Магнолия крупноцветковая (Magnolia grandiflora)

Не зная горя, горя, горя
В краю магнолий плещет море.
Сидят мальчишки на заборе
И на меня наводят грусть…

Магнолия — дерево с невероятно прекрасными цветами, распространяющее манящий ванильно-лимонным аромат. Высокое вечнозеленое дерево с крупными листьями и огромными белыми цветами до 25 см в диаметре.

Названа в честь французского ботаника Пьера Маньоля в 1703 году.

Магнолии относятся к древним цветковым растениям. Они появились в те времена, когда пчел еще не было, поэтому приспособлены для опыления жуками.

В Китае символ девственной чистоты. На Востоке говорят, что цветущая магнолия — это песня Любви.

Бругмансия (лат. Brugmansia)

Бругмансия – это высокорослый кустарник или деревце с удивительными и ароматными свисающими бутонами, которые по форме напоминают граммофоны. Принадлежит к семейству Пасленовые, хотя еще не так давно культуру причисляли к роду дурман, или датура. Естественной средой обитания вида являются тропики и субтропики Латинской Америки. Бругмансия получила свое название в честь С. Ю. Брюгманса, нидерландского ботаника и врача, ректора Лейденского университета, который первым описал культуру. Растение имеет и народные имена, и это «ангельская труба» и «золотой дурман». Оба названия пошли от того, что в сезон цветения на кусте вырастают характерные цветки.

Окрас лепестков включает в себя широкую цветовую палитру теплых оттенков оранжевого, желтого, золотистого, красного, бежевого, розового, светло-зеленого и молочного тонов.

Помимо прочего, известны и разновидности с бутонами, окрашенными в два и даже в три цвета. Причем на одном деревце могут появиться цветки сразу нескольких окрасок. Аромат цветков душистый, пряный.

Коренное население Южной Америки широко использовало бругмансию в качестве лечебного средства. Внимание! все части кустарника содержат токсичные вещества, которые могут стать причиной серьезных побочных явлений у организма.

Юкка (Yucca)

По-турецки avize ağacı, или дерево-люстра. Это растение внешне похоже на пальму, но совсем ею не является. Вечнозеленые, деревянистые растения из семейства Агавовых с невысоким, маловетвистым или совсем не ветвящимся стеблем, иногда стебель почти отсутствует и над землей возвышается лишь пучок крупных, мечевидных листьев. Листья расположены спирально. Соцветия очень крупные, до 200см длиной, прямостоячие, широкораскидистые метелки, выходящие из середины листовой розетки. Цветки колокольчатые, до 7 см длиной, поникающие, белые. В странах Средней Азии юкка растёт в открытом грунте.

Существует поверье, согласно которому юкка спасла терпевший бедствие корабль, протянув ему в бурю свои ветви. И держала она его лучше, чем любой канат! Удивлённые моряки решили исследовать свойства растения. Они обнаружили, что листья и древесина содержат волокно пита. Из него и по сей день изготавливают канаты, прочность которых не проигрывает стальным!

На своей родине Юкка находит широкое применение. Из листьев Юкки вырабатывают крепкое волокно, которое используется для изготовления мешковины, верёвок и канатов, а также (для прочности) добавляется в джинсовую ткань. Высушенные на солнце листья идут на изготовление корзин и циновок. Из корней добывают натуральный краситель красного цвета. Из различных частей растения производят лекарства, в частности для лечения остеохондроза, ревматоидного артрита и др.

Каперс колючий (Capparis spinos)

Турецкое имя “kapari”. Название растения произошло от имени Кипрос – так переводится на греческий название острова Кипр. Родина растения – Южная Европа.

Растет в виде небольшого кустарника со стелющимися длинными ветками, с шипами, отсюда название «колючий». Дает цветы редчайшей красоты. На своей родине это растение обитает главным образом между камней и в трещинах стен. Светло-зеленые листья покрыты воском, из пазух листьев на длинных стеблях появляются прекрасные 3-сантиметровые белые цветы с розовым оттенком. Очень декоративны у них длинные тычиночные нити лилового цвета.

После цветения иногда развиваются продолговатые, толстые плоды. Известно, что используют каперсы уже больше тысячи лет — ими активно торговали ещё древние греки. В кулинарии — каперсы — нераспустившиеся цветочные бутоны и плоды растения каперс колючий. Употребляются маринованными или консервированными в уксусе с солью. Вкус пикантный, островатый, слегка терпкий, кисловатый, горчичный. Имеют сильный аромат благодаря горчичному маслу, которое появляется при растирании стебля растения. Между прочим, спелые плоды каперсового куста можно употреблять сырыми. Они представляют собой стручковидные ягоды с красноватой мякотью и похожи на маленькие полосатые огурчики.

Каперсы принадлежат к средиземноморской кухне наравне с оливками, салатом руккола и артишоками. Массовое выращивание каперсов налажено в Средиземноморье, Турции, Марокко.

Трахелоспермум жасминовидный (Trachelospermum jasminoides)

Является представителем семейства молочайных растений Кутровые (Apocynaceae). Красивая быстрорастущая лиана с блестящей темно-зеленой восковой листвой и похожими на жасмин цветами с сильным приятным запахом.

Цветет с ранней весны до осени. Высокодекоративное растение, культивируется возле опоры как лиана или с помощью регулярной обрезки и прищипки — как обычный кустарник. 

Осторожно! Все части растения ядовиты. Сильный запах цветков может вызывать головную боль.

Мирт обыкновенный (Myrtus communis)

Мирт обыкновенный — вечнозеленый кустарник. Как и другие члены миртовых,  имеет пряные ароматные листья, напоминающие эфирные масла мускатного ореха. Листья узкие, ланцетной формы, небольшие, 1-1,5см длиной, расположены супротивно, на очень коротких черешках. Цветет на 4-5 год мелкими цветочками около 2 см в диаметре, венчик цветка пятилепестной, белый. Плоды — темно-синие ягоды продолговатой формы.

В переводе с древнегреческого мирт означает – «бальзам, мирра». И недаром, ведь эфирные масла, получаемые из листьев мирта, эффективны для лечения целого ряда заболеваний. А фитонциды, выделяемые листьями мирта, способны обеззараживать воздух, освобождая его от болезнетворных микроорганизмов.

В Древней Греции мирт был символом чистоты и целомудрия. Миртовыми венками украшали головы невест.

Жасмин лекарственный (белый или настоящий) (Jasminum officinale)

Жасмин цветет. Сладчайший аромат
В себе сокрыл глубины синевы,
Как темнота и ночь в себе хранят
Неясный свет таинственной звезды.

Белеют в зелени жемчужные цветы,
И россыпь на земле нежнейших лепестков
Зовет из прошлого забытые мечты,
Освобождая время от оков.

Живые призраки из памяти моей
Встают перед глазами не спеша,
Соприкоснувшись с тенью прошлых дней,
Горюет и смеется вновь душа.

Жасмин цветет, роняя лепестки…
И сладкий снег осыпанных цветов
Вновь возвращает счастье и мечты,
И образы моих забытых снов…

Луис-Мария Текьерос

Имеет лиановидные одревесневающие стебли. Листочки продолговатые и гладкие, по краю реснитчатые, сверху ярко-зеленые, снизу более светлого оттенка. Небольшие цветки белого цвета, около 2,5 см в диаметре, собраны по 5-6 штук в кистевидное соцветие. Цветки обладают очень душистым ароматом.

Жасмин индийский (Jasminum sambac)

Турецкое название Ful (Фул). Растение имеет характерную, выделяющую его среди других Жасминов форму листьев. Чаще всего они супротивные, овальные или яйцевидные, блестящие до 10 см длиной и до 6 см шириной.

Цветки появляются рыхлыми соцветиями от 3 до 12 штук на концах ветвей. Они сильно душистые, с белым венчиком от 2 до 3 см в диаметре с 5 до 9 лепестками. Цветки открываются ночью (обычно около 6—8 вечера), а утром закрываются с интервалом от 12 до 20 часов. Цветение происходит обильно с марта по октябрь. Ближе к увяданию лепестки нередко изменяют окраску с белой на бледно-розовую. Кстати, цветки этого вида преимущественно используются для ароматизации чая.

Несмотря на то, что жасмин самбак иногда называют арабским жасмином, его родиной является не Ближний Восток, а южная Азия. В средние века этот вид жасмина был завезён в Европу арабами, которые называли замбагом масло, получаемое из любого вида жасмина. Поначалу в Европе латинизированное слово замбак (sambacus или zambacca) использовали в том же значении, что и арабы. Позже слово самбак стало относиться только к данному виду жасмина.

Национальный цветок Индонезии, где он называется «Мелати», и Филиппин, где он называется «Сампагита».

Стефанотис обильноцветущий (Stephanotis floribunda)

Другое название Мадагаскарский жасмин. Цветущее растение удивляет и завораживает. Нежные трубчатые белоснежные цветки, выходящие пучками из-под каждого листочка темно-зеленой лианы, наполняют воздух сказочным сладким ароматом. Стефанотис относится к семейству кутровых, родственник Хойи, и в природе представляет собой полукустарниковую лиану 5 м в длину. Листья темно-зеленые, глянцевые, кожистые.

Название рода стефанотис произошло от греческих слов stephanos — корона, венец и otos — ухо, и дано растениям за наличие пяти коронообразных лепестков-ушек на тычиночной трубке цветка. На родине (о. Мадагаскар) считается свадебным цветком и традиционно используется для составления букетов и украшения наряда невесты. 

Мандевилла (Mandevilla), или Дипладения

Род вьющихся цветковых растений семейства Кутровые (Apocynaceae). Ареал рода охватывает Центральную и Южную Америку. Вечнозеленые кустарники и полукустарники с плетистыми побегами впечатляют гибкостью и элегантностью. Все мандевиллы растут быстро, их побеги, вытягивающиеся от 1 м в длину, гладкие и достаточно тонкие.

Листва мандевилл глянцевая, темно-зеленая, до 9 см в длину, красивой округлой, яйцевидной формы с заостренной верхушкой. Цветение лианы обильное. Воронковидные, со слегка «закручивающимися» наподобие ветряной мельницы пятью лепестками отгиба цветки достигают в диаметре 10-12 см и выделяются не только красотой и броскостью, но и приятным ароматом.

Палитра окрасок мандевиллы включает белый, розовый и красный спектры, от пастельных и светлых, до достаточно ярких, но всегда чистых тонов. Внешняя сторона трубки у основания цветка белеет.

Портулак крупноцветковый (Portulaca grandiflora)

Semizotu по-турецки, что дословно переводится как «жирная трава». Yазвание этого растения произошло от латинского «portula», что означает «воротца», что связано с характером открывания семенной коробочки.

Многолетнее стелющееся растение высотой 20 см родом из Южной Америки. Листья мясистые, мелкие, цилиндрические, зеленые или слегка красноватые. Цветки чашевидные, простые, из 5 сросшихся воедино лепестков, или махровые, средней величины (диаметр 2,5-3 см), имеющие различную окраску: белую, кремовую, желтую, ярко-оранжевую, розовую и красную с различными оттенками.

А на столах или на рынках можно встретить Портулак овощной, или Портулак огородный (Portulaca oleracea). Скороспелое однолетнее растение, с освежающим кисловатым вкусом.

Абелия (Abelia)

Абелия — популярное садовое растение. Её ценят за изящный внешний вид кустов и продолжительное цветение. 

В дикой природе растет в форме крупных кустарников, но, если ухаживать, можно получить аккуратный и красивый кустик.

Мелкие цветочки кустарника бывают белыми, розовыми, зелеными и даже такой интересной расцветки, которая напоминает тигровый принт.

Родиной Абелии является Мексика и Восток Азии. Название кустарник получил в честь английского врача по имени Кларк Абель.

Гаура Линдхеймера (Белая гаура, Розовая гаура)

вид растений рода Gaura семейства Кипрейные. Происходит из Луизианы и Техаса. Вид назван в честь Фердинанда Якова Линдхеймера (1801—1879), ботаника немецкого происхождения.

Это многолетнее травянистое растение, с густым ветвистым стеблем высотой 50-150 см. Цветы образуются на соцветии длиной 10-80 см, розового или белого цвета, 2-3 см в диаметре, с четырьмя лепестками длиной 10-15 мм и длинными тычинками.

Цветок кажется невесомым, парящим как нежный мотылек.  Тонкий аромат привлекателен для многих насекомых. Не броский, но элегантный он неизменно обращает на себя внимание, хотя до начала цветения растение, ни чем не примечательно. Цветет гаура все три летних месяца. Легко переживает засухи.

Катальпа бигнониевидная / сиренелистная / обыкновенная (Catalpa bignonioides / syringifolia)

Красивое дерево до 16 м высоты; листья у него крупные, сердцевидные. По форме они напоминают листья сирени обыкновенной, сверху светло-зеленые, почти гладкие, снизу опушенные по жилкам. Листья при разминании издают неприятный запах (листья катальпы великолепной без запаха).

Цветы крупные, длиной 3-5см, белые с красно-коричневыми крапинками и двумя желтоватыми полосками внутри, слабодушистые, собраны в крупные, рыхлые, широкопирамидальные метелки.

Плод — стручок до 50 см длиною, толщиною в палец (6-8 мм).

Плюмерия (Plumeria)

Деревья или кустарники с толстыми, часто оголенными побегами, покрытыми на концах крупными соцветиями как бы восковых цветов с потрясающим ароматом.

Плюмерия завоевала мировую известность благодаря своим великолепным ароматным цветам, которые собраны на верхушках побегов в крупные соцветия. Цветы разнообразной формы и состоят из пяти (иногда 4, 6 или7) лепестков, достигают в диаметре 5-10 см, наиболее ароматны в утренние часы.

Жимолость японская (Lonicera japonica)

Представляет собой полувечнозеленую или вечнозеленую, вьющуюся или стелющуюся быстрорастущую лиану до 10 м в длину родом из Восточной Азии (откуда и название).

Молодые побеги опушенные. В подмышках у листьев формируется по два удивительно душистых цветка с ароматом жасмина. Растение цветет с июня по июль. Новые раскрывшиеся белые цветки нежно контрастируют с желтоватыми (вчерашними).

Турки этот кустарник из-за формы цветка называют hanimeli, ханымели, или «Женская ручка».

Олеандр (Nerium оleander)

По-турецки zakkum. Как и все представители семейства кутровых, к которым он относится,  очень ядовит, причем ядовито всё растение от корешка до цветка. Особенно ядовиты млечный сок и семена.

Это красивое растение — обычный обитатель огромных пространств многих средиземноморских стран, неотъемлемая часть их ландшафтов. Он растет везде: в жилых комплексах, на разделительных полосах дороги, просто в дикой природе.

Особенно заметен здесь этот невысокий вечнозеленый кустарник во время цветения — с июня по октябрь.

Существует множество культурных разновидностей этого растения со множеством цветовых оттенков соцветий: белых, розовых, малиновых, бежевых, простых и махровых.

Выращивают как кустами, так и деревом. Цветки собраны в большие соцветия, венчающие концы ветвей над узкими, как у ивы, листьями.

Цветы бывают белыми, желтыми, красными, фиолетовыми. Что выгодно отличает олеандр — цветение происходит несколько раз в год, голыми кусты практически не стоят.

Лантана сводчатая, или шиповатая (Lantana camara)

  Привет, красавица-лантана, —
Пленяешь восхищённый взор!
С тобой в раздумьях неустанных
Сплетаю прошлого узор…

И радужного в нём немало…
И баловал с избытком Бог…
И Птица Счастья не дремала,
Оберегая мой порог…

Не дорожу самообманом —
Не лью на прошлое елей…
Не грежу будущим туманным —
Лантана нынче мне милей —

В блаженстве бланжевом рассвета
Она восторженно воспета…

Маргарита Метелецкая

Неприхотливый и обильно цветущий кустарник. В Индии за буйный, неукротимый рост лантану прозвали «проклятие плантаторов». “Девичье слово” – так в Чехии прозвали цветы лантаны за то, что они каждый день меняют свою окраску. Такой сменой окраски растение сигнализирует насекомым-опылителям о своей готовности к опылению.

Листья лантаны ядовиты для многих животных. Кроме того, она выделяет специальные химические вещества для подавления роста близрастущих растений.

Красивые соцветия лантаны камара поражают многоцветьем: отдельные цветочки, из которых они состоят, меняют окраску в зависимости от степени созревания. Сначала они бывают оранжевыми или желтыми, затем становятся темно-красными или розовыми.

Встречаются и более редкие монохромные сорта, например, с белыми цветами.

Глауциум жёлтый, мачок желтый (Glaucium flavum)

Двухлетнее травянистое растение семейства маковых. Растет на морском побережье на каменистых склонах, реже на песке. Цветки одиночные, крупные, с желтыми лепестками.

Нежные, шелковые, как у всех маков, лепестки, сияют под лучами солнца. Трава растения используется при производстве противокашлевых лекарств. Ядовито!

Опунция (Opuntia)

Опунция со съедобными плодами в форме шишки по-турецки называется Dikenli armut, что переводится как “колючая груша”, или Frenk inciri, что значит “заморский инжир”.

Опунции — это кактусы с плоскими, сочными, членистыми ветвями. Прямостоячие или стелющиеся кустарники, реже деревья.

На стеблях расположены видоизменённые пазушные почки — ареолы — с колючками и пучком легко обламывающихся тонких колючек. Цветёт Опунция с начала апреля по сентябрь красивыми крупными цветками.

Образовавшиеся зелёные шишечки плодов быстро увеличиваются в размерах и, вскоре поспевая, становятся красно-бордовыми или желтыми. Съедобные яйцевидные плоды, длиной 5-9 см вдавленные в верхней части, плотно покрыты ареолами с желтыми глохидиями, но без колючек. Мякоть плодов сочная, красная или желто-оранжевая, содержит много черных семян.

Плод Опунции считается фруктом, а стебли этого кактуса также употребляют в пищу и считаются они …овощами. Вот такое удивительное это экзотичное растение.

На вкус “колючки” очень сладкие и сочные, даже несколько походят на хурму, но с хвойным привкусом и обилием мелких косточек. Из этого диковинного фрукта выходит вкусное варенье, джемы, а также восточные сладости.

Веделия трехлопастная (Wedelia trilobata, Сингапурская маргаритка)

Это травянистое растение из рода Веделия (лат. Wedelia) семейства Астровые (лат. Asteráceae).  Распространена на Карибских островах, во Флориде, в Центральной Америке, Западной Африке и на Гавайях. Обычно встречается на пастбищах, лучше всего растет в низинах.

Веделия трехлопастная — стелющиеся растение, которое покрывает всю землю. На каждом узле стебля пускает корни. Листья глубоко лопастные, желтые цветы одиночно расположены на своих стеблях, и встречаются терминально. Способность растения создавать плотный ковер и обильное цветение делают это растение хорошим наземным покровом, эффективным, когда почва оставляет желать лучшего и требуется ее удержание.

Крестовник весенний (Senecio squalidus)

Род крестовник (Senecio) насчитывает около 1500 видов и является, таким образом, одним из самых больших родов цветковых растений. Одним из обычных представителей рода в Европе является крестовник весенний. Это однолетнее травянистое растение высотой 15-50 см. Стебель и листья с паутинистым опушением. Листья в очертании продолговатые, перисто-раздельные, с зубчатыми сегментами. Верхние стеблевые листья сидячие, с широкими ушками у основания. Ярко-желтые корзинки состоят из трубчатых и язычковых цветков.

Родиной крестовника весеннего является Восточная и Юго-Восточная Европа, однако в настоящее время он заселил практически весь Европейский континент. Растет на сорных местах, по краям дорог, на железнодорожных насыпях, нередко на песчаных и глинистых грунтах. Часто образует большие группы.

Название «весенний» связано с тем, что этот вид зацветает уже в мае, раньше большинства других видов рода. Тем не менее, цветущие растения можно встретить вплоть до сентября — октября.

Крестовник пепельный (Cineraria maritima)

Отличительная особенность растения — наличие на его листьях плотного серебристого опушения. Имеет декоративную листву серых, зеленых и серебристых оттенков с ярко-желтыми и оранжевыми цветами, привлекательными для бабочек и колибри. В диком виде растение распространено в Средиземноморье, встречается большей частью на скалистых морских побережьях.

Бархатцы (Tagetes)

По-турецки растение называется kadife çiçeği или бархатный цветок. Свое латинское название бархатцы получили от Карла Линнея в честь внука Зевса (Юпитера) и сына Гения — Тагеса (Тагета), подобный миф есть и у этруссков, который прославился красотой и умением предсказывать будущее. В России это растение называют бархатцами за бархатистость лепестков.

Род однолетних и многолетних растений семейства Астровые, или Сложноцветные.

Тевеция, Жёлтый олеандр (Thevetia nereifolia, Thevetia peruviana, Cascabela thevetia)

Вечнозелёное растение из того же семейства, что и олеандр, очень схожее с ним в условиях произрастания. Имеет очень узкие листочки, похожие даже не столько на олеандровые, а на ивовые.

Многолетнее вечнозеленое растение может достигать высоты 8 м, то есть это кустарник или даже небольшое деревце. Родиной теветии являются Америка (Мексика, Парагвай). Ботаники насчитывают около 8 видов этого растения. По форме цветки напоминают колокольчики.

Цветение не такое пышное, как у олеандра, но практически непрерывное, за исключением зимних месяцев. Цветки одиночные, очень нежного абрикосового цвета (бывают также белого или желтого цветов). Одно из любимых растений коммунальных служб Алании из-за его неприхотливости.

Так же, как и у олеандра, все части растения ядовиты!

Львиный зев, или антирринум (Antirrinum)

многолетнее растение семейства норичниковых родом из стран Средиземноморья. Львиный зев по-английски – snapdragon, что значит «кусающий, хватающий дракон». Французы называют его «пастью волка» – gueule de loup. Турецкое название aslanağzı.

Русселия хвощевидная, Коралловый папоротник (Russelia equisetiformis)

Это низкорослый кустарник родом из Мексики, отличающийся дугообразно изгибающимися под собственной тяжестью, тонкими, напоминающими хвощ стеблями, длиной до 1,5 м.

Названы в честь шотландского натуралиста А. Руссела. Но очень часто русселию сопровождают романтические наименования – «коралловое ожерелье», «коралловые брызги», «растение-фейерверк» или «коралловый папоротник». Распространены русселии с кроваво-красными или бледно-желтыми цветками.

На каждом растении множество ветвей. Листовые пластинки малюсеньких размеров, больше напоминающие чешуйки. Небольшие ярко-красные трубчатые цветки, собранные в кисти, в изобилии покрывают стебли. В тропическом климате русселия украшает рельефные цветники и каменистые садики, где особенно явно выявляется красота растения.

Гацания (Gazania)

Растения семейства астровых не перестают удивлять нас своим разнообразием. Газания, или африканская ромашка родом из Южной Африки. Получил свое нынешнее название в честь итальянского священника Теодора фон Газа, прославившегося своими переводами трудов Теофраста и Аристотеля. В Западной Европе это растение называют «полуденное золото» из-за того, что окрашенные в теплые оттенки цветы гацании раскрываются в полдень.

Низкорослое растение для солнечной клумбы, бордюра или горки с серебристыми или серыми снизу листьями. Соцветия представляют собой одиночные корзинки диаметром от 5 до 9 см, состоящие из язычковых цветков оранжевого, красного, желтого цвета с темными пятнами у основания, образующими кольцевой рисунок вокруг желтой середины, состоящей из трубчатых цветков.

Кампсис (Campsis radicans)

Очень эффектная лиана, красивая своей крупной перистой листвой и большими оригинальными цветками, продолжительным, обильным и красочным цветением. Научное латинское название образовано от греческого слова «kamptein», что означает — гнуть, сгибать или скручивать.

Крупные, трубчато-воронковидные цветки, до 5 см в диаметре и до 9 см длиной, с ярко-оранжевым, трубчатым венчиком и ярко-красным отгибом собраны в верхушечные кисти по 10-15 цветков. Цветки раскрываются последовательно и поэтому растение цветет долго и обильно.

Кампис — это не просто растение, а дресневеющая листопадная лиана. Она довольно неприхотлива в уходе, растет пышно, цветет густо и почти все время. Однако за таким с виду «милым и пушистым» зеленым другом нужен глаз да глаз. Лиана очень быстро и прочно разрастается, побеги ее древесневеют и могут нанести значительный ущерб не только садовым посадкам, но и близлежащим строениям.

Текомария капская (Tecomaria capensis)

Великолепная, очень красиво цветущая лиана, родиной которой является Южная Африка. Растет как лазящий кустарник в странах с тропическим климатом. Наиболее примечательным в этой цветущей лиане являются цветы – желтые или оранжево-красные.

Алоэ (Aloë) 

Турки зовут его ödağacı (желчное дерево) или еще есть название sarısabır. Род суккулентных растений, распространённых в Африке и на Аравийском полуострове.

Лечебные свойства алоэ, судя по сохранившимся источникам, были известны уже более 3000 лет назад. Все многочисленные виды алоэ легко приживаются в климате Средиземноморья и безотказно цветут в конце зимы и весной.

Пеларгония, герань (Pelargonium)

Герань — она и в Турции герань. Неприхотлива и красива. Встречается на клумбах многих улиц, почти как сорняк. По-турецки sardunya или ıtır çiçeği, в переводе «ароматный цветок» (пахучий цветок).

Кстати, правильно ее называть — пеларгония.

Растение семейства гераниевых, прародители множества культурных сортов — Южная Африка.

Популярное комнатное растение прекрасно растет в условиях Средиземноморья в открытом грунте.

Климат как нельзя кстати подходит этому цветущему растению, вот почему никакого особого ухода за ним тут не требуется.

Очень любима садоводами за солнце выносливость. Палисадники, дворики, окна и балконы, клумбы по всей Турции расцвечены яркими шапками.

Без ярких пеларгоний невозможно представить себе ни одной улицы и ни одного городка в Средиземноморье.

Неутомимо цветет, развивая круглый год разноцветные яркие милые шапочки цветов.

Зональные, плющелистные, королевские, душистые — любая разновидность радует многоцветьем.

Розы

И было бы несправедливо обойти молчанием королеву цветов. Конечно, среди цветов в турецких садах много шикарных роз. По-турецки роза gül.

Одна из традиций, которая за многие годы не утратила своей силы в этой стране, является выращивание роз, так как исламская религия чтит и уважает этот цветок.

Розами усажена практически вся Турция, они повсюду.

Белая роза (по Корану) выросла из капель пота Магомета при ночном его восхождении на небо.

Из капель пота бывшего при Магомете животного выросла желтая роза,

а из капель пота сопровождавшего его архангела Гавриила — красная.

Название этого цветка впервые было использовано для обозначения всех цветов, возможно, потому что это был цветок, идеально подходящий по форме, цвету, запаху и, более того, по вкусу.

В Турции розы начали выращивать сравнительно недавно – около 150 лет назад. Сорт местной розы носит название «Дамасская».

Бутоны роз используются во многих областях, но чаще всего в косметической продукции. Кремы и лосьоны для рук, лица, тела, средств для очищения кожи, шампуни, мыло – все это изготавливается на основе роз. Розовое масло производится путем кипячения бутонов методом паровой дистилляции.

Розовая вода изготавливается путем смешивания маслянистой воды, полученной при производстве розового масла, с дистиллированной водой в соотношении 1:1. Натуральная розовая вода фильтруется несколько раз и только потом разливается по бутылкам. В турецкой косметике эта вода, безусловно, занимает особое место. Она хорошо освежает и тонизирует кожу, помогает восстановить pH баланс кожи, снимает раздражения и покраснения.

Кулинарное использование розы восходит к древности. Розовая вода или лепестки роз часто используют для приготовления сладостей. Сегодня наиболее распространенными сладостями со вкусом розы являются лукум и душистое варенье из лепестков розы.

А чай из бутонов розы не оставит равнодушным никого.

Канна (Canna indica, Canna x generalis)

Турецкое название Afrika geyiği, или африканский олень. Несмотря на свое ботаническое название, Canna indica была привезена не из Индии, а из тропиков Америки и с Карибских островов.

Canna indica известна уже давно, но до сих пор множество гибридов этого растения, известных под названием Канна садовая (Canna X generalis) остаются любимы садоводами тропиков, особенно посаженные большими клумбами.

Наиболее распространены красные и желтые цветы, но встречаются и оранжевые, розовые, кремовые и смешанные цвета с самыми разными вариантами листьев.

Название этого экзотического растения происходит от греческого kanna (тростник, камыш) из-за сходства стебля с тростником.

Каллистемон, Красивотычиночник, или Краснотычиночник (Callistemon citrinus)

Род вечнозеленых кустарников или небольших деревьев семейства Миртовые, произрастающих в Австралии и, частично, в Новой Каледонии. По-турецки fırça, что в переводе означает щетка.

Видов его достаточно много, но одним из самых излюбленных у цветоводов является каллистемон лимонный. Находясь вблизи растения, вы отчетливо можете почувствовать аромат лимона.
Первый образец, Каллистемон лимонный, был привезен в 1789 году Джозефом Банксом в Королевский ботанический сад в Кью. Номенклатурное название происходит от греч. kallos — красивый и stemon — тычинка, что указывает на отличительный вид цветка с длинными красными тычинками.

Обиходное название происходит из-за внешнего вида соцветия, напоминающего ёршик для чистки бутылок. Немцы считают, что эти цветы похожи на щетки для чистки каминов. Англичанам они напоминали ершики для ламповых стекол. Курильщики видели щеточки для чистки трубок.

Основную часть цветка составляют многочисленные длинные, разноцветно окрашенные, торчащие тычинки. В зависимости от окраски тычинок они бывают ярко-красные, реже жёлтые, зелёные, оранжевые, кремовые или белые. В каждом цветке пятидольные чашечка и венчик и нижняя 3-4-гнездная завязь. Каллистемон — перекрестно опыляемое растение, для него характерно опыление птицами.

Гревиллея розмаринолистная (Grevillea rosmarinifolia)

Это вечнозеленое растение, происходящее из семейства Протейных. Кустарник высотой до 180 см, с густо опушёнными ветвями.

Листья цельные, узко-ланцетные, длиной до 10 см, к обоим концам суженные и заострённые, сверху голые, снизу шелковисто-опушённые.

Цветки почти сидячие, собраны в многоцветковые, конечные, короткие кистях, кроваво-красные, с изогнутой трубкой длиной около 1 см.

Мак самосейка (Papaver rhoeas)

Однолетнее травянистое растение. Распространено по всему Средиземноморью. По-турецки Haşhaşб или еще второе название — gelincik (гелинджик), то есть “невестушка”

Мак – это довольно древнее растение. И по сей день многие археологи при раскопках находят окаменелые маковые семечки. Даже первобытные люди ценили мак за красоту и яркость цвета. К тому же это растение обладает многими лекарственными свойствами. В Древней Греции и Египте мак использовали как снотворное и болеутоляющее средство.

Яркие огоньки с шелковистыми лепестками очень  красивы. Млечный сок маков называется «опиум», что в переводе с греческого означает «маковый сок».

Гранат (Punica)

Гранат — кустарник, достигающий 3-4 метров в высоту. На турецкий переводится как nar. Происхождение родового названия лат. Punica от латинского слова лат. punicus — пунический, карфагенский, по широкому распространению растения в этой стране (современный Тунис). Русское название гранат произошло от латинского granatus (зернистый).

В магазинах очень много продуктов с этой подписью. Из плодов делается соус, варенье, даже вино.

А вот из цветков в Турции делается гранатовый чай.

Цвет цветов такой же ярко-красный, как и плоды, стебли такие же плотные, как и кожица граната.

Выверенная геометрическая форма способна восхитить любого, даже самого требовательного перфекциониста.

Эритрина (Erytrina)

Род листопадных кустарников или деревьев разной высоты (от 0,8 до 18 м). Принадлежит к семейству бобовых, объединяющий 126 видов растений из тропических районов мира. По-турецки Mercan ağacı — коралловое дерево.

Эритрины очень декоративны, они долго и обильно цветут, ценятся за великолепные красные цветки причудливых форм в больших нарядных соцветиях. Т.к большинство эритрин имеет именно кораллово-красную окраску цветков и красные семена-бобы, то эта особенность и отразилось в научном названии рода — от греческого «erythros»- красный. За ярко-красный цвет своеобразных блестящих цветков и обильные крупные соцветия её и называют коралловым деревом.

Цветы эритрины великолепные медоносы, в них так много нектара, что при переполнении венчиков он вытекает из них. Поэтому это растение еще называют дерево со слезами младенца. На родине они опыляются насекомыми, мелкими птицами, например колибри, иногда мелкими животными- грызунами и приматами.

Эритрина петушиный гребень Erythrina crista-galli, Это самый известный и широко распространённый вид. Представляет собой невысокое, около 5-10 м, кряжистое дерево, обычно с изогнутым стволом, морщинистой тёмно-коричневой пробкоподобной корой, шиповатыми побегами и очень раскидистой кроной. Цветки ярко-красные и напоминают петушиный гребешок, что и отразилось в названии. Цветки собраны в крупные, густые верхушечные или пазушные кистевидные соцветия на молодых побегах, отмирающих после плодоношения.

Бегония вечноцветущая (Begonia semperflorens)

Семейство Бегониевые (Begoniaceae). Родина растения — Америка и Юго-Восточная Азия. Вечноцветущая бегония особенно ценится за очень обильное цветение, которое при правильном уходе может продолжаться круглый год.

Это кустистое компактное растение высотой до 25 см. Стебли сочные, хрупкие, разветвленные, голые. Листья округлые, со слабоволнистым, слегка опушенным краем, от светло- до темно-зеленых, иногда даже бордовых. Цветки махровые, белые, розовые, красные, по 2-4 на коротком цветоносе. Растение очень неприхотливое и легкое в уходе. Существует множество гибридных форм с цветками разнообразной окраски — от белых и розовых до оранжевых и красных, а также миниатюрные разновидности.

Гибискус, китайская роза (Hibiscus rosa-sinensis)

Это один из лучших длительно цветущих многолетников для теплых регионов. Japon gülü по-турецки, или японская роза.

Гибискус — обширный род растений семейства Мальвовые.

Цветки крупные, изящные, с ярко окрашенными венчиками. Большой размер цветов (до 12 см в диаметре) поражает красотой.

Мы встречали гибискус самых разных расцветок.

Кстати, из цветков розеллы (Суданской розы) — одного из видов гибискуса — изготовляют напиток Каркаде.

Встречаются и махровые разновидности.

Катарантус, или Барвинок розовый (Catharanthus roseus)

Современное научное название этого растения — катарантус розовый  — образовано от греческих слов catharos («ясный, чистый») и anthos («цветок») и как нельзя лучше отображает характерную особенность растения — необыкновенно чистые оттенки в окраске цветков.

Тропический вечнозеленый полукустарник высотой до 60 см родом с Мадагаскара. Стебли прямостоячие, ветвистые в верхней половине. Листья супротивные, сидячие, продолговато-ланцетные, цельнокрайние, темно-зеленые с белой срединной жилкой, блестящие, до 7 см длиной. Цветки пятичленные с колесовидным венчиком до 3 см в диаметре, сидячие в пазухах верхних листьев. Бывают розового, белого, молочного, синего, лавандового, пурпурного, красного, малинового и бордового цветов.

Целозия серебристая (Celosia argentea)

Петушиный гребешок, Пернатый амарант, Шерстяной цветок, Рыжая лисица. Однолетнее травянистое растение. Название целозия произошло от слова «kelos», что переводится с греческого — «горящий, пылающий», это связано с формой и окрасом соцветий, которые внешне схожи с языками пламени, окрашенными в различные цвета. На верхушках прямых стеблей находятся большие метелковидные соцветия, которые могут быть окрашены в различные оттенки красного, в оранжевый и желтый цвет.

Шалфей сверкающий (Salvia splendens)

Шалфей сверкающий, или Шалфей блестящий — вид растений из рода Шалфей.

Растения — многолетние полукустарники. Цветки — ярко-красные или пурпурные, иногда — с фиолетовым оттенком, по 2-6 в каждом соцветии. Шалфей сверкающий отличается огромным многообразием сортов, среди которых культивары с синими, белыми и голубыми соцветиями, а также карликовые сорта.

Как и в большинстве видов шалфея, в листьях и цветках содержатся психотропные вещества, успокаивающие нервную систему, но, вопреки распространённому мнению, их действие сравнительно слабое.

Молочай Миля (Euphorbia milii)

Другие названия: Эуфорбия Миля, Молочай прекрасный, «терновый венец». Название дано по имени барона Миля, который завез это растение во Францию. Считается, что именно Молочай прекрасный служил терновым венцом Иисусу Христу.Стебель покрыт острыми колючками.

Сок умеренно ядовит и вызывает раздражение при контакте с кожей или глазами. При попадании внутрь вызывает сильную боль в желудке, раздражение горла и рта и рвоту. Он очень токсичен для домашних животных, таких как лошади, овцы, кошки и собаки. Для человека он слаботоксичен и действует только как раздражитель.

Гвоздика перистая (Dianthus plumarius)

Karanfil по-турецки. Красивое, выносливое и неприхотливое многолетнее растение. За яркий окрас цветков, компактность кустов и возможность расти на одном месте несколько лет полюбилась профессионалам и цветоводам-любителям. Цветки с сильным гвоздичным запахом, собраны по два — четыре в рыхлые зонтичные соцветия или одиночные, лепестки мелкозубчатые,

Гвоздика полевая (Dianthus campestris)

Небольшое травянистое растение с ярко-розовыми цветами.

Это те самые милые травы, которые поодиночке вроде бы и не очень заметны, а вот если разрастутся куртиной, зацветут все вместе, тогда можно понять всю прелесть полевых цветов.

Ленкоранская акация (Albizia julibrissin)

Ленкоранская акация, акация шёлковая, шёлковый куст, шелковое дерево, гюль-эбришим (шелковый цветок), китайская акация. Природный Ареал Альбиции Ленкоранской (Albizia Julibrissin) – Юг Азербайджана – местность Ленкорань, Север Ирана и Восток Турции.

Цветы альбиции пахнут очень тонко, а перистые листья напоминают веера. Кстати, на ночь листья складываются.

Хороший медонос. А кора альбиции использовалась для окраски в бурые и жёлтые тона шерсти и шёлка. Плотная древесина с красивым рисунком хорошо полируется.

У цветков Ленкоранской акации очень длинные тычиночные нити, которые могут быть белыми, розовыми или красными, в зависимости от сорта, что придаёт им высокую декоративность. Всё растение ядовито.

Ослинник красивый (Oenothera speciosa)

Розовые вечерние примулы, розовые дамы. Многолетние травянистые растения, образующие разрастающиеся дерновины 30-60 см высоты. Стебли прямостоячие, жесткие, мелкощетинистые. Листья, в основном, собранные в прикорневой розетке, продолговато-ланцетные до обратнояйцевидных.

Цветки распускающиеся на рассвете и цветущие днем, 3-6 см диаметром, белые, при отцветании нежно розовые с густой сетью розовых прожилок, нередко розовые и в бутонах, и при распускании, одиночные, пазушные. Лепестки 2-3 см длины, широкояйцевидные, слегка выемчатые.

Цеструм (Cestrum)

Цеструм относится к семейству пасленовых. В роду Цеструм насчитывается более 150 видов, которые в основном произрастают в Центральной и Южной Америке, Мексике. В природе это небольшие вечнозеленые или листопадные деревья и кустарники. Цельнокрайние листья очередные, на коротких черешках. Особый интерес для цветоводов представляет цветение цеструма.

Цветки цеструма собраны в зонтиковидные или кистевидные соцветия на верхушках побегов. Окраска цветков бывает различная: белая, зеленая, желтая, красная, пурпурная.

Куфея иссополистная (Cuphea hyssopifolia)

Ложный вереск, мексиканский вереск, гавайский вереск или трава эльфов, представляет собой небольшой вечнозеленый кустарник. Листья его очень похожи на листья иссопа, за что растение и получило свое название. Всё лето куст усыпан яркими цветами-трубочками белого, розово-сиреневого или лилового цвета.

Леукофиллум кустарниковый (Leucophyllum frutescens)

Техасский шалфей. Засухоустойчивый кустарник родом с Юго-Запада Северной Америки. Его вечнозелёные, мягкие на ощупь листья густо покрыты серебристыми волосками. Цветки розовые, бледно-голубоватые или лавандовые. Его называют кустом-барометром, потому что цветение провоцируется повышенной влажностью или повышенной влажностью почвы после дождей.

Вербена красивая (Verbena x speciosa)

Сложный межвидовой гибрид семейство Вербеновые (Verbenaceae). Цветки собраны в плотные ярко-лиловые соцветия-щитки. Растения раскидистые, очень ветвистые, высотой 17—30 и диаметром до 50 см. Листья ажурные. Эта вербена очень жаростойкая, можно сказать, даже жаропрочная.

Гортензия крупнолистная (Hydrangea macrophylla)

По-турецки ortanca. Растение принадлежит к роду гортензиевых, состоящему из более чем 75 видов. Чаще это небольшие деревья или кустарники, но бывают даже лиановидные формы. Цветы мелкие, собраны в большие шаровидные соцветия, без аромата. Благодаря этим прекрасным соцветиям гортензию невозможно не заметить.

Название гортензия было дано в честь принцессы Гортензии — сестры принца Священной Римской империи Карла—Генриха Нассау—Зигена. Позднее европейские ботаники—систематики дали растению имя Hydrangea, что можно перевести как «сосуд с водой». По одной версии, название было дано гортензии за форму семенных коробочек, напоминающих кувшин, по другой — за влаголюбивость.

Листья и цветки гортензии крайне токсичны, содержат ионы цианида, проявляющие свое действие при контакте с водой или со слюной.

Лагерстрёмия индийская (Lagerstroemia indica)

Род растений семейства Дербенниковые. Также она часто называется «индийской сиренью», хотя настоящая сирень и лагерстрёмия относятся не только к разным семействам, но и порядкам. Несмотря на название, родиной растения является Китай. По-турецки называется Oya ağacı -что означает Кружевное дерево.

Один из красивейших декоративных кустарников обязан своим названием фамилии шведского купца Магнуса фон Лагерстрема, друга знаменитого учёного Карла Линнея. Декоративное растение, используется в оформлении парков и оранжерей.

Цветёт азиатская красавица с июня по октябрь, образуя на концах молодых побегов некрупные, по 2,5 см в диаметре, цветки. Они собираются в метёлки, которые в длину достигают 20 см. Бутоны, формирующиеся на коротких черешках, напоминают плотные шарики и распускаются постепенно, начиная с нижней, широкой части.

Цветок состоит из нескольких лепестков с волнистым краем. При распускании он превращается в махровое чудо, напоминающее миниатюрную розочку. В середине его выступают ярко-жёлтые тычинки.

Огромное количество цветков белой, розовой, пурпурной, малиновой, красной, розовой окраски осыпают куст и поражают своим пышным великолепием.

Экстракт лагерстрёмии индийской используется в косметических целях. В крупных сите (турецких ЖК) легерстремию часто высаживают у входа, чтобы она образовывала цветную аллею. Весной практически весь куст обрезают, а в сезон она снова расцветает пышным цветом.

Брахихитон разноцветный (Brachychiton discolor)

Вид дерева родом из восточной Австралии. Он сбрасывает свои листья непосредственно перед тем, как выпустить розовые, звездообразные цветы, с бархатистыми лепестками. Цветки похожи на колокольчики, вырастают в ширину до 5 см. Цветки окрашены в разные оттенки розового, отсюда и видовое название.

Представители рода – большие деревья с толстой нижней частью ствола, которая служит для накопления питательных веществ, расход которых начинается во время неблагоприятных погодных условий. Именно такое формирование ствола послужило получению растением названия бутылочного дерева.

Прямое, полувечнозеленое или полностью листопадное дерево 10-30 м высотой и 5-15 м шириной с широкими ветвями и толстым стволом со светло-зеленой корой. Длинночерешковые, широкоовальные, 3-7-дольчатые, ворсистые, средне-зеленые листья 10-20 см длиной, беловойлочные снизу.

Бугенвиллея (Bougainvillea)

Бугенвиллея— род вечнозеленых растений семейства Никтагиновые (Ночецветные). Распространены в Южной Америке. На турецком называется также BEGONVIL. Но в народе ее называют еще GELIN DUVAĞI (ГелИн дувагЫ ) означает -Фата невесты или Rodos sarmaşığı (Родос сармашыгы) -означает Родосский вюнок (или лиана Родосская).

Род назван в честь Луи Антуана де Бугенвиля — французского путешественника, руководителя первой французской кругосветной экспедиции, члена Парижской Академии наук. Бугенвилль совершал экспедиции к новым землям и в Южной Бразилии обнаружил 12 видов этого растения.

Представители рода — вечнозелёные вьющиеся кустарники, иногда невысокие деревья. Растения в природе достигают высоты 5 м. В южном климате ею декорируют высокие ограды домов, патио, беседки и прогулочные арочные проходы в парках и скверах.

Декоративными являются не сами цветки, а их прицветники. Они бывают разных цветов (желтого, красного, розового, белого с оттенками), и цвет может несколько меняться в зависимости от условий содержания, возраста кустика и срока цветения.

Разной является и форма прицветников, есть потрясающие махровые виды. В Турции это растение было буквально везде: на домах в гостиницах, на пальмах, на кустах других растений, на прочих деревьях, на беседках и заборах.

Пентас ланцетный (лат.Pentas lanceolata)

Древесное многолетнее растение или полукустарник 1—2 м в высоту. Листья эллиптические или ланцетные, тёмно-зелёные, до 15 см в длину. Многоветвистое раскидистое растение с округлыми гроздьями (щитками) звёздообразных цветков, соцветие около 10 см в диаметре. Цветки розовые, пурпурные, лиловые, реже белые.

Широко используется в качестве садового растения и часто выращивается в садах бабочек.

Истод миртолистный (Polygala myrtifolia)

Турки называют istoda. Вечнозеленый кустарник, приблизительно 0,6-1,8 м высотой с несколькими вертикально растущими стеблями и тонкими ветвями, густо покрытыми листьями, которые напоминают мирт.  На концах коротких ветвей расположены кисти, несущие крупные цветки фиолетового или розовато-лилового оттенка, похожие на порхающих бабочек. Период цветения длится достаточно долго.

Polygala на греческом состоит из двух слов: polys (много) и gala (молоко), так как некоторые представители рода имеют свойство увеличивать секрецию молока.

Остеоспермум (или Диморфотека), или Капская маргаритка, Африканская ромашка (Osteospermum)

Papatya по-турецки. Многолетнее растение семейства Астровые родом из Южной Африки и Аравии. Цветки похожи на ромашки.

Капская маргаритка выращивается по всему миру как высокодекоративное красивоцветущее выносливое растение. Выведены компактые сорта с крупными соцветиями ромашкой белого, сиреневого, фиолетового, желтого, оранжевого, красного цвета разной интенсивности. Цветет в условиях Средиземноморья круглый год.

Дербенник иволистный (Lythrum salicaria)

Дербенник иволистный, который также носит название «плакун-трава», — это многолетнее травянистое медоносное растение. Если верить народной легенде, оно появилось из слез Богородицы, оплакивавшей мучения Иисуса Христа на кресте. Также из-за необычного механизма избавления от влаги, которая стекает по стеблю подобно слезам, раньше верили, что это растение охраняет от злых духов и может заставить бесов плакать.

Обычно произрастает по берегам различных водоёмов, окраинам болот и в других сырых, но солнечных местах. Цветки съедобны. Цветки и корни используются как пищевой краситель, обработанные уксусом, они дают очень прочную жёлтую краску для кожи и бумаги. Корень используется в народной медицине. Также используется в качестве декоративного растения.

Аптения сердцелистная (Aptenia cordifolia)

Вечнозеленый суккулент, который стелется по земле вьющимися ветвями, выглядит очень декоративно. Листья  — маленькие, всего около полутора сантиметра длиной. Они размещаются на стебле супротивно, имеют вывернутую яйцевидную форму.

Цветение аптении – мелкое, насыщенно розовое и даже алое.

Цветки выбиваются из пазух листьев с утра, раскрыты весь день, а ближе к ночи отмирают. Цветок по ширине не больше полутора сантиметра.

Гомфрена шаровидная (Gomphrena globosa)

Небольшое растение семейства амарантовых. По внешнему виду она более всего напоминает крупный клевер с белыми вкраплениями. Прекрасное цветковое растение, известное еще со времен Плиния. Летом на нем появляются круглые цветы, которые могут быть белыми, красными, розовыми или фиолетовыми.

Жакаранда, Джакаранда (Jacaranda mimosifolia, Jacaranda acutefolia)

По-турецки mavi tropikal çiçek “синий тропический цветок” Высокое дерево, с изящными нежными папоротникообразными листьями родом из Центральной Америки. Семейство: Бигнониевые.

В период цветения дерево очень декоративно: крупные гроздья нежно-фиолетовых цветов полностью заслоняют собой немногочисленные листья, фиолетовое дерево приобретает нереально-инопланетный вид.

Цветение очень продолжительное, оно растягивается на 2 месяца, так что к концу этого срока на дереве успевают вырасти довольно крупные листья. Цветы джакаранды издают приятный медовый аромат.

Глициния (Glicinia — «сладкий», или вистерия (Wisteria))

Хожу, гляжу в окно ли я –
Цветы да небо синее,
То в нос тебе магнолия,
То в глаз тебе глициния
В. Маяковский

Это одно из самых красивых лиановидных деревьев с очень ароматными цветками. Эти сиреневые водопады просто завораживают. В июне я застала уже только последние отголоски цветения.

Глициния (или «вистерия») принадлежит к ряду крупных деревянистых листопадных лиан. Эта листопадная лиана принадлежит к семейству бобовых, ее ароматные цветы собраны в кисти 20-50 см длиной.  В Европу и Японию она попала из Китая.

Прутняк обыкновенный (Vitexagnus castus)

Это прутняк обыкновенный, витекс или Авраамово дерево из семейства вербеновых. Интересно, что на санскрите прутняк называют “ниргунди“, что дословно означает “защищающая тело от болезней“. Это растение описано в древних аюрведических текстах (Samhitas).

Прутняк обыкновенный представляет собой листопадное деревце или кустарник высотой и шириной 2-8 м. Он дико растёт в Крыму, Средиземноморье и Передней Азии. Листья 5-7-пальчатые, слегка зубчатые, очень похожие на листья конопли, ароматные, длиной до 10 см. Цветки мелкие, трубчатые, душистые, от лиловых до темно-синих окрасок, иногда белые, светло-розовые, собраны в длинные верхушечные метелки, длиной 13-18 см, распускаются с конца июля – августе.

Прутняки довольно засухоустойчивы, к почвам нетребовательны, могут произрастать на известковых и засоленных.

Все части витекса (особенно плоды) обладают сильным пряным острым ароматом и вкусом. Листья, как острую пряную приправу, используют в салатах, при тушении и жарении мяса и овощей, консервировании последних. Наиболее широко применяют, как перец, плоды прутняка, которые даже внешне похожи на перец черный, но меньшие по размеру и более светлые. Они улучшают аппетит, способствуют пищеварению, действуют как перец, но мягче, поэтому их применяют в диетическом питании. Из плодов получают эфирное масло.

Свинчатка или Плюмбаго ушковидное (Plumbago auriculata)

Научное название рода — Plumbago — происходит от латинского слова plumbum — свинец. Раньше считали, что это растение является противоядием при отравлении свинцом.

В энциклопедическом словаре Брокгауза и Эфрона для этого рода приводятся русские названия «свинцовка» и «свинцовица». Кроме того, сок корня этого растения обладает красящим в серо-голубой цвет действием. Вечнозеленый кустарник с раскидистыми ветвями, иногда лиановидными. Соцветия похожи на флоксы голубого цвета. Встречаются сорта с белыми и даже красными цветами.

Цикорий (Cichorium intybus)

Вид многолетних травянистых растений из рода цикорий семейства астровых. Цикорий обыкновенный очень широко распространён как сорное растение. Большинство ученых считает Средиземноморье родиной этого растения.

Цветки цикория – голубого, а бывают и розового, и белого окраса, располагаются в соцветиях или находятся на коротких корзинках. Но эти корзинки раскрываются только в ранние утренние часы и в пасмурную погоду.

Цикорий широко используется для лечения многих заболеваний. Его польза обусловлена высоким содержанием различных микроэлементов, которые обладают иммуностимулирующими свойствами. Кстати, из корней цикория делают один из лучших заменителей кофе.

Розмарин (Rosmarinus officinalis)

Розмарин представляет собой многолетний вечнозеленый кустарник с характерным запахом. Относится к семейству губоцветных или яснотковых. Средиземноморье — родина розмарина. С латинского название розмарин переводится как свежесть моря (ros — свежесть, marinus — море). А вот с греческого его имя означает бальзамический кустарник. Обе трактовки касаются его запаха — густого, смолянистого, обволакивающего, напоминающего сосну и камфару

Между прочим, обладает отличными декоративными свойствами и является популярной кулинарной приправой. Так, розмарин очень популярен в средиземноморской (и французской) кухнях. Его листья входят в состав многих пряных смесей и «букета гарни». Розмарин используется при тушении мяса, жарении рыбы, для придания особого акцента мясным и гороховым супам. Также он хорош в пиццах, соусах, маринадах.

Розмарин используется и в садовом дизайне для украшения клумб, создания живых изгородей. А благодаря раннему и обильному цветению, он является хорошим медоносом.

Ипомея (Ipomoea)

Турецкое название sabah sefası или «утренняя радость». Родина ипомеи — тропическая Америка. Существует множество разноцветных видов и гибридов ипомеи, но в Средиземноморье часто можно встретить такую одичавшую и хорошо растущую безо всякого ухода такую многолетнюю ипомею.

Цветки распускаются с рассветом и имеют красивый синий цвет и розовое горло. А вчерашние цветки имеют светло-фиолетовый цвет и быстро сворачиваются в плотные комочки под лучами утреннего солнца.

Коммелина обыкновенная (лат. Commelina communis) 

Другие названия — синеглазка, или лазорник, или живиха, или неумирайло. Род назван в честь двух голландских ботаников XVII—XVIII веков Жана и Каспара Коммелинов (Jan, Kaspar Commelin).

Однолетнее травянистое растение, вырастает до 60 см (иногда до 1 м); родом из Восточной Азии.

Листья сидячие, яйцевидно-ланцетные, сложенные вдоль, 3—8 см длиной и 7—25 мм шириной, острые, голые или снизу коротковолосистые, реснитчатыми по верхнему краю. Цветки зигоморфные, 15—25 см длиной, расположены в пазухах верхних листьев. Венчик 10—15 мм в диаметре, два боковых лепестка более крупные, синие, с почти округлой пластинкой и довольно длинным ноготком, а средний — мелкий, яйцевидно-ланцетный, бледно-голубой и коротконоготковый.

Раньше некоторые народности получали из лепестков коммелины пигмент для окраски в синий цвет.

Лаванда (Lavandula)

Вечнозеленый кустарник, родина которого — Средиземноморский регион. Между прочим, название лаванда происходит от латинского слова «lava» — мыть. Так как римляне добавляли лаванду в ванны для расслабляющего эффекта и аромата.  Длинные стебли растения с распустившимися цветками сине-фиолетового цвета необычайно живописны и ароматны.

Лаванда цветет и благоухает круглый год, но период активного цветения лаванды в Турции — июль. Поэтому в это время и отправляйтесь в путешествие в поисках лавандовых полей!

При упоминании лаванды в голове сразу возникает образ Франции (ну или Хорватия, остров Хвар). Турция готова разбить этот стереотип и предлагает свои эко-туры в лавандовые деревни. Традиционное место, куда все ездят на лаванду — провинция Ыспарта. Но время цветения ограничено. Начало в конце июня, конец в 20-х числах июля.

Дуранта, Медовая Капля (Duranta erecta, Duranta repens)

Происхождение: тропическая Америка. Представляет собой большой куст.

Популярность этого растения связана с его обильным, почти полностью покрывающим растение, цветением и одновременным появлением желтых ягод — «медовые капли», «золотые росинки», которые следуют за цветами в таких количествах, что они часто под своей тяжестью грациозно наклоняют ветки.

Цветы ярко-сиреневые.

Руэллия Бриттона (Ruellia brittoniana, Ruellia tweediana)

Мексиканская петуния, мексиканский колокольчик или дикая петуния Бриттона. Род Руэллия относится к семейству акантовых. Он назван в честь французского врача и ботаника Ф. де ла Руэлля (годы жизни 1474-1537).

Вечнозеленый кустарник, достигающий в высоту почти одного метра. У основания прямые стебли одревесневают, широкие, длинные листья под воздействием солнечного света окрашиваются в сине-серые цвета, из-за чего растение часто называют «руэллия голубая». Цветы большие, диаметром до 5 см, трубчатые, венчик на сгибе сиреневого цвета. Отличительная особенность разновидности – селение колониями.

Другие сорта цветут белым,

розовым и многими оттенками синего.

Тульбагия фиолетовая (Tulbaghia violacea, Alliaceae)

Дикий чеснок. Нежное луковичное растение из Южной Африки. Высота 30-50 см. Все растение издает запах похожий на чесночный.

Оно одинаково хорошо растет в регионах как с сухим, так и с влажным летом. Узкие, серо-зеленые листья более или менее вечнозеленые. Душистые, темные розовато-лиловые или белые цветки 1,5 см длиной, собраны в зонтиковидные соцветия на верхушках цветоносов.

Фила узлоцветковая (Phyla nodiflora)

Травянистый, вечнозеленый многолетник. Стелящиеся стебли красные, молодые зеленые, распластаны по земле, легко укореняется. Поэтому прекрасная замена газону. Листья 1-2 см, эллиптические, от середины к кончику зубчатые по краям, зимой меняют цвет с зеленого на фиолетовый. Цветки голубовато-белые в початковидном, коротком соцветии. Используется как почвопокровное. Родом из Средиземноморья.

The post Цветы Турции appeared first on Блог Милы.

Древний город Сиде расположился в пределах современного курорта, что позволяет гостям города совмещать отдых на пляже с осмотром достопримечательностей. Его название переводится с древнегреческого как «гранат» – растение, символизирующее в те далекие времена плодородие. Город был основан еще в 7 веке до н. э. древнегреческими колонистами, со временем он превратился в крупный центр торговли. После захвата Сиде пиратами его территория стала центром работорговли Южного Средиземноморья.

В Сиде и Аспендос я ездила на экскурсию из Аланьи. Цена экскурсии 35 долларов. В цену включен трансфер, русскоговорящий гид, обед без напитков, входные билеты в театр Аспендос и на водопад Манавгат. От отеля забирают примерно в 8:30, возвращают в 17:30.

Первым пунктом программы у нас был Сиде. Довезли на автобусе до стоянки. Дальше путь до центра старого города лежит пешком. Длиною он примерно в километр, но это интересная прогулка.

Фонтан Нимфеум

Самое первое что встречается по пути — большой фонтан Нимфеум, вернее остатки былой роскоши. Хотя и его сегодняшнее состояние, вернее сказать, размеры поражают. Кстати, в Древней Греции нимфеум – это святилище, посвященное водным нимфам, божествам природы в виде девушек. После смерти Александра Македонского, когда здешние земли постепенно перешли во владение Римской империи, нимфеи представляли собой сооружения, украшавшие источники воды и городские здания с водоемами.

Фонтан Нимфеум построили во II веке по приказу императора Веспасиана. Изначально был трехэтажным строением из белого мрамора, ширина конструкции – 35 м, а высота – 5 м. Он был выполнен в форме грота с бассейном и имел три уровня, богато украшенных мраморной облицовкой, колоннами и рельефами. Вода в фонтан подавалась через акведук из реки Манавгат. До нашего времени сохранилось только два уровня, а также фрагменты внешней отделки и довольно много практически целых колонн.

Вокруг руин лежат многочисленные фрагменты колонн, различные капители, фрагменты мраморной облицовки

Городские стены

Двигаясь по главной улице от нимфеума к порту, видим слева остатки городской стены.

Древний город был обнесён крепостными стенами, строительство которых было начато во 2 веке до н.э. или даже раньше. Лучше всего городские укрепления сохранились в восточной части Сиде. Со стороны бухты оборонительные сооружение не выдержали испытание временем, поэтому в море и на берегу можно увидеть фрагменты древних стен и колонн.

Городские стены достигают в высоту трехэтажного здания, на втором этаже размещались башни и комнаты. За период своего существования оборонительные сооружения перестраивались, укреплялись и разрушались.

Чтобы в одно мгновение перенестись из современного Сиде в античный город, для начала достаточно пройтись по Колонному проспекту, построенному в VII веке до н. э.

Колонные улицы

Это широкие улицы, по краям которых стоят полуразрушенные мраморные колонны, а мостовая вымощена чудом уцелевшей плиткой-мозаикой. Самая длинная улица простирается на 250 м и имеет ширину 20 м.

Колонны в Сиде строились вместе с античным городом. Изначально было три улицы, у каждой из которых — свое назначение.

Одна колонная улица начиналась у главных ворот города и пролегала от них в южном направлении. Она уцелела лучше остальных: здесь есть не только полуразрушенные колонны, но и каменная плитка-мозаика, которой была вымощена дорога.

Другая улица также начиналась у главных городских ворот (City Gate) и заканчивалась около Римского театра монументальной аркой. У каждого края стоят дома (предположительно магазины). Сейчас здесь проложили транспортную магистраль, поэтому от древней архитектуры осталось очень мало — только несколько уцелевших колонн возле театра и руины древних домов по обочине дороги.

Дорога ведет в город, для пешеходов выложена дорожка из бревен, похожих на деревянные шпалы. Вдоль дороги местами видны базы — круглые основания колонн. Вдоль улицы можно видеть старые фундаменты домов, по всей вероятности это была торговая улица и это бывшие магазины.

По этой колонной улице доходим почти до конца.

Агора

Одной из интереснейших достопримечательностей Старого города является агора – центральная рыночная площадь, на которой много веков назад торговали всем, чем только можно, в том числе рабами и красавицами-невольницами. Она была построена в форме квадрата, в центре которого находился храм Фортуны, богини – вершительницы судьбы города, с 12 колоннами с коринфскими капителями

Одним из самых хорошо сохранившихся сооружений торговой агоры является латриум — серповидное сооружение, которое было древним санузлом. Интересным решением являются решётки системы канализации, которые в тот момент были неизвестны в континентальной Европе. Однако сооружение имеет и художественную ценность. Пол древних туалетов был декорирован мозаикой, а стены покрыты белым мрамором.

Сегодня перед этой площадью, на месте знаменитых купален, в которых, как гласят легенды, когда-то встречались император Марк Антоний и Клеопатра, работает городской археологический музей. Несмотря на то, что купальни были отреставрированы, они так больше и не использовались по назначению. В музее экспонируется много разнообразных предметов римского периода, в том числе античные скульптуры, саркофаги, украшения, коллекции монет.

Театр Сиде

Еще один памятник архитектуры древнего Сиде, который обязательно стоит увидеть собственными глазами, – внушительных размеров амфитеатр, рассчитанный на 18 000 зрителей. В свое время он стал свидетелем кровавых боев гладиаторов и красочных выступлений актеров. Театр древнего Сиде отличается от греческих «собратьев» тем, что был построен не на склонах холмов, как принято в Греции, а на ровной площади. Поскольку город расположен на равнине, театр был построен на двухэтажных галереях, поддерживаемых арками и сводами. Он был ареной для гладиаторских игр в позднеримский период. Высокая стена, окружавшая оркестр, также защищала зрителей от опасностей во время проведения таких мероприятий. 

Он состоял из 58 рядов. чтоб понять количество жителей античного города, надо количество мест в амфитеатре умножить на 4. В определенные исторические периоды, а именно в V и VI веках, театр использовался в качестве церкви. Со стороны амфитеатра открывается великолепный вид на море и на руины древней улицы.

С правой стороны расположились руины античных терм, которые были перестроены под Археологический музей города. Музей и Амфитеатр — оба места платные для посещения — все остальное это музей под открытым небом. Так как по программе впереди нас ждало посещение древнего театра в Аспендос, осматривать театр Сиде мы не пошли.

Ворота Веспасиана

Передвигаемся дальше, и неважно пешеход ли ты, или въезжаешь в город на транспорте — мимо городских ворот не пройти.

Ворота Веспасиана — арочные ворота в северной части античного города. Согласно историческим фактам, ворота возвели в 70 году до н. э. в честь правителя Тита Флавия Веспасиана, который вместе с сыном правил Сиде почти семьдесят лет. Высота арки – 6 м, а возраст – более 2000 лет. У ворот также находятся руины фонтана, который также был построен в честь императора Веспасиана и когда-то был украшен красивыми скульптурами знатных людей и императора. 

Высота арочных ворот превышает шесть метров. К сожалению, древняя постройка довольно сильно разрушена, но даже сейчас поражает своей монументальностью. Видно, что они были когда -то наглухо заложены камнем.Дорога, ведущая от арочных ворот, была главной в античном городе.

Кстати, добраться от парковки до старого города можно не только пешком, но и на паровозике

Старый город Сиде

Колонные улицы ведут дальше вдоль амфитеатра

Третья колонная улица носила пышное название «улица Гавани». Она начиналась за монументальной аркой, пролегала в юго-западном направлении и заканчивалась возле храмов Афины и Аполлона, как раз у морского побережья.

Каждая из трех улиц была оснащена подземной дренажной системой, а колонны имели крышу, в тени которой горожане могли спрятаться от палящего турецкого солнца. Сейчас вдоль проспектов расположены сувенирные магазинчики. Что интересно, во времена античности здесь также были торговые лавки, которые выполняли ту же самую функцию.

Пройдя весь Сиде по прямой торговой улице, оказываешься в небольшом порту, в котором пришвартованы проулочные кораблики.

И тут, практически у самого моря возвышаются колонны храма Аполлона — символ Сиде.

Храм Апполона

Древнейшей достопримечательностью города является Храм Аполлона. Изображение пяти колонн святилища считается символом города и размещается практически везде, от рекламных плакатов до канализационных люков.

История храма Аполлона в Сиде

Возведение храма в честь бога света и солнца Аполлона датируется II веком до н. э. Напротив, примерно в то же время, соорудили храм в честь его сестры-близнеца Артемиды, олицетворявшей собой Луну (по другим сведениям — храм Афины Паллады). Он был немного больше.

Вместе они образовывали единый архитектурный ансамбль и дополняли друг друга подобно небесным светилам.

Аполлон был одним из самых почитаемых богов античных времен, который мог очистить от страшного греха – убийства, также он был покровителем искусств, муз и переселенцев, врачевателем и предсказателем будущего. Его сестра Артемида помогала женщинам в родах, символизировала плодородие и покровительствовала всему живому.

Строительство храма бога Аполлона осуществлялось на протяжении нескольких десятилетий. Как выглядел храм Аполлона в Сиде до разрушения? Изначально он представлял собой четырехугольное здание, окруженное со всех сторон мраморными девятиметровыми колоннами в один ряд. Был построен из белого мрамора. На плоскости он представляет собой прямоугольник со сторонами 30 х 17 метров, высота колонн достигает практически 9 метров.

Всего их было 34, но до наших дней сохранились только 5. Остальные превратились в руины, завалившие территорию. Вершины столпов украшены орнаментом растений и головами Медузы.

Достоверно неизвестно, при каких обстоятельствах пострадало святилище. Некоторые говорят, что храм лежал в руинах уже в V веке, другие же считают, что здание разрушило землетрясение в X веке. От храма Артемиды (Афины) сохранились лишь отдельные фрагменты строения.

Храм Афины (или Артемиды)

Тут же рядом находятся развалины еще одного храма — храма Афины. Его построили практически одновременно с храмом Аполлона. Но увы, сохранился только частично, в виде колонн и многочисленной резьбы по мрамору. Он был немногим больше храма Аполлона — длина и ширина его прямоугольного основания составляют 35 на 20 метров.

Руины базилики

Недалеко от античных храмов расположены руины византийской трёхнефной базилики, построенной в романском стиле. Оригинальное здание церкви было разрушено пожаром в 9 веке.

Рядом с развалинами храмов можно спуститься к морю на дикий пляж.

Пока осталось немного времени, продолжаю гулять по городу вдали от магазинов с зазывалами и кафе

Здесь выхожу к обширной площади археологических раскопок. Если продолжить путь прямо вдоль берега моря, можно выйти к государственной агоре (не путать с торговой агорой у театра). Дальше можно попасть к обширным руинам дворца византийского епископа, базилики и баптистерия. Эти раннехристианские постройки датируются 5-10 веками нашей эры. Но меня время поджимала, поэтому повернула в сторону оживленной части старого города

По живописным улочкам мимо мечети

Бани

От монументального в прошлом здания портовой бани ныне тоже остались лишь очертания — обвалившиеся каменные стены с большими арками. Но и этого достаточно, чтобы понять, какое значение придавали ей древние турки, выстроившие огромную парную в 3 веке до н. э.

В каждом турецком городе можно встретить дерево, украшенное синими глазами Фатимы — назар бончук

А в Сиде есть еще и дерево, увешенное вязаными ковриками, ленточками и тыквенными светильниками

А я тем временем вернулась на главную туристическую улицу и двинулась в сторону парковки

После продолжительной прогулки по Сиде нас отвезли в ресторанчик на обед. На выбор был кебаб или рыба, гарнир, небольшие закуски, кусочек арбуза. Напитки за отдельную плату: пиво 3 евро, газировка/сок/кофе 2 евро (или можно взять с собой воду).

Дальше нас повезли смотреть театр в Аспендос.

Театр в Аспендос

Поездка в Аспендос – древний греко-римский город в провинции Анталья – позволит прикоснуться к прошлому и познакомиться с одним из наиболее величественных античных городов. Стоит он на вершине акрополя высотой 40 метров в 7 км на северо-восток от города Серик. Аспендос основали колонисты, пришедшие из Аргоса в V веке до н. э. В древности этот город лежал на побережье судоходной реки Эвримедон (ныне Кёпрючай). Благодаря этому имел важное торговое значение. О могуществе и величии Аспендоса говорит и тот факт, что в античные времена город обладал уникальным правом чеканить монеты под своим собственным именем.

Главной достопримечательностью, ради которой едут сюда туристы, является прекрасно сохранившийся до наших дней амфитеатр, построенный во II веке н. э. Театр построил в 155 году греческий архитектор Зеноном во времена правления Маркуса Аурелиуса. Он способен вместить до 17 000 зрителей и обладает поразительной акустикой. Он считается одним из самых больших античных театров. В поздневизантийский период театр использовался как церковь под открытым небом, в XII веке сельджуки перестроили его в караван-сарай, что и спасло сооружение от уничтожения, а нам дало возможность созерцать его в хорошо сохранившемся виде.

Передний фасад состоит из пяти ярусов, возведенных из огромных камней с рельефными вырезами. Три большие двери с греческими и латинскими надписями на них представляют собой вход в театр. В помещение театра можно попасть через дверь на центральном фасаде, но этот фасад построили значительно позже. Первоначально вход был через два сводчатых пассажа, расположенных с обеих сторон сцены. Королевский вход в театр наибольший и раньше имел пять дверей.

В нём 39 рядов ступеней, длиной 96 метров, а расстояние между ними равно полуметру.

Двухъярусная сцена и лестница, ведущая к местам зрителей – все сделано с учетом жестких акустических требований. Наверху лестницы целиком сохранилась арочная галерея, которая полностью окружает театр.

До недавнего времени здесь организовывались многочисленные концерты, фестивали и другие творческие вечера. Но из-за множественных повреждений во время подобных мероприятий власти Турции значительно ограничили количество концертов.

Водопад Манавгат

На обратном пути заехали еще в одно место, на этот раз с природными красотами. Вообще вход на территорию водопада платный, но он был включен в экскурсию.

Манавгат – так называют долину, реку и раскинувшийся по обеим сторонам реки город. Название происходит от древнего слова «манаува», что в переводе с языка луви обозначает «Храм богини».

Любуясь водопадом Манавгат в Турции, туристы и не догадываются, что эта красота имеет рукотворное происхождение. Для бесперебойного снабжения города водой в 80-е годы прошлого века на бурной реке была создана плотина высотой в 2 метра.

За плотиной образовалось широкое водохранилище. А избыток воды стал переливаться через запруду, превратившись в красивый водопад. Ширина образовавшегося искусственного водопада составляет 40 метров.

Водопад находится посредине лесного парка в 2 километрах от центра города. По обе стороны плотины стоят двухуровневые смотровые площадки, откуда хорошо видны и река, и водопад.

Природа эффектно оттеняет бирюзово-зеленый цвет воды и миллионы радужных брызг. На это стоит посмотреть. Брызги рассеиваются в воздухе, обволакивая пространство и приводя в восторг и детей, и взрослых. Здесь можно делать пейзажные фотографии или селфи прямо на уровне воды.

Спускаться вниз к реке нельзя, но это и не нужно. Ведь купаться в воде с температурой +10 °C всё равно никому не захочется. Зато в прохладном насыщенном влагой микроклимате можно хорошо отдохнуть в жаркий день. Остальная же территория вокруг водопада — это много рыбных ресторанчиков, оборудованные места для отдыха, сувенирные лавки и закусочные. Туалет на территории, хоть и недорогой, но платный.

Кстати, водопад Манавгат, как одну из главных достопримечательностей страны, долгое время изображали на банкноте достоинством в пять лир. Банкнота была в обращении до 1983 года.

Не стоит заказывать отдельную экскурсию сюда, так как водопад вряд ли сможет вас удивить: для того, чтобы взглянуть на него мимоходом, он вполне подойдет, но для отдельной экскурсии этот небольшой поток воды не слишком годится.

Итак, на этом наша поездка в Сиде — Аспендос завершилась. Обратный путь прошел быстрее, так как туристов высаживали на трассе, не подъезжая ко входу в отель.

The post Древний город Сиде и Аспендос appeared first on Блог Милы.

На самом деле, верфь – не самое сложное строение в Алании, но размеры его впечатляют и сейчас. Терсане отличается солидными размерами — 56 на 44 м, длина пяти секций верфи составляет около 8 метров. Кроме того, есть галереи, обращенные в сторону моря. Их глубина — 40 м. Это яркий пример архитектуры эпохи Сельджуков. Терсане использовалась по назначению до 1961 г.

Корабельная верфь построили в 1228 г. Султан Аладдин Кейкубат мечтал быть полноправным хозяином моря на этой территории, и поэтому приказал возвести Терсане. Здесь строили новые судна и ремонтировали старые, чтобы флотилия Кейкубата ни в чем не нуждалась. На возведение судоверфи Терсане ушел всего лишь один год.

Судоверфь Терсане стала вторым судостроительным сооружением, возведенным в период правления султана — спустя 7 лет после завоевания города Калонорос (прежнее название Аланьи). Первое построили в городе Синопе в черноморском порту. После появления Терсане Кей-Кубад стал по праву именоваться «султаном двух морей» (Черного и Средиземного).

Здание судоверфи

Над узкой дверью верфи в глаза бросается тиснённая надпись из 5 строк. В первой строке надписи, которая слагает оду султану земли и двух морей , между двумя значками занимает своё место герб Алааддина I-го.

Терсане — это средневековое сооружение из щебня и кирпича, состоящее из 5 доков (камер) с высокими сводами и стрельчатыми арками. Между собой камеры соединены сквозным проходом. В сводах сделаны отверстия, предназначенные для освещения и выхода дыма. Глубина каждого дока составляет 42,3 метра, высота — 7,7 метров. Камеры возведены на разных уровнях, поскольку только таким образом можно было предотвратить постепенное обрушение прилегающего среза скалы. Длина сооружения составляет 56 метров, ширина — 44 метра.

Помимо доков к судоверфи относится несколько служебных построек — склады, сторожевая вышка и помещения для работников. Один из складов вырезали прямо в скале. Рядом с судоверфью стоит небольшая мечеть (масджид), в которой располагались офисы клерков.

Сельджукские строители начали возводить судоверфь в этом месте неслучайно. Ее расположили таким образом, чтобы её помещения максимально долго освещались солнцем каждый день. Это давало возможность больше работать при естественном освещении. Кроме того, это было наиболее безопасное место, надежно защищенное с востока Красной башней Кызыл Куле.

Терсане выполняла не только судостроительную, но и оборонительную функцию. Состоящая из двух башен крепостной стены, верфь была удобна при обороне от врагов с моря (с востока).

Музей

Сегодня на территории старой судостроительной верфи организован музей.

Корабли строили «всухую» (то есть на берегу), а когда судно было готово, его спускали на воду. В каждом доке находятся воссозданные механизмы или инструменты, которые дают представление об уровне корабельного мастерства того времени.

Так, в одной из камер можно увидеть средневековый подъемный механизм.

В другой — остов корабля.

А в третьей — высохший колодец. В четвертой — инструменты сельджукских корабелов.

Ну а в пятой — навигационную карту звездного неба. Все объекты имеют непосредственное отношение кораблестроению и мореходству XIII–XIV веков. Важно то, что всё разрешается трогать руками!

Из каждого дока открывается завораживающий вид на Средиземное море и Аланью.

Верфь расположена в 250 м от Красной башни. Тропинка от башни к верфи проходит рядом с оборонительной стеной вдоль берега. Эту стену часто называют «Тропой Стражников».

Вечером Красная башня Кызыл Куле, крепостная стена и доки судоверфи эффектно подсвечиваются.

Вход на территорию Терсане платный. Можно купить комплексный билет на посещение судоверфи и башни или трех объектов: судоверфи, Красной башни и пещеры Дамлаташ. Это выгоднее, чем посещать все места по отдельности.

The post Судоверфь Терсане в Аланье appeared first on Блог Милы.

Башню называют «Красной», потому что она построена из каменных глыб и кирпичей темно-красного цвета. Она имеет форму восьмиугольника. Строение очень хорошо сохранилось, а с самого верхнего этажа открываются живописные виды на морскую гавань. Внутри нет ничего, кроме древних стен и нескольких макетов кораблей на первом этаже. Самое интересное здесь — архитектура и то, что постройка очень хорошо сохранилась, хотя реставрировалась всего один раз за всю историю существования. Красная Башня — наглядный пример того, насколько основательно сельджуки подходили к строительству.

Рекомендую подняться на самый верх постройки и с высоты полюбоваться гаванью.

Отсюда открываются живописные виды на Средиземное море, полуостров Аланья и окрестности курорта.

Параллельно с посещением Красной башни можно осмотреть судоверфь, небольшую пещеру Дамлаташ и археологический музей.

Красная башня в Аланье: история

Башню Кызыл Куле построили в 1226 году по приказу сельджукского султана Ала ад-Дина Кей-Кубада I. У этого мощного сооружения было две функции: защищать бухту от вторжения врагов и служить резервуаром для пресной воды. С обеими задачами строение превосходно справлялось.

У султана Ала ад-Дина Кей-Кубада I была задача не просто создать оборонительное сооружение, которое одновременно выполняло бы роль водохранилища. Благодаря подобным постройкам он стремился утвердить свое положение турецкого правителя на только что завоеванных землях и на море, а заодно и надежно защитить город от нападения неприятеля.

Зодчие и строители, возводившие башню, отнеслись к делу очень ответственно, поэтому сооружение получилось не только большим, но еще и очень крепким. В 1950 году проводили реставрацию постройки, но даже без этого вмешательства Кызыл Куле считается наиболее хорошо сохранившимся сельджукским зданием в городе.

Для посещения туристов Красную башню в Алании открыли в 1979 году. В этом же году на первом этаже исторического сооружения начал свою работу этнографический музей, который рассказывал не только об истории башни, но и о быте местных жителей. Здесь было выставлено множество ценных экспонатов: посуда, инструменты ремесленников, текстиль, геральдика.

Сейчас от музея практически ничего не осталось: только детские рисунки и макеты древних парусников. Однако, может быть, так даже лучше — ничто не отвлекает от созерцания древних стен.

Описание

Все старинные оборонительные башни в основном круглые или квадратные, но Кызыл Куле — восьмиугольная. Она имеет пять этажей, соединенных между собой крутыми каменными лестницами (установлены металлические перила, чтобы держаться). Высота постройки составляет 33 м, диаметр — 29 м, а длина каждой из стен — 12,5 м.

Каждый из пяти этажей — это восьмиугольное кольцо, образованное вокруг большого каменного резервуара для пресной воды. Поднимаясь с одного кольца на другое, посетители постоянно двигаются вокруг бочки. К сожалению, заглянуть внутрь емкости нельзя: хотя на крыше есть люк, но он надежно закрыт.

Вся башня изнутри и снаружи хорошо освещена солнцем. Свет проникает до первого этажа. С крыши можно забраться на стрельчатые стены и посмотреть на гавань и маяк через бойницы. На красных стенах в некоторых местах сохранилась старинная штукатурка. На ней изображены эскизы средневековых суден — их выцарапывали строители стены. Такие же рисунки встречаются в крепости Эхмедек.

Интересные факты о Красной башне в Аланье

Внутри Красной башни может одновременно находиться около 2 тыс. человек.

В некоторых источниках встречается информация о том, что на первом этаже находится этнографический музей, но на деле от него почти ничего не осталось — только несколько макетов средневековых кораблей.

Султан Ала ад-Дин Кей-Кубад I был инициатором строительства не только Красной башни, но и судоверфи Терсане, крепости на горе и мечети Сулеймание.

С одного из этажей можно выйти прямо к оборонительной стене. Однако далеко пройти всё равно не удастся, так как ход перегораживает решетка, закрытая на замок.

Существуют догадки, что для придания прочности каменной кладке строители добавляли в цементный раствор яичный желток.

Чтобы подняться на самый верхний этаж, нужно преодолеть 85 крутых ступеней.

Полезные советы перед посещением

Между этажами очень крутые каменные лестницы — будьте аккуратны, если пойдете на экскурсию вместе с маленькими детьми.

Приходите к самому открытию — сможете погулять в полной тишине и лучше ощутить дух этого исторического места. Красная башня в Аланье летом открыта до 19.00, но чтобы успеть осмотреть ее, заходить надо не позже 18 часов.

У подножья Кызыл Куле находится маленький песчаный пляж — здесь можно искупаться и позагорать.

Чтобы добраться до морского берега из центра полуострова, пройдите по «Тропе стражников» — это стены крепости Аланьи, на которых раньше в дозоре стояла сельджукская стража. Тропа приведет вас прямо к пляжу.

Чтобы сэкономить на стоимости входа, купите комплексный билет. Он включает в себя посещение не только башни, но и судостроительной верфи, а также пещеры Дамлаташ (или сокращенный билет — только двух объектов — башни и верфи).

Прогулка по Красной башне не отнимет у вас больше 1–1,5 часа. За это время вы сможете обойти все пять этажей, осмотрите помещения, стены и сделаете памятные фотографии на живописном фоне морской гавани со смотровой площадки.

The post Красная башня в Аланье appeared first on Блог Милы.

Загадочные и завораживающие пещеры всегда интересуют туристов и, если такие расположены где-то рядом с курортом, обязательно включаются в список мест, которые обязательно стоит посетить во время отпуска. Мы побывали в пещере Дамлаташ в составе обзорной экскурсии по Аланье. Но, конечно, легко можно осмотреть ее и самостоятельно, особенно тем туристам, кто живет около пляжа Клеопатра. Потому как расположена пещера в самом начале этого пляжа, рядом с фуникулером к крепости.

https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m16!1m12!1m3!1d3923.581368048897!2d31.985830003428635!3d36.544463863735686!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!2m1!1z0LTQsNC80LvQsNGC0LDRiCDRgtGD0YDRhtC40Y8!5e0!3m2!1sru!2sru!4v1661314970332!5m2!1sru!2sru

Это уникальная пещера является одним из наиболее посещаемых мест во время отдыха в Алании. Она была открыта в 1948 году в процессе работ на каменоломне. На месте ее нахождения велись подрывные работы по добыче камня для строительства морской гавани. Именно во время одного из очередных взрывов и была обнаружена эта удивительная находка. Название пещеры в переводе с турецкого звучит как «камень в каплях». Войдя внутрь, все посетители понимают значение этого словосочетания.

Здесь вы увидите фантастические образования разноцветных сталактитов и сталагмитов, возраст которых насчитывает около 14–15 тысяч лет. Рост сталактитов и сталагмитов продолжается и по сей день. Капель известкового раствора длится около 6 месяцев в году, но если вы приедете летом, то не увидите этого.

На всякий случай напомню, что сталактит – это нарост на потолке пещеры, который свисает вниз. Сталагмит – нарост на дне, который тянется вверх и тоже образуется каплями воды. А вот сталагнат – это уже соединение сталактита и сталагмита, который напоминает колонну. Все эти причудливые формы вы увидите в пещерах Алании.

Искусственная подсветка оранжевого, желтого и красного цвета делает их непередаваемо красивыми. В них как будто застыла вечность. Кстати, Дамлаташ стала первой пещерой в Турции, открытой для посещения туристами.

Сама пещера Аланьи совсем небольшая. Узкий 50-метровый проход ведет от входа в полость цилиндрической формы. Здесь сосредоточена большая часть сталактитов и сталагмитов. Высота главного зала составляет около 15 метров, диаметр – примерно 14 метров, а общий объем – приблизительно 2500 м³. Причудливые скопления каменных образований отличаются многообразием цветов, а их возраст достигает 15 тысячелетий. Отсюда можно спуститься на нижний ярус по оборудованной лестнице.

В конце пещеры есть небольшое углубление-ниша. Дети легко проходят в каменную нишу, а вот взрослым придется пригнуться.

Ее посещение доставит вам не только эстетическое наслаждение, но и станет полезным для здоровья. Стабильная температура на уровне +22–23 ˚C, влажность воздуха 98 %, постоянное атмосферное давление 760 мм рт. ст., ионизация воздуха, а также повышенное содержание углекислого газа создали внутри пещеры уникальный целебный микроклимат. Как показывают исследования, пещерный воздух содержит в 10–12 раз больше двуокиси углерода по сравнению с обычным.

Медиками доказано, что посещение пещера Дамлаташ в Алании является полезным для людей, которые болеют астмой. Некоторые туристы специально приезжают в Аланью, чтобы пройти здесь курс лечения. Для удобства посетителей в пещере установлены специальные лавочки, где все желающие могут присесть и подышать целебным воздухом.

Думаю, вы как раз и проведёте в Далматаше целебные 20 минут, рассматривая и фотографируя причудливые образования. Наверное, больше получаса в пещере туристы и не задерживаются, ведь она компактная и небольшая. И последнее: в Далматаше в сезон может быть очень много отдыхающих.

Имейте в виду, вход в пещеру платный, на экскурсии оплачивается отдельно (выгоднее оплачивать в лирах, но принимают и доллары/евро). Для самостоятельных посетителей стоит иметь в виду, что существует комплексный билет для посещения пещеры, Красной башни и судоверфи. Он позволяет сэкономить (так, при цене одного билета в 10 лир, комплексный билет на все три достопримечательности обойдется в 20 лир. Но цены постоянно меняются). Однако, комплексный билет продается только в кассе Красной башни. Так что начинать самостоятельную экскурсию стоит оттуда.

The post Пещера Дамлаташ в Аланье appeared first on Блог Милы.

Оберег Nazar Boncuk, или глаз Фатимы

Сверх популярный сувенир из Турции для туристов — это оберег Назар, или глаз Фатимы.

Назар в украшении тротуара перед входом в отель

В Турции существует общепризнанный оберег (талисман) под названием Nazar Boncuk или в просторечии «назар», который имеет форму синего глаза. Существует две красивые истории, которые обычно рассказывают продавцы этого турецкого оберега. Первая гласит о том, что такой талисман вручила своему возлюбленному Фатима (дочь пророка Мухамеда), провожая мужчину в долгий, полный опасностей поход. По этой причине этот амулет часто называют «глазом Фатимы».

дерево с амулетами

Вторая легенда выглядит более правдивой. Люди Востока были смертельно напуганы последствиями первого крестового похода, принесшего на их земли невероятные разрушения и горе. Общеизвестно, что крестоносцы часто обладали светлыми, по большей части голубыми радужными оболочками глаз. Поэтому турецкий амулет копирует глаз европейца, словно защищая темноглазых восточных жителей от козней дьявола, сглаза или проклятия, также недобрых поступков людей ( читай прямым текстом — европейцев).

глаз Фатимы как украшение дворика

А на самом деле, родиной этого амулета считается Египет, где изображения глаза были начертаны на стенах усыпальниц в пирамидах царей за тысячи лет до нашей эры.

Оберег Nazar Boncuk на заборе перед входом во двор

В Турции ленточка с «голубым глазом» часто вешается на руку новорожденному ребенку. Турецкие подростки и взрослые предпочитают носить булавочки с маленькими голубыми камешками на верхней одежде.

Nazar Boncuk, или глаз Фатимы

Оберег вешают при входе в жилище. Назар используют для украшения салонов автомобилей, яхт и отелей.

Глаз Фатимы на яхте

Тема голубых глаз активно используется в дизайне украшений. В Турции можно приобрести различные кольца, браслеты, сережки и колье с Nazar Boncuk.

браслеты с назаром, или глазом Фатимы

Турецкая керамика

Турецкая керамика традиционно является отличным сувениром, который может служить как сувениром, так использоваться в быту.

турецкая керамика

Изделия из турецкого полуфаянса, будь то посуда, кувшин или ваза невероятно красивы, их трудно с чем либо сравнить, найти аналог и непросто выпустить из своих рук. Удивительные рисунки и яркие сочные краски, филигранная работа художника не могут не вызывать чувства восхищения. 

керамика

Наиболее часто керамические изделия в Турции расписывают в цветочной манере, однако не менее популярны знаменитые орнаменты. Красный тюльпан — священный цветок в бывшей османской империи также весьма популярен в росписи керамики. Кстати, цвета в турецких керамических изделиях также имеют важное значение. Например, красный цвет означает богатство, синий является синонимом благородства, наконец, зеленый цвет тесно переплетается с идеологией ислама.

турецкая керамика

Шоппинг

Что касается рядового шоппинга, традиционно как сувениры из Турции везут кожаные и золотые и серебряные изделия, текстиль.

мужская кожаная сумка из Турции

К кожаным и золотым изделиям из Турции у бывалых путешественников отношение неоднозначное – низкая цена изделия зачастую (но не всегда!) свидетельство невысокого качества.

кольцо с султанитом

Но текстилем остаются довольны все. Особенно хороши детские вещи. Конечно, турецкие марки сейчас представлены и у нас, но зачастую в наших магазинах цены на турецкие вещи выше, а выбор беднее.

детский трикотаж

Оливковое всё

Одним из сувениров, которые туристы привозят из Турции, является оливковое мыло. Правильнее сказать — мыло ручной работы, изготовленное на основе оливкового масла. Бытует мнение, что турецкое оливковое мыло придает коже непревзойденную мягкость и нежность. В комплект к оливковому мылу отлично подойдет специальная рукавица для скрабирования кожи. Оливковое мыло лучше выбирать безо всяких добавок и отдушек, ими часто маскируют замену оливкового масла на пальмовое.

оливковое мыло и рукавицы для скраба

Из оливковой темы можно купить и мясистые благоухающие оливки (не только в упаковке, но и на развес, попросив упаковать в вакуум), как соленые, так и вяленые.

оливки на рынке

Турция наряду с Албанией, Грецией, Испанией и Тунисом является оливковой державой.

вяленые оливки

Поэтому вкусным и полезным сувениром из Турции станет оливковое масло. Можно покупать любое, обращайте внимание только на слово sizma, что означает «выжимка» — такое масло отлично подходит для салатов. Отсутствие этого указателя говорит о том, что масло предназначено для жарки. Оливковое масло можно приобрести как в стилизованной упаковке, в качестве сувенира, так и в обычной бутылке, где основная роль отводится качеству и объему оливкового масла.

турецкое оливковое масло Extra virgin

Так плавно мы перешли к съедобным сувенирам из Турции.

Специи

Жаркий климат Турции позволяет ей выращивать на своих плантациях многочисленные виды специй. Поэтому, если вас озадачил вопрос, что можно привезти из Турции в подарок, то приправы могут стать отличным сувениром. Особую любовь в стране приобрел красный перец хлопьями, который добавляют буквально в каждое блюдо. В турецких сувенирных лавках представлены и другие многочисленные специи: шафран, куркума, черный перец, кари, тимьян, мускатный орех, сумах и т.д. Но имейте в виду: очень часто под видом шафрана продают подделку — нити сафлора, например. А в молотом виде за шафран могут выдать куркуму. Подделки значительно дешевле.

турецкие специи на рынке

Приправы можно привезти домой в отдельных упаковках, но в качестве сувенира лучше приобретать подарочные наборы, включающие самые популярные пряности.

Турецкий чай

Популярным сувениром из Турции является черный турецкий чай.

турецкий черный чай

Турецкий чай обладает несколькими качествами, которые делают его по-своему уникальным напитком. В процессе разведения чая турки используют минимальное количество различных неорганических удобрений и пестицидов. С другой стороны, турецкий чай практически не содержит кофеина. Поэтому он не тонизирует организм. Кроме того, отсутствие типсов совершенно лишает чай какого-либо аромата.

лавандовый чай

В Турции употребляют не только черный чай, но и травяные напитки, например, из яблок, цветов липы, плодов шиповника или шалфея. Это вкусные, натуральные и, надо сказать, дорогие чаи. Их стоит отличать от заполнившей полки магазинов дешевых подделок – напитков на основе сахара, пищевых эссенций и лимонной кислоты.

фруктовый чай

К чаю можно купить стаканчик в форме тюльпана («армуда» или «чай бардаы»), из таких сами турки пьют этот напиток. Чайные стаканчики продаются на любом углу, бывают как самыми простыми (стеклянными), так и хрустальными с позолоченным орнаментом.

стаканы для турецкого чая

Турецкий кофе

Турецкий кофе отличает мельчайший помол и необыкновенный аромат. Общеизвестно, что мировые плантации кофе расположены вне пределов Турции, однако турецкий кофе давно стал устойчивым термином. Употребление кофе прочно вошло в обычаи, став элементом национальной культуры, наряду с турецким чаем. Турецкий кофе ассоциируется с густым напитком, непременно горячим и невероятно ароматным. Кофе готовится в медных сосудах особой формы — «турка», или «джезве». Самый популярный среди турок кофе для заваривания в турке Mehmet-efendi. 

турецкий кофе

Турецкие сладости

Необычные турецкие сладости являются желанным сувениром для туристов. Классические турецкие сладости – это лукум, халва, щербет, пахлава, есть и другие, менее известные.

турецкие сладости

Пахлава – десерт, который сделан из множества тонко раскатанных листов теста, между которым раскладываются различные виды начинок. Начинки, как правило, ореховые – молотые грецкие орехи, фисташки, лесные орехи. Далее пахлаву заливают сливочным маслом и выпекают до золотистого цвета. После этого разрезают и заливают щербетом – густым сахарным сиропом.

пахлава

Еще одна турецкая сладость – локум (lokum). И именно не рахат-лукум, как это принято называть у нас. Основа локума – мед (чаще сахарный сироп), мука (или крахмал), вода, фруктовые соки, орехи и всевозможные добавки, которые придают готовому продукту неповторимый вид и вкус. Вся масса хорошо проваривается, а потом застывает, становясь готовым локумом. Есть два основных вида лукума – рахат-лукум (на основе сахарного сиропа) и шекер-лукум (на основе муки и крахмала). Зато подвидов лукума огромное множество. Разные по форме (колбасками, кубиками, фигурками и т.д.); с разным вкусом основной массы  (медовый, молочный, фруктовый и т.д.); с разными орехами (миндаль, грецкий орех, фундук, фисташки).

локум с фисташкой

Еще один вид турецких сладостей — халва. Широко распространена халва из кунжута. Халва имеет кремовый вид и по цвету и вкусу сильно напоминает тахин. Собственно, это и есть тахин (паста из кунжута), сваренная вместе с сахаром или медом и различными добавками. В качестве дополнительных ингредиентов могут выступать шоколад, орехи, какао, ваниль.

кунжутная халва

Пишмание (pişmaniye) – национальная турецкая сладость, может быть отличным легким (в прямом смысле слова) сувениром. Пишмание многие сравнивают с сахарной ватой, но это не совсем так. У пишмание по вкусу очень много общего с халвой из кунжута, но при этом этот вид сладостей действительно имеет форму легких и тонких нитей, которые «таят во рту».

пишмание

Суджук (sucuk) — колбаска с орехами. Это по сути чурчхела, только, если в Грузии её делают на основе смешанного с мукой сока, то в Турции вместо муки добавляют крахмал.

Турецкий мед

Чудесное и полезное лакомство — турецкий мед. Особое географическое положение и уникальный климат в Турции создали благоприятные причины для успешного развития особой отрасли хозяйства — пчеловодства. 

мед на рынке

Турецкий мед очень разнообразный: помимо обычного цветочного, который идет на приготовление турецких сладостей, есть и цитрусовый, и подсолнечниковый, каштановый, хлопковый… Один из самых непривычных для жителей других стран – сосновый мед. Он производится только в Турции. Пчелы собирают сладковатые выделения, которые образуются на хвое и коре сосен. Такие малозаметные капельки на хвое еще называют медвяной росой.

турецкий мед

Пекмез

Неизвестный, но полезный и вкусный сувенир из Турции — пекмез. В Турции широко распространено употребление такого продукта, как пекмез (pekmez). Пекмезом считается патока, сделанная из сока каких-либо ягод, фруктов или овощей, и вываренная до достаточно густого состояния. При этом пекмез сохраняет все полезные свойства продуктов, из которых его делали, и содержит в единице объема гораздо большее их количество, чем исходный продукт.

пекмез виноградный и из шелковицы

Распространены следующие виды пекмезов: из плодов рожкового дерева, шелковицы и винограда. Каждый из пекмезов полезен для организма. Среди полезных свойств можно выделить общие – источник энергии, источник витаминов, способствует активному кровотворению, полезны для профилактики заболеваний, для детей, спортсменов и беременных женщин.

виноградный пекмез

Если вы соберетесь покупать какой-либо пекмез, то рядом обязательно увидите тахин (tahin). Тахин – паста из перемолотых зернышек кунжута. Также очень полезный продукт. Как правило, употребляется вместе с пекмезом. Два продукта просто смешиваются до однородной массы, количество ингредиентов определяется на вкус. Тахин я не покупала, так как его я делаю сама.

тахин

А еще продается смесь пекмеза и тахина для завтрака.

тахин с пекмезом

Гранатовый соус

Еще один кулинарный сувенир из Турции — гранатовый соус. Гранатовый соус Nar Ekşisi популярен в Турции, особенно на Эгейском побережье, по сути это просто уваренный гранатовый сок. Этим соусом эгейские турки часто заменяют лимонный сок, заправляя им салаты, оливковую пасту, маринады и прочее.

В магазинах частенько можно купить Nar ekşili sos — гранатовый соус, в который добавляется глюкозный сироп, по вкусу он напоминает азербайджанский соус наршараб, кисло-сладкого вкуса. Его можно также использовать в качестве маринада к птице или мясу.

Гранатовый соус Nar eksili sos

Магниты на холодильник

И в завершение о самом банальном — магнитики на холодильник. Часто они выбираются с памятной надписью о месте пребывания, или в виде предметов, характерных для посещенной области.

магнитики

The post Сувениры из Турции, обычные и съедобные appeared first on Блог Милы.

Нелишним будет, если по конкретным препаратам, которые необходимо взять с собой, вы посоветуетесь с педиатром вашего ребенка.

1. От солнца

Конечно, это солнцезащитный крем. Причем, для детей фактор защиты должен быть как можно выше. Детская кожа очень чувствительна к солнцу, поэтому защитить ее нужно как можно основательнее. Даже с использованием солнцезащитного крема пользу от солнца ребенок получит. Конечно, солнцезащитный крем можно купить и на месте, но и в этом случае лучше взять небольшой флакон/тюбик на первые пару дней, пока доберетесь до нужного магазина / аптеки.

В паре с солнцезащитным средством должен идти аэрозоль / крем от ожогов. Я с собой беру Пантенол. Он помогает не только  при лечении солнечных ожогов, но и является ранозаживляющим средством.

2. Средства для защиты мелких ран.

С собой необходимо иметь какой-то запас пластырей. Мозоли от долгих пеших прогулок, мелкие ссадины и царапины, которые надо защитить от морской воды (морская вода разъедает ранки и замедляет заживление) — вот вполне вероятные причины применения пластырей. А современный пластырь в рулоне в сочетании с кусочком стерильного бинта или салфетки поможет наложить почти профессиональную повязку на ранку.

3. Для обработки ран

Раствор или мазь для обработки ран пригодится для лечения мелких ссадин или царапин. Это может быть перекись водорода (для очищения ранки) и йод, зеленка, фурацилин и т.п. для обеззараживания. А Пантенол (выше) поможет ускорить заживление ранки.

4. Антигистаминные препараты

В обязательном порядке надо брать антигистаминные препараты, если вы или ваш ребенок аллергик. Но и здоровому человеку такие препараты (детский и взрослый варианты) не помешают. Новая пища, новые условия жизни и окружающей среды могут вызвать аллергию, даже если раньше ее не было. А антигистаминный гель (например, Фенистил-гель) поможет снять зуд и покраснение от укусов насекомых

5. Жаропонижающие

К сожалению, на отдыхе взрослые и детки иногда болеют. Простуда или перегрев на солнце могут вызвать повышенную температуру. Сбить ее помогут жаропонижающие препараты (взрослые и детские). А для измерения температуры понадобится градусник. Кстати, сейчас в продаже появились удобные для путешествий градусники в виде картонной полоски.

Жаропонижающие препараты, как правило, обладают и обезболивающим действием. Или неплохо взять с собой отдельное обезболивающее средство.

6. Ушные капли

При попадании воды в ухо (во время купания) вероятность возникновения отитов, как у детей, так и у взрослых, значительно возрастает. Да и от перепадов давления во время перелета на самолете может развиться отит. Поэтому во время отдыха «на море» необходимо иметь с собой капли от ушной боли (я беру Отипакс). Детям, и дома склонным к отитам,  лучше взять с собой специальные затычки в уши для купания.

7. Глазные капли

Игры в песке, после которых ребенок трет глаза (а уж тем более попадание песка в глаза) могут привести к конъюктивиту. А значит, кладем в аптечку капли от конъюктивита (последнее время кладу Флоксал). Бывают капли, подходящие одновременно для лечения и ушек, и глаз — для экономии места лучше взять такой (например, Софрадекес).

8. Средства от живота

Если незнакомая пища / вода вызвали расстройство пищеварения, то помогут сорбенты (от простого активированного угля, до современных порошков и гелей, например, смекта), остановить понос помогут противодиарейные средства (но их применение очень ограничено, чтобы не затормозить в организме причину, вызвавшую диарею). И конечно, в серьезных случаях и с детьми до 3 лет — сразу звонить в страховую компанию и вызывать доктора. Отравление или инфекцию (а в тропической стране они очень активны) надо лечить в больнице.

9. Средства от простуды

Я всегда в обязательном порядке беру капли от заложенности носа (в самолете заложенный нос может вызвать повышенные трудности, да и нос, ночью вдруг переставший дышать, доставит немало проблем, особенно ребенку). Вообще-то, можно также взять средства от кашля и боли в горле — перепады температуры на жаре и в кондиционированном помещении могут вызвать эти проблемы. Но состояния эти не острые, и если вы представляете, где на отдыхе купить такие препараты, то тащить лишнюю тяжесть в багаже, может, и не стоит.

10. Средство от укачивания

Если вы не знаете, как ваш ребенок переносит самолет, морские прогулки, аттракционы (а тем более, если знаете, что его укачивает), то средство от укачивания надо взять с собой (например, Драмина или Авиаморе). Если проблем с укачиванием нет, то и необходимости в таком лекарстве нет.

11. Вспомогательные приспособления

Уже писала про градусник. Еще могут понадобится пипетка, ватные диски, ушные палочки, эластичный бинт, сетчатые бинты разных размеров.

12. Лекарства от хронических заболеваний

Если взрослый или ребенок страдает какими-то хроническими заболеваниями, то препараты от них — самое главное. Обострение хронических болезней по условиям многих страховых компаний не является страховым случаем, поэтому они могут отказать в бесплатной помощи или осуществить только меры по оказанию помощи неотложной, но не по лечению. Поэтому такие лекарства ни в коем случае нельзя забывать.

Вот, кажется, и все! И желаю, чтобы вся эта гора лекарств ни разу не пригодилась!

аптечка для поездки на отдых

The post Список лекарств в дорогу (отдых в теплых странах) appeared first on Блог Милы.