Хочу предложить вам десертный бутерброд — бутерброд с маскарпоне. Рецепт подсказала мне знакомая, и мне очень понравилось! Получается очень вкусное сочетание (Маскарпоне — очень жирный сыр, а в сочетании с сочным фруктом его жирность совсем не чувствуется).
Конечно, блюдо не дешевое, учитывая стоимость Маскарпоне, но для праздничного завтрака отлично подойдет. А может, подойдет и сливочный сыр, приготовленный в домашних условиях ( http://forum.say7.info/topic3112.html )
Ингредиенты:
- хлеб для бутерброда (у меня — булочка для гамбургера)
- сливочный сыр Маскарпоне
- сочный с кислинкой фрукт (персик, нектарин, клубника…)
Приготовление:
Хлеб порезать, обжарить (я поджарила в тостере), намазать сливочным сыром Маскарпоне, сверху положить нарезанный фрукт (у меня — кружочек персика).
Бутерброд с маскарпоне
Бутерброд с Маскарпоне готов. Приятного аппетита!
