Куриное филе с рисом и помидорами

Ingredients

500 гр. куриного филе (можно использовать филе красного мяса)
500 гр. помидоров (можно использовать помидор в собственном соку или томатную пасту)
1 ст. риса
2 зубчика чеснока
соль
перец
растительное масло

Instructions

Рис отварить до готовности (в зависимости от риса. У меня - в двух стаканах вскипяченной подсоленной воды в течение 15 минут).
Филе нарезать небольшими кусочками. Помидоры нарезать кубиками. Чеснок очистить и мелко порубить.
Обжарить филе на растительном масле до побеления. Добавить помидоры, посолить, поперчить, жарить 15-20 минут. Добавить отваренный рис, перемешать, тушить еще 5-7 минут.
В конце приготовления добавить чеснок, перемешать, убрать с огня.
Куриное филе с рисом и помидорами готово. Приятного аппетита!

Блог Милы https://laksena.ru/