Салат из свеклы с кедровыми орехами
2013-11-04 09:33:30
Салат из свеклы с кедровыми орехами - простой, легкий, пикантный салат. Можно есть как салат, а можно в качестве гарнира к мясу. Подойдет для постного стола и для вегетарианцев.
Ingredients
- 3-4 свеклы (около 800 гр.)
- 4-5 ст.л. кедровых орехов,
- 3 зубчика чеснока,
- зелень
Для заправки
- 3 ст. л. растительного масла,
- 1 ст. л. уксуса (винного, яблочного и т.п.)
- соль
- молотый черный перец или смесь перцев.
Instructions
- Свеклу отварить до готовности, очистить, натереть на терке. Чеснок пропустить через пресс. Зелень порезать. Перемешать все ингредиенты.
- Для заправки взбить масло с уксусом и солью с перцем. Полить салат заправкой и перемешать.
Notes
- Салат при желании можно заправить сметаной или майонезом.
Блог Милы https://laksena.ru/
