурсия. Почти целый день, посвященный морской прогулке, купанию,…