Рецепт, в котором все ингредиенты полезны, нет лишнего жира и сахара и вредных для здоровья способов обработки продуктов, а в результате получается ещё и вкусное блюдо! Вкусное мороженое без лишних калорий, вреда для здоровья и фигуры! Бодрит и освежает — то что нужно в жаркий летний день!  И для приготовления не потребуется много времени.

Ингрединты:

• банан — 4 шт.
• молоко — 1/2 ст.
• какао — 2 ст. л.
• мед — 1,5 ст. л. (по желанию)

Молоко можно использовать любое — обычное, миндальное, кокосовое, безлактозное...

Приготовление:

Бананы выбирайте спелые, крепкие. Хотите мороженое послаще — выбирайте очень спелые бананы. Обязательно помойте их перед тем, как очистить. Затем нарежьте на небольшие шайбы.

Поместите нарезанные бананы в контейнер и отправьте в морозилку минимум на три часа, а лучше на ночь. Не обязательно использовать контейнер, можно поместить кружочки банана в пакет, расположить их в один слой, так они быстрее заморозятся и не будут прилипать друг к другу.

По истечении времени достаньте бананы из морозилки и, не размораживая, поместите в чашу блендера. Туда же добавьте молоко, мед и какао. Взбивайте бананы с молоком 2-3 минуты до получения однородной массы.

Разложите смесь по формам для мороженого. В принципе, в таком виде мороженое можно уже употреблять, а можно ещё немного подморозить, это уже решайте по вкусу. Я поставила в морозилку на пару часов.

Итак, мороженое из банана и какао готово. Приятного аппетита!

The post Мороженое из банана и какао appeared first on Блог Милы.

Ингредиенты:

• Банан — 1 шт.
• Сахар — 30 — 50 гр. (2 ст. л.)
• Мука — 150 гр.
• Ванильный экстракт — 1/2 ч. л.
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Соль — 1 щепотка 
• Растительное масло — 60 гр. (6 ст. л.)

Приготовление:

Банан хорошенько размять вилкой в глубокой миске. Лучше взять спелый банан (хороший способ избавится от банана с потемневшей кожурой, который никто не ест, а выкинуть жалко).

К размятому банану добавить разрыхлитель, ванилин, соль и муку, в общем, все остальные сыпучие ингредиенты. Да кстати, начните со 150 гр. муки, лучше потом добавите. А теперь добавляем растительное масло, хорошенько перемешиваем. Внимание! Тесто должно быть, как густая сметана: густым и липким, ни в коем случае не эластичным. Оно должно как бы «расплющиться» в духовке. Если муки переборщить, тогда у вас получатся пряники. Первый раз у меня так и вышло. Тоже вкусно получается, но не то.   

Теперь при помощи чайной ложки набрать небольшое количество теста и сформировать из него шарик. Выложить печенье на смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки противень на расстоянии друг от друга примерно в 3 см. Если положить рядом (а муки при этом положить мало), оно растечется и склеится, и у вас получится одно большое печенье. Поставить противень в предварительно разогретую духовку при 180 — 200°С на 20 минут.

  Итак, постное банановое печенье без яиц готово. Приятного чаепития!

The post Постное банановое печенье без яиц appeared first on Блог Милы.

Смузи – это густой, взбитый коктейль, который желательно пить через трубочку. Но обязательно условие его приготовления – наличие блендера. С его помощью взбить можно что угодно – фрукты, ягоды, овощи, травы, специи, йогурт, мороженое, лед, листья, орехи. Вот это простор для фантазии!

Мода на смузи пришла к нам с Запада. По питательности смузи может заменить полноценный ланч. Смузи является здоровой пищей, закуской или десертом, а не напитком, как считают многие.

Поэтому предлагаю приготовить смузи на полдник ребенку (начиная с 8-9 месяцев, как только вводите в его меню кисломолочные напитки). Конечно, и более старшим ребятишкам он тоже понравится, да и взрослые не откажутся попробовать это нежнейшее лакомство.

Ингредиенты:

• 1 банан,
• 150 мл йогурта (или другого кисломолочного напитка, который пьет ваш малыш)

Приготовление:

Для начала бананы нарезать на крупные куски

бананы нарезать

Далее взбить их блендером. Кстати, для небольшой порции удобно использовать погружной блендер.

взбить блендером

Теперь добавить йогурт (или другой кисломолочный напиток — детский кефир, детский йогурт, виталакт, ацидофилин и т.п. Я делаю йогурт и другую кисломолочку сама из покупных сухих заквасок), и тщательно взбить все блендером.

Итак, банановый смузи с йогуртом — вкуснейший полдник для ребенка — готов! Приятного аппетита!

Банановый смузи с йогуртом

Кстати, вместо йогурта можно использовать любые фрукты (груши, яблоки, сезонные абрикосы, персики…) и ягоды (клубника, малина (только надо убедиться, что на них  нет аллергии), черника…) или их смесь.

The post Банановый смузи с йогуртом малышам appeared first on Блог Милы.