Рубрика: Вторые блюда

картофель барбекю 0

Жареный на углях картофель барбекю с соусом

Хочу вам рассказать про картошку, которую мы на пикнике приготовили на решетке — картофель барбекю. Надо сказать, что съели ее быстрее мяса. Вкусная, ароматная, с великолепным соусом! Ингредиенты: картофель в кожуре, сметана, чабрец Приготовление:

Креветки в красном соусе рецепт 0

Креветки в красном соусе рецепт

Креветки в красном соусе получаются с пикантным вкусом и готовятся очень быстро (особенно, если продавались уже отваренными, что в наших магазинах чаще всего и бывает). Ингредиенты: 1 кг неочищенных креветок (у меня были уже...

кальмар тушеный со сметаной 0

Кальмар тушеный со сметаной

Кальмар тушеный со сметаной — простое и быстрое блюдо, а получается очень вкусно. Рецепт когда-то нашла на упаковке с кальмарами, и так он нам понравился, что прочно прижился в меню нашей семьи. Ингредиенты: кальмар...

Бутербродный пирог-запеканка с луком пореем 0

Бутербродный пирог-запеканка с луком пореем

Бутербродный пирог-запеканка с луком пореем. Простой в приготовлении (не требует работы с тестом) и сытный «пирог» с приятным вкусом и консистенцией. Можно приготовить и без фарша. Ингредиенты: 8 пластов белого хлеба 6 стеблей лука...

куриное филе с курагой и томатом 0

Куриное филе с курагой и томатным соусом

Куриное филе с курагой и томатным соусом — вкусное блюдо для любителей сладкого мяса с фруктами, а томат своей кислинкой уравновешивает сладость кураги. Как и другие блюда из куриного филе, готовится быстро, а выглядит...

говядина в духовке по капитански 0

Говядина в духовке по-капитански

Говядина в духовке по-капитански — вкусное, нежное, немного пикантное мясо. Говядина получается мягкая и ароматная, сразу с гарниром. Ингредиенты простые, а результат стоящий! Ингредиенты: говядина (телятина) мякоть 500 гр., маринованные (или солёные) огурцы 3-4...

курица в рукаве с овощами 0

Курица в рукаве с овощами (рецепт)

Готовить в рукаве для запекания — одно удовольствие! Блюдо готовится с минимумом (или совсем без) жиров, не высыхает, если передержать  или вовремя не полить выделившимся соком, противень и духовку после такого запекания отмывать не...

говядина с черемшой тушеная говядина в маринаде с черемшой 0

Тушеная говядина в маринаде с черемшой

Конец апреля – начало мая, и снова идёт сезон черемши (ещё её  называют колбА) – ароматно-жгучей витаминной зелени. Ещё один рецепт в мою копилку рецепты с черемшой – предварительно замаринованная тушеная говядина с черемшой....

куриное филе с бадьяном 0

Куриное филе с бадьяном и болгарским перцем

Куриное филе с бадьяном и болгарским перцем — экзотичное, необычное, ароматное и вкусное блюдо из куриного филе, которое, к тому же быстро готовить. Бадьян придает куриному филе освежающий, анисовый аромат. Ингредиенты: 0,5 кг куриное...

курица с ананасами и рисом 0

Курица с ананасами и рисом с карри

Ароматное, красивое блюдо, которое, к тому же, просто и быстро приготовить. Понравится любителям сочетания мяса с фруктами, сладкого мяса. Это блюдо можно приготовить как из курицы, так и из индейки. Ингредиенты: 500 гр. куриного...

Куриное филе с черемшой черемша рецепты 0

Куриное филе с черемшой запеченое

Конец апреля – начало мая, и снова идёт сезон черемши (ещё её  называют колбА) – ароматно-жгучей витаминной зелени. Ещё один рецепт в мою копилку рецепты с черемшой — куриное филе с черемшой (запеченное). Филе...

Красная чечевица с рисом луком томатной пастой и специями 2

Красная чечевица с рисом

Красная чечевица с рисом и томатной пастой Простое и быстрое, но вкусное и сытное блюдо. Томатная паста и специи придают пикантности. Хорошо как в качестве гарнира, так и как самостоятельное блюдо. Подойдет для постного...

Куриная ветчина с черносливом и орехами 0

Куриная ветчина с черносливом и орехами

Куриная ветчина с черносливом и орехами Несложный в приготовлении рецепт, а получается очень вкусно! Мясо гармонично сочетается с черносливом и орехами. Такая куриная ветчина и на праздничном столе займёт достойное место, и украсит будничный...

Филе индейки из красного мяса под картофельной морковной шубкой 0

Филе индейки под картофельной шубкой в духовке

Приготовила сегодня филе индейки под картофельно-морковной шубкой в духовке. Получилось очень вкусно! Сочное, ароматное мясо с нежными овощами под пикантной сырной корочкой! Ингредиенты: Филе индейки (у меня из красного мяса) 1 кг Картофель 1,2...

пикантная говядина телятина тушеная с имбирем 0

Пикантная телятина или говядина тушеная с имбирем

Пикантная говядина тушеная с имбирем Мясо по этому рецепту получается нежное и очень ароматное! Имбирь и другие пряности придают блюду пикантный немного островатый вкус. Ингредиенты: 0,5 кг. телятины (говядины), 2 средние луковицы, 2-3 зубчика...

кетбулар рецепт брусничный соус 0

Кётбулар — фрикадельки или тефтельки по-шведски в духовке

Кётбулар рецепт фрикадельки по-шведски (в духовке) Хотите подарить ребёнку кусочек сказки в обычной жизни? Приготовьте ему еду из сказки! В книге Астрид Лингрен «Малыш и Карлсон» мама готовит совершенно восхитительные тефтели. «Но тут он...

Рис с соевым соусом 0

Рис с соевым соусом интересный гарнир

РИС СОЕВЫМ СОУСОМ Очень простой рецепт, как приготовить рис с соевым соусом. Может подаваться и как самостоятельное блюдо, и как гарнир. За счет использования соевого соуса рис получается со своеобразным ароматом. Подойдет для постного...

Курица в тайском сладком соусе чили 0

Экзотическая курица в остром соусе

Курица в остром соусе Приготовила я тайский сладкий соус чили и решила на его основе сделать маринад для курицы. Курица получилась просто замечательная! Очень ароматная и с острым привкусом. Ингредиенты: 1 кг любых частей...

Плов из киноа с грибами 0

Плов из киноа с грибами (рецепт)

Плов из киноа с грибами Сейчас в продаже появилась новая «крупа» — киноа рецепты из неё встретишь не часто. По аналогии обычного плова с грибами попробовала приготовить и плов из киноа, получилось неплохо. Особенно...

Свинина с ананасами (без духовки) 0

Свинина без духовки с ананасами и сыром

Отмечали Новый год на отдыхе. Так как Таиланд славится своими ананасами, и свинина там вкусная нежирная, да к  тому же недорогая, то было решено приготовить горячее из этих продуктов. Но духовки на съемной вилле...

Чечевица с морковью и луком 0

Чечевица с морковью и луком

Чечевица с морковью и луком — очень простой, быстрый и сытный (как и из любых бобовых) рецепт. Как и другие рецепты с чечевицей, хорош для постного (и вегетарианского) стола — вкусно и сытно. Ингредиенты:...

Говядина в арбузном чатни 0

Телятина в арбузном чатни

Любителям сладкого мяса посвящается… Купили мы большой арбуз, и я поняла, что нашей небольшой семье его быстро не осилить. И стала искать, что можно приготовить из арбуза. Нашла интересный и необычный рецепт второго блюда...

0

Котлеты куриные с творогом и кабачком

Котлеты куриные с творогом и кабачком — простое в приготовлении блюдо. Котлеты получаются нежные, ароматные, сочные. Ингредиенты: куриный фарш 0,5 кг (я люблю, конечно, самодельный) творог 100 -150 гр. (у меня маложирный, 0,2%, но,...

куриное филе в молоке 0

Куриное филе в молоке рецепт

Наткнулась в интернете на интересный способ приготовления куриного филе — куриное филе в молоке. Попробовала — получилось интересно. Минимум хлопот — а в результате нежное, не сухое куриное филе. Ингредиенты: 1 л молока 4...

0

Говяжий (или свиной) язык с чесночным соусом

ЯЗЫК С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ Как-то в ресторане попробовала говяжий язык с чесночным соусом на основе растительного масла. Очень понравилась эта простая закуска, и захотелось дома повторить. В интернете нашла множество рецептов языка с чесночным...

0

Куриное филе запеченное с шампиньонами и сыром

Куриное филе запеченное с шампиньонами и сыром — довольно простое в приготовлении, вкусное и сочное блюдо. Отлично подойдет для праздничного стола и украсит повседневный.   После приготовления вы получите 12 порций Время приготовления:около 1...

Запеканка из фарша 0

Запеканка из фарша с начинкой

Хочу предложить рецепт запеканка из фарша. Интересный рецепт из фарша, нежное и сытное блюдо. В оригинальном рецепте она была с грибной начинкой, но грибов дома не оказалось, и получилось вот что: Запеканка из фарша...