Повседневный салат из свеклы с яйцом

Повседневный салат из свеклы с яйцом —  простой, вкусный и легкий  салатик на каждый день. Хорошо подойдет для легкого ужина как самостоятельное блюдо или может быть использован как закуска.

Ингредиенты:

  • 3 средних свеклы (около 900 гр.),
  • 4-5 яиц,
  • большое яблоко (200 — 250 гр.),
  • небольшая луковица (100 гр.),
  • сметана,
  • соль

Приготовление:

      Свеклу отварить (50-60 минут в кипящей воде на медленном огне или в Скороварке Sinbo 5033 на режиме «Бобы, хрящи» 25 минут). Яйца отварить вкрутую.
      Свеклу и яйца почистить и порезать кубиками.
      Яблоко очистить и порезать кубиками.
      Луковицу мелко порезать (для удаления горечи порезанный лук можно залить кипятком, подержать пару минут и слить).
      Все перемешать, посолить, заправить сметаной.

Если свеклу и яйца отварить заранее, то этот салат очень быстро готовится.

простой салат из свеклы с яйцом

Салат из свеклы с яйцом

Салаты
Повседневный салат из свеклы с яйцом готов. Приятного аппетита!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *