Куриное филе в сметанно-сырном соусе
2013-09-27 07:25:49
Куриное филе в сметанно-сырном соусе - очень быстрое и очень вкусное блюдо. Не очень нарядно выглядит (хотя если добавить в качестве приправы карри, то будет выглядеть веселее), зато идеально подходит в качестве быстрого ужина (или обеда).
Prep Time
5 min
Cook Time
20 min
Total Time
25 min
Ingredients
- Куриное филе 500гр
- Луковица 1шт. (150 гр.)
- Сметана 1 ст.
- Сыр плавленный без добавок 100-150гр. (можно обычный натереть)
- Мука 1 ст. ложка
- приправы по вкусу (например, Травы к птице или чеснок)
- растительное масло для жарки
- соль
Instructions
- Лук мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле.
- Куриное филе порезать на небольшие кусочки. Добавить к луку и обжаривать 10 минут, посолить.
- В сметану добавить 1 ст. ложку муки и 100 гр. воды, посолить и хорошо перемешать. Залить полученным соусом куриное филе, перемешать, добавить приправы.
- Сыр добавить к остальному, перемешать.
- Тушить на небольшом огне под крышкой 5 минут.
Notes
- Подавать с макаронами, рисом, картофельным пюре.
Блог Милы https://laksena.ru/
