Рубрика: Вторые блюда

Говядина тушеная в кокосовом молоке 0

Говядина тушеная в кокосовом молоке

Говядина тушеная в кокосовом молоке — мягкое и очень ароматное мясо. Легкий аромат кокоса, небольшая острота специй придают блюду некоторый налет экзотичности. На гарнир идеально подойдет рис, его можно полить соусом, в котором тушилось мясо. Ингредиенты...

Перловка с морковью и луком в скороварке Sinbo 5033 0

Перловка с морковью и луком в скороварке Sinbo 5033

Перловка с морковью и луком в скороварке Sinbo 5033 — полезно, вкусно, может быть подано как гарнир или в качестве самостоятельного блюда. Подходит для питания в пост или для вегетарианцев. Перловая крупа-это уникальный продукт!...

Гарнир из моркови и лука 0

Гарнир из моркови и лука

Гарнир из моркови и лука — красочное, вкусное и очень полезное универсальное блюдо: можно использовать в качестве гарнира или самостоятельно, в холодном или горячем виде. Кислинка лимона удачно оттеняет сладость моркови, а кориандр придает...

Баранина тушеная с баклажанами 0

Баранина тушеная с баклажанами

Баранина тушеная с баклажанами — нежное мясо с ароматными овощами. Приготовление не требует особых хлопот, а результат обязательно порадует любителей баранины. Специи придают блюду восточный колорит. Ингредиенты: 500 гр. баранины растительное или сливочное масло...

Чечевица с луком и помидорами 0

Чечевица с луком и помидорами

Чечевица с луком и помидорами — простое и вкусное блюдо, полезное и сытное. Овощи и чечевица гармонично сочетаются в этом рецепте, а бальзамический уксус добавляет пикантности. Такой вариант приготовления чечевицы может быть использован как...

Пюре из моркови с тахиной 0

Пюре из моркови с тахиной

Пюре из моркови с тахиной. Казалось бы, что может быть скучнее, чем вареная морковь? Но кунжутная паста «тахини» придает моркови неповторимую изюминку и делает ее оригинальной закуской или нетривиальным гарниром. Паста «тахини», которая делается...

Ленивые голубцы 1

Ленивые голубцы — котлеты с капустой

Ленивые голубцы называются так потому, что при их приготовлении не надо возиться с капустными листьями, готовятся они проще, чем обычные голубцы. А на вкус ничуть им не уступают. Голубцы получаются сочные, нежные, ароматные. Ингредиенты:  400 гр. белокочанной капусты 500 гр. фарша (любого, по вкусу) 0,5...

Пикантные фрикадельки в азиатском стиле 0

Пикантные фрикадельки в азиатском стиле

Пикантные фрикадельки в азиатском стиле — вкусные, сочные, пикантные фрикадельки. Соусом можно приправить гарнир — рис или картофельное пюре. Готовятся быстро, особенно из готового фарша. Ингредиенты: для фрикаделек 500 гр. мякоти свинины (или готового...

Фунчоза с мясом и овощами 0

Фунчоза с мясом и овощами

Фунчоза с мясом и овощами готовится очень просто, быстро и легко. В результате вы получаете сытное и вкусное блюдо не утяжеляющее вас большими калориями. Блюдо получается с юго-восточным колоритом. Ингредиенты: 120 гр. фунчозы 400...

Куриное филе в маринаде 0

Куриное филе в маринаде

Куриное филе в маринаде — потрясающе вкусное куриное филе, сочное и ароматное. Вариантов приготовления может быть множество: от духовки и гриля до сковороды. Этот маринад можно использовать и для филе индейки. Ингредиенты: 1 кг...

Рис с кокосовым молоком и геранью 0

Рис с кокосовым молоком и геранью

Рис с кокосовым молоком и геранью — весьма необычное блюдо. Кокосовое молоко придает слегка сладкий и сливочный оттенок рису, а розовая душистая пеларгония дарит блюду ближневосточный колорит. Может быть самостоятельным блюдом, можно приготовить в...

простой гарнир из моркови 0

Простой гарнир из моркови

Простой гарнир из моркови — очень вкусная, простая и в то же время необычная закуска к рыбе, мясу или рису.  Готовится достаточно быстро (особенно из молодой моркови). Подходит для питания в пост и для...

Говядина с нутом в банке в духовке 0

Говядина с нутом в банке в духовке

Говядина с нутом в банке в духовке — это очень вкусно и необычно! Получается очень сытное блюдо. Готовится, конечно, довольно долго, зато почти без вашего участия. Ингредиенты: говядина 0,7-0,8 кг нут — 0,5 ст....

Запеченная свекла в маринаде из клюквы 0

Запеченная свекла в маринаде из клюквы

Запеченная свекла в маринаде из клюквы- фантастический, яркий вкус свеклы, запеченной в маринаде, полюбят ценители свекольных блюд. Сладость свеклы, кислинка маринада и аромат трав создают прекрасный гармоничный вкус. Очень советую приготовить этот вкусный гарнир...

Котлеты куриные с рисом 0

Котлеты куриные с рисом

Котлеты куриные с рисом — сразу и мясо, и гарнир, так как в состав этих котлет из куриного фарша входит отваренный рис. Очень вкусно! Ингредиенты: Рис 100 гр. Вода 300 мл. Куриный фарш 500...

Курица с лимоном и душистой геранью 0

Курица с лимоном и душистой геранью

Курица с лимоном и душистой геранью — вкусная курица в нежном соусе с приятной кислинкой и необыкновенным розовым ароматом. Готовится быстро, а вкус получается нетривиальным. Это блюдо греческой кухни. Ингредиенты: 1 кг красного куриного...

Кебап из говядины в гювече - говядина в горшочке в соусе 0

Кебап из говядины в гювече — говядина в горшочке в соусе

Кебап — это тушеное мясо с соусом в болгарской кухне. Кебап из говядины в гювече — говядина в горшочке тушеная в соусе. Существует много вариантов этого блюда, я вам предлагаю один из них.  Мясо...

Греческая запеканка Мусака диетический вариант 0

Греческая запеканка Мусака диетический вариант

Греческая запеканка Мусака — очень популярное блюдо греческой кухни. Всем известно, что греки долгожители, и этим они обязаны не только удивительному климату, но и здоровой и вкусной пище. Конечно, с запеканкой придется повозиться, но...

Гай янг, или курица в тайском стиле 0

Гай янг, или курица в тайском стиле

Гай Янг — курица-гриль по-тайски в необычном, но характерном для Таиланда маринаде. Рецепты маринада разнятся в зависимости от региона, ну и конечно у каждого уважающего себя уличного повара существует собственный секрет. Один из вариантов...

Запеканка из риса и кабачков 0

Запеканка из риса и кабачков

Запеканка из риса и кабачков — вкусная, нежная, простая, сытная запеканка с приятным сливочным вкусом. В сезон кабачков замечательно разнообразит меню. А если сверху украсить кружочками помидоров, то будет еще и красивой! Ингредиенты: 1...

Куриное филе с кабачками луком и картофелем 0

Куриное филе с кабачками луком и картофелем

Куриное филе с кабачками луком и картофелем — необычайно нежные, сочные, ароматные кусочки куриного филе с потрясающе вкусными запеченными овощами никого не оставят равнодушным! Очень легкое и вкусное блюдо! Не нужно ничего обжаривать! Минимальное...

Экзотические баклажаны в устричном соусе 0

Экзотические баклажаны в устричном соусе

Баклажаны в устричном соусе — баклажаны при таком приготовлении становятся очень мягкими, воздушными. Их начинают есть даже те, кто не любит баклажаны. Соус придает ни на что не похожий, но очень вкусный оттенок. А...

Свинина в яблочном маринаде 0

Нежная свинина в яблочном маринаде

Свинина в яблочном маринаде — вкусное пикантное мясо, со сладковатым привкусом. Необычный вкус, нежное мясо. Можно приготовить и из других видов мяса (говядина, кролик, курица или индейка). Ингредиенты: Свинина (нежирная) — 500 гр ....

Запеченная свинина в кисло-сладком соусе 0

Запеченная свинина в кисло-сладком соусе

Запеченная свинина в кисло-сладком соусе с яблоками — нежное, сочное, ароматное мясо.  Это блюдо прекрасно подойдет и на каждый день и для праздничного стола. Готовится без особых хлопот. Количество ингредиентов можно менять по своему...

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами 0

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами — очень вкусное и нежное блюдо из кабачков с фаршем, рисом, сыром и помидорами. Сочная, питательная и ароматная, эта запеканка способна украсить любой стол и стать центральным...

Свинина в кокосовом молоке 0

Свинина в кокосовом молоке в духовке

Свинина в кокосовом молоке — очень вкусное, ароматное, красивое мясо. Хотя используется кокосовое молоко, вкус получается не сильно экзотичный. Нежное мясо без особых хлопот. Куркума придает потрясающий цвет. Ингредиенты: мякоть свинины – 1 кг...

Запеченный болгарский перец маринованный 0

Запеченный болгарский перец в маринаде

Запеченный болгарский перец — простое в приготовлении и вкусное сезонное блюдо. Запеченный и замаринованный перец хорош и сам по себе, и как отличная заготовка для других блюд. Спору нет, самым ароматным, с дымком получается...

Баклажановый веер 0

Баклажановый веер — рецепт запеченного баклажана

Фаршированному баклажану можно придать оригинальный вид, разрезав его на части и выложив начинку между частями – получится своеобразный веер из баклажана. Баклажановый веер — простое в приготовлении, из минимума ингредиентов, но очень вкусное и...