Комментарии: Приготовление сметаны в домашних условиях https://laksena.ru/2013/11/prigotovlenie-smetani-doma/ Вкусные рецепты, схемы вязания, прически, советы родителям, фотоотчеты, о Таиланде Fri, 22 Dec 2017 04:21:49 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.6 Автор: Тамара https://laksena.ru/2013/11/prigotovlenie-smetani-doma/#comment-17845 Fri, 22 Dec 2017 04:21:49 +0000 http://laksena.ru/?p=4116#comment-17845 Делаю сметану в домашних условиях прямо точно также как и вы. В основе у меня сливки покупные, на прилавке в местном магазине стоят только 20-ти и 40-процентные, использую последние, пожирнее. Консистенция всегда получается как на вашем фото — однородная, густая, поэтому подтверждаю — домашнюю сметанку нужно делать дома!

]]> Автор: Таня https://laksena.ru/2013/11/prigotovlenie-smetani-doma/#comment-12846 Thu, 26 Oct 2017 07:32:25 +0000 http://laksena.ru/?p=4116#comment-12846 Я недавно тоже попробовала сделать сметану из закваски и пастеризованных сливок, 20-процентных. Все получилось идеально — сметана вышла действительно натуральной и очень вкусной).

]]> Автор: mila https://laksena.ru/2013/11/prigotovlenie-smetani-doma/#comment-8654 Thu, 02 Feb 2017 15:09:30 +0000 http://laksena.ru/?p=4116#comment-8654 В ответ на Силена.

Да, материнскую закваску делаете на литр (или на какой объем рекомендует производитель), потом можно заквашивать любое удобное количество.

]]> Автор: Силена https://laksena.ru/2013/11/prigotovlenie-smetani-doma/#comment-8652 Thu, 02 Feb 2017 11:58:08 +0000 http://laksena.ru/?p=4116#comment-8652 Спасибо большое за рецепт, надо попробовать, я только раз пыталась делать сметану сама, заказывала пробиотики на сайте, а там консультанты такие хорошие, всегда все расскажут, объяснят, вот разговорились о пользе домашних кисломолочных продуктов, я пожаловалась, что не могу для сметаны найти закваску, йогурт, творог, кефир-это все давно сама дома делаю, закваски специальные на сайте заказываю, а для сметаны не нашла. Вот мне и предложили вместе с пробиотиком на пробу взять закваску, ничего, вкусно получилось. Только пакетик надо на 1 литр сливок использовать, я столько сама не съем) . а у вас интересная идея, можно приготовить сметанки ,сколько нужно ,не обязательно литр.

]]> Автор: mila https://laksena.ru/2013/11/prigotovlenie-smetani-doma/#comment-7865 Sun, 01 May 2016 13:53:01 +0000 http://laksena.ru/?p=4116#comment-7865 В ответ на Наталья.

Спасибо! Рада, что мой опыт оказался кому-то полезным 🙂

]]> Автор: Наталья https://laksena.ru/2013/11/prigotovlenie-smetani-doma/#comment-7863 Sun, 01 May 2016 09:49:18 +0000 http://laksena.ru/?p=4116#comment-7863 Огромное спасибо за подробную инструкцию и внимательное отношение к продукту))) Даже не все производители и продавцы заквасок дают такое описание.

]]>