Ингредиенты:

• 500 гр. меда
• 250 гр. сливочного масла
• 600 гр. муки
• 1 яйцо
• 100 гр. молотого миндаля
• 1 ч. л. молотых пряностей
• 1 ч. л. соды
• 2 ч. л. лимонного сока

Приготовление:

Размягченное (не растопленное!) сливочное масло растереть добела с медом. Добавить яйцо, молотый миндаль и смесь пряностей (корица, гвоздика, бадьян, кардамон, имбирь, мускатный орех) и продолжать растирать массу до однородности. Влить сок лимона, всыпать муку и соду, замесить пластичное тесто. Тесто получается мягкое и нежное.

Оставить тесто вылежаться 20 минут, прикрыв салфеткой, чтобы не обветрилось.

Раскатать тесто толщиной 0,8-1 см, вырезать фигурки.

Чтобы получились карандаши, тесто разрезать (очень удобно это делать круглым ножом для пиццы) на полоски шириной 2-3 см, затем каждую на прямоугольники длиной 5-7 см. У прямоугольника с одной стороны обрезать уголки, чтобы получился заточенный грифель.

Остальные фигурки (цифры 1 и 5, буква А, линейка-угольник) вырезать ножом, можно использовать картонный трафарет, чтобы пряники получились одинаковыми. Медаль вырезать круглой формой для печенья и зубочисткой проделать дырочку. Вырезать фигурки может и будущий отличник.

Можно расширить ассортимент фигурок: прямоугольники расписать в виде дневников, тетрадей, классного журнала, школьной доски; вырезать колокольчики, которым открывается первая школьная линейка; вырезать осенние листья…

Выложить на лист, застеленный бумагой для выпечки. на некотором расстоянии друг от друга: при выпечке пряники увеличиваются в размерах.

Выпекать пряники в заранее разогретой до 180 — 200 градусов духовке в течение около 20 минут, пока они не станут золотистыми.

Вынуть из духовки, остудить (сначала они будут мягкими и могут сломаться).

Украшение пряников

Расписать глазурью (1 белок, 250 гр. сахарной пудры взбить до однородности, добавить 1 ч. л. лимонного сока — густая глазурь для бортиков. Потом добавить еще 1-2 ч . л. лимонного сока для получения более жидкой заливки. Конечно, можно добавлять в глазурь пищевые или натуральные красители или украсить готовым айсингом. Подождать, пока глазурь высохнет.

медовые пряники к 1 сентября

Медовые пряники к 1 сентября готовы. С Днём знаний!

медовые пряники к 1 сентября

Пряников из этого количества ингредиентов получается много — два больших полных противня.

Пряники в подарок на 8 марта. Пряники формировала с помощью формы для мыла с тюльпаном. После выпечки пряники украсила цветными гелевыми карандашами, а также сахарным тестом — мастикой, подкрашенной пищевыми красителями. Белый контур на двух тюльпанах — сахарная помадка.

медовые пряники на 8 марта

Пряники на Новый год и Рождество можно оформить в виде снежинок, пряничных человечков, елочек, снеговиков, звезд, домиков, рождественских носков и т.п.

пряники на Новый год

The post Пряники к 1 сентября и на любой другой праздник appeared first on Блог Милы.

Конечно, прически на 1 сентября — это белые банты! И различные варианты из косичек и хвостиков. Хотя в последнее время нередко можно встретить на линейках и черно-белые или черные бантики или резинки.

1. Две французских косы, оканчивающихся хвостиками

две французских косы, оканчивающихся хвостиками

2. Две французских косы, оканчивающихся одним хвостиком

две французских косы, оканчивающихся хвостиком

3. Две французских косы наоборот

две французский косы наоборот

4. Две французский косы с пробором зиг-заг

две французских косы с  пробором зиг-заг

5. Две французских косы наоборот с пробором зиг-заг

две французских косы наоборот с пробором зиг-заг

6. Две французских косы с хвостом

две французских косы с хвостом

7. Одна французская коса

одна французская коса

8. Три французских косы с вытянутыми боковыми прядями

три французских косы с вытянутыми прядями

9. Французская коса, заплетенная как ободок, переходящая в хвост.

коса-ободок, переходящая в хвост

10. Фонтан и две французские косы, сливающиеся в одну

фонтан плюс францезские косы

11. Две простых косы с бантом внизу

две простых косы

12. Две простых косы с бантом вверху

две простых косы

13. Две косы очень слабо заплетенных

две косы, слаюо заплетенные

14. Две косы-колоска с бантами

две косы-колоска

15. Две простых косы, свернутых в каральки

две косы, свернутых в каральки

16. Два хвоста

Хвостики могут быть собраны не только сверху, но и пониже

два хвостика: вверху и пониже

17. Конский хвост

конский хвост

18. Один хвост сбоку

хвост сбоку

19. Хвост из верхней части волос

хвост из верхней части волос

20. Коса из конского хвоста

коса из конского хвоста

21. Корзиночка из косы

корзиночка

22. Локоны с ободком. Цветы на ободок крепятся самые разные: и белые, и черно-белые, и черные

 23. Шишка, сделанная с помощью Bun maker

шишка с bun maker

 24. Коса, заплетенная вместо ободка, плюс шишка (коса может обвить шишку, может просто спрятаться под шишку)

The post Прически на 1 сентября девочкам appeared first on Блог Милы.