Рубрика: Кулинария

Творожный торт без выпечки Лентяй 0

Творожный торт без выпечки Лентяй

Творожный торт без выпечки Лентяй — рецепт быстрого, простого и очень вкусного торта без выпечки, или даже десерта. Когда нет времени готовить сложную выпечку, когда стоит жаркая погода и нет желания включать духовку, этот...

Соломка из кабачков в кляре 0

Соломка из кабачков в кляре

Соломка из кабачков в кляре — замечательное летнее блюдо. Легкое в приготовлении и для желудка. Так как кабачки имеют нейтральный вкус, то вкус готового блюда сильно зависит от использованных специй, а подать очень вкусно...

Грузди соленые горячим способом 0

Грузди соленые горячим способом

Грузди соленые горячим способом — вкусный рецепт быстрого консервирования. Горячий способ позволяет ускорить процесс засолки (так как при холодном способе необходимо вымачивать грузди в течение 3-7 дней для удаления горечи) и получения готового продукта....

варенье из костяники 0

Варенье из костяники

Варенье из костяники — потрясающе ароматное, с приятной кислинкой. Во время лесных прогулок эта яркая ягода воспринимается нами как «подножный» корм и не более того. Но это заблуждение: костянику можно и нужно заготавливать.  Каменная...

Желе из красной смородины 0

Желе из красной смородины

Желе из красной смородины — полезный рецепт сладкой заготовки. Легкое, освежающее, хорошо держащее форму. За счёт высокого содержания пектинов в ягоде, сок с сахаром сам прекрасно желируется. Ягоды красной смородины используются в свежем и...

Сыроежки соленые за 1 сутки Икра из бастардо соленых сыроежек 0

Сыроежки соленые за 1 сутки

Сыроежки соленые за 1 сутки — великолепная и быстрая закуска из грибов. Сыроежки — это те грибы, которые есть в любом лесу и причем почти все лето. Приготовить их можно достаточно быстро, ведь потому они...

грибная икра 0

Грибная икра из лесных грибов

Грибная икра из тушеных лесных грибов с овощами — вкусное ароматное блюдо с нежной консистенцией. Такую икру можно намазать на бутерброд, а можно подать с отварной картошкой или макаронными изделиями. Подойдет для постного стола...

Паста с курицей в сливочном соусе 0

Паста с курицей в сливочном соусе

Паста с курицей в сливочном соусе — простой, быстрый, но очень вкусный и сытный рецепт. Настоящая палочка-выручалочка, когда надо быстро накормить семью. Аромат поджаренный копченостей с луком возбуждает аппетит, а сливочный соус придает блюду...

Паста фарфалле с тунцом 0

Паста фарфалле с тунцом

Паста фарфалле с тунцом — простое в приготовлении, очень быстрое, при этом очень вкусное блюдо. Кислинка помидоров отлично сочетается с нежностью сливок, тунец придает особый аромат и сытность. В Италии насчитывается около 200 видов...

Паста с панчеттой и грибами 0

Паста с панчеттой и грибами

На отдыхе в Италии жили в апартаментах и частенько готовили сами. По мотивам меню из кафе решили приготовить паста с панчеттой и грибами. Возможно, это не совсем итальянский рецепт. Но паста с панчеттой и грибами...

рис с панчеттой рис с грудинкой 1

Рис с панчеттой, или рис с грудинкой

На отдыхе в Италии жили в апартаментах и частенько готовили сами. В магазине на пачке с рисом увидели аппетитную картинку и решили воспроизвести. Так как рецепта не было, придумали сами, возможно, технология приготовления и...

Фаршированные кабачки лодочки с фаршем 0

Фаршированные кабачки лодочки с фаршем

Фаршированные кабачки лодочки с фаршем — легкое и сытное летнее блюдо. Очень вкусное и смотрится красиво, аппетитно. Начинку можно использовать разную, я предлагаю сделать ее из фарша с рисом и кабачками. Ингредиенты: 1 кг кабачков...

Салат с сердечками и морковью 0

Салат с сердечками и морковью

Салат с сердечками и морковью — вкуснющий салат! Сытное ароматное мясо, сладкая морковь и остренький лук великолепно гармонируют. По вкусу такой домашний, очень легкий, и всеми любимый! Простой и быстрый. Можно приготовить его заранее,...

Говядина под соусом цахтони говядина цахтон 0

Говядина под соусом цахтони

Говядина под соусом цахтони — это очень простая и очень вкусная закуска из отварной говядины. Несмотря на элементарность приготовления и минимум входящих продуктов, закуска эта получается невероятно вкусной! Отлично подойдет на праздничный стол или...

Пастрома из говядины в духовке 0

Пастрома из говядины в духовке

Домашняя пастрома из говядины в духовке — это отличная замена покупной колбасе. Пастрома получается великолепной: ароматное, сочное мясо. И все это при минимуме хлопот. Есть еще вариант пастромы из куриного филе. Ингредиенты: 1 кг...

Рисовая каша в скороварке 0

Рисовая каша в скороварке Sinbo 5033

Рисовая каша в скороварке Sinbo 5033 — простой, удобный способ приготовить вкусную кашу. Еще очень удобно, что можно воспользоваться отложенным пуском, заложить ингредиенты с вечера, а утром ко времени пробуждения отличный сытный завтрак будет...

Полезное и вкусное рагу с тыквой баклажанами помидорами фасолью курицей 0

Полезное и вкусное рагу с тыквой

Полезное и вкусное рагу с тыквой — вкусное, ароматное, сытное блюдо в сезон свежих овощей. Из молодых плодов готовится достаточно быстро.Обилие разнообразных овощей делает блюдо не только вкусным, но и полезным. Ингредиенты: 500 гр....

Медовое печенье со специями 0

Медовое печенье со специями

Медовое печенье со специями — душистое печенье, очень вкусное и не очень сладкое. Готовится без яиц. Получается немного суховатое, как галетное. Немного напоминает пряники. Ингредиенты: 125 гр. меда 75 гр. сливочного  масла 1 ст....

Курица с кешью по-тайски 0

Курица с кешью по-тайски

Курица с кешью по тайски — Гай Пад Мед Мамуанг Химмапан («Гай» — курица, «Пад» — жареная, Мамуанг Химмапан — орех кешью). Очень комфортное блюдо тайской кухни без излишней остроты, при этом обладающее характерным...

Простое и быстрое тесто на рассоле 0

Простое и быстрое тесто на рассоле

Тесто на рассоле — очень хорошее тесто! Очень быстрое и экономичное. К тому же еще и постное. Тесто универсальное: подходит и для жареных пирожков, и для выпечки пиццы или лепешек. Пирожки из него получаются...

Говядина с гречкой в скороварке Sinbo 5033 0

Говядина с гречкой в скороварке Sinbo 5033

Говядина с гречкой в скороварке — блюдо простое, вкусное и сытное. А в скороварке Sinbo 5033 его получается приготовить с минимумом хлопот и с томленым вкусом. Соленый огурец придаст блюду некоторую пикантность. Ингредиенты: 500...

Азу по татарски - говядина с солеными огурцами 0

Азу по татарски — говядина с солеными огурцами

Азу по татарски – это, пожалуй, самое известное блюдо татарской кухни. В его приготовлении используется мясо с добавлением овощей. Процесс приготовления этого блюда не быстрый, но оно того стоит. Блюдо получается удивительно вкусное, ароматное,...

Сало соленое в рассоле в банке 0

Сало соленое в рассоле в банке

Сало соленое в рассоле в банке получается  мягонькое, имеет тонкий-тонкий аромат (не вкус, а именно аромат!) чеснока. Сало даже не надо ничем обмазывать после того, как его достаешь из рассола, настолько оно самодостаточное. Готовится...

Куриная печень в сметане 0

Куриная печень в сметане

Куриная печень в сметане — простой и быстрый рецепт, при этом очень вкусный. В сочетании со сметаной сухая печень, с имеющейся в ней горчинкой, становится сладковатым, приятным на вкус блюдом, которая так и тает...

Молочная кукурузно-пшеничная каша в скороварке Sinbo 5033 0

Молочная кукурузно-пшеничная каша в скороварке Sinbo

Молочная кукурузно-пшеничная каша в скороварке Sinbo 5033 — простой, удобный способ приготовить вкусную кашу. Каша получается нежная на вкус, томившаяся, как в русской печи. Еще очень удобно, что можно воспользоваться отложенным пуском, заложить ингредиенты...

Курица в сметане на сковороде 0

Курица в сметане на сковороде

Курица в сметане —  необыкновенно аппетитная нежная курица. Тушится на сковороде со специями в сметане — рецепт несложный, но очень вкусный! Соус получается — пальчики оближешь! Ингредиенты: 1 кг курицы 200 гр. лука 2-3...

Говядина с яблоками в горшочке 0

Говядина с яблоками в горшочке

Говядина с яблоками в горшочке — необыкновенно нежное и простое в приготовлении (хотя и не быстрое) мясо. Кислинка яблок делает говядину мягкой и придает некоторую пикантность готовому блюду, а с молочным соусом мясо просто...

Хариус с помидорами в духовке 0

Хариус с помидорами в духовке

Хариус с помидорами — вкусное блюдо с минимумом ингредиентов, чтобы не перебивать вкуса ценной рыбы. Хариус в духовке не сложен в приготовлении, а его отменные вкусовые качества раскрываются в полной мере. Рыба эта жирная, мясистая...

Говядина с грушами и имбирем 0

Говядина с грушами и имбирем

Говядина с грушами и имбирем — необычное, ароматное мясо, которое понравится любителям сочетания мяса с фруктами. Говядина получается нежной и пикантной. Ингредиенты 0,5 кг мякоти говядины (вырезки, для тушения или жаркого) 1 средняя или...